Dieta na kryzys zapalenia uchyłków: co jeść, a czego unikać

Zawartość

• Co jeść w czasie kryzysu
• Czego nie należy spożywać
• Jak powinno być jedzenie po kryzysie
• Menu podczas kryzysu związanego z zapaleniem uchyłków

Dieta w kryzysie zapalenia uchyłków powinna być początkowo przygotowywana wyłącznie z klarownych i lekkostrawnych płynów, takich jak buliony z kurczaka, soki owocowe, woda kokosowa i żelatyna. Na początku ważne jest, aby przeprowadzić tego typu karmienie, ponieważ konieczne jest uspokojenie jelita, utrzymanie go w stanie spoczynku oraz zapobieganie lub zmniejszanie powstawania kału.

Kryzys zapalenia uchyłków pojawia się, gdy uchyłki okrężnicy, które odpowiadają nieprawidłowym workom tworzącym się w ścianie jelita, które mogą ulec zapaleniu lub zakażeniu, prowadzą do pojawienia się niektórych objawów, takich jak ból brzucha, nudności, wymioty i zaparcia. Dlatego żywność do spożycia musi być lekkostrawna i uboga w błonnik.

Wraz z poprawą ataków zapalenia uchyłków należy również dostosować dietę, zmieniając dietę z płynnej na dietę typu puree, aż będzie można spożywać pokarmy stałe. Stamtąd ważne jest, aby zwiększyć spożycie żywności bogatej w błonnik i wodę, zapobiegając pojawieniu się kolejnego kryzysu.

Co jeść w czasie kryzysu

Początkowo dieta na zapalenie uchyłków powinna być uboga w błonnik i zawierać tylko łatwo przyswajalne pokarmy. Aby obserwować tolerancję doustną, zaleca się rozpoczęcie diety od klarownych płynów, w których oprócz jabłek, gruszek i brzoskwiń powinny znaleźć się przecedzone soki owocowe. Ponadto wskazany jest również rosół z kurczaka i herbata rumiankowa lub lipowa. Ten rodzaj karmy należy przechowywać przez około 24 godziny.

Po złagodzeniu kryzysu przechodzi się na dietę płynną, która obejmuje przecedzony sok owocowy, przecedzoną zupę z warzywami (dynia, seler, ignam), gotowane warzywa (cukinia lub bakłażan) oraz kurczak lub indyk. Ponadto można również spożywać krem ​​ryżowy bez mleka, jogurt naturalny, żelatynę bez cukru oraz herbatki rumiankowe lub lipowe. Ogólnie dieta ta powinna być utrzymywana przez około 24 godziny.

Gdy ból ustąpi, a jelita wrócą do lepszego funkcjonowania, dieta powinna przejść do pokarmów, takich jak dobrze ugotowany biały ryż, tłuczone ziemniaki, makaron, biały chleb i ciasteczka bez zawartości błonnika. Na tym etapie można również wprowadzić jaja, ryby i produkty mleczne, zawsze obserwując trawienie i czy produkcja gazu wzrasta. Po ustąpieniu kryzysu możesz wrócić do pełnej diety obejmującej spożycie błonnika i płynów.

Czego nie należy spożywać

Podczas kryzysu należy unikać nieobranych owoców, surowych warzyw, czerwonych mięs, żywności powodującej gazy, mleka, jajek, napojów bezalkoholowych, gotowych potraw, mrożonek i fasoli.

Ponadto dieta powinna być niskotłuszczowa, unikając spożywania smażonych potraw, kiełbas, sosów i żółtych serów. Zobacz więcej o tym, czego nie jeść w przypadku zapalenia uchyłków.

Jak powinno być jedzenie po kryzysie

Po kryzysie zapalenia uchyłków ważne jest, aby codziennie dodawać pokarmy bogate w błonnik w celu wywołania bólu gazowego lub brzucha i zacząć od spożycia porcji surowych owoców i warzyw dziennie, a następnie przejść do spożycie mąki i produktów pełnoziarnistych. Ponadto należy zwiększyć spożycie wody i pić co najmniej 2 l dziennie.

Włączenie błonnika i picie odpowiedniej ilości wody jest ważne dla osób z zapaleniem uchyłków, ponieważ zapobiega zaparciom, poprawia pasaż jelitowy i zmiękcza stolce. Kiedy kał jest zagęszczony w jelicie i wydostanie się z niego trwa zbyt długo, może spowodować zapalenie lub zakażenie uchyłków, powodując inne kryzysy.

Menu podczas kryzysu związanego z zapaleniem uchyłków

Poniższa tabela przedstawia przykładowe menu na 3 dni z pokarmami, które pozwalają uspokoić jelita podczas kryzysu związanego z zapaleniem uchyłków.

Ilości zawarte w menu różnią się w zależności od wieku, płci, aktywności fizycznej oraz tego, czy masz jakąś chorobę towarzyszącą, czy też nie, dlatego idealnym rozwiązaniem jest zasięgnięcie porady dietetyka, aby dokonać pełnej oceny i przygotować plan żywieniowy zgodnie z Twoje potrzeby.

Należy również pamiętać, że w niektórych przypadkach przełom zapalenia uchyłków prowadzi do hospitalizacji, gdzie dietę przepisuje dietetyk, a pacjent może potrzebować żywienia żylnego, aby jelito mogło łatwiej wyleczyć się ze stanu zapalnego .

Zobacz, jakie pokarmy jeść i czego unikać w zapaleniu uchyłków: