Przekąski, gdy masz cukrzycę

Kiedy masz cukrzycę, musisz kontrolować poziom cukru we krwi. Insulina lub leki przeciwcukrzycowe, a także ogólnie ćwiczenia fizyczne, pomagają obniżyć poziom cukru we krwi.

Jedzenie najbardziej podnosi poziom cukru we krwi. Stres, niektóre leki i niektóre rodzaje ćwiczeń również mogą podnieść poziom cukru we krwi.

Trzy główne składniki odżywcze w pożywieniu to węglowodany, białko i tłuszcz.

• Twoje ciało szybko zamienia węglowodany w cukier zwany glukozą. To podnosi poziom cukru we krwi. Węglowodany znajdują się w płatkach zbożowych, chlebie, makaronach, ziemniakach i ryżu. Owoce i niektóre warzywa, takie jak marchew, również zawierają węglowodany.
• Białko i tłuszcz mogą również zmienić poziom cukru we krwi, ale nie tak szybko.

Jeśli masz cukrzycę, być może będziesz musiał jeść przekąski węglowodanowe w ciągu dnia. Pomoże to zrównoważyć poziom cukru we krwi. Jest to szczególnie ważne, jeśli masz cukrzycę typu 1. Niektóre osoby z cukrzycą typu 2, które przyjmują insulinę lub inne leki, które mogą powodować hipoglikemię (niski poziom cukru we krwi), mogą również odnieść korzyści ze spożywania przekąsek w ciągu dnia.

Nauka liczenia węglowodanów, które jesz (liczenie węglowodanów) pomaga zaplanować, co jeść. Utrzyma również kontrolę nad poziomem cukru we krwi.

Twój lekarz może zalecić ci zjedzenie przekąski o określonych porach dnia, najczęściej przed snem. Pomaga to zapobiegać zbyt niskiemu poziomowi cukru we krwi w nocy. Innym razem możesz zjeść przekąskę przed lub w trakcie ćwiczeń z tego samego powodu. Zapytaj swojego dostawcę o przekąski, które możesz, a których nie możesz mieć.

Konieczność przekąsek, aby zapobiec niskiemu poziomowi cukru we krwi, stała się znacznie mniej powszechna ze względu na nowe rodzaje insuliny, które lepiej dopasowują się do insuliny potrzebnej organizmowi w określonych porach.

Jeśli masz cukrzycę typu 2, przyjmujesz insulinę i często potrzebujesz przekąsek w ciągu dnia i przybierasz na wadze, Twoje dawki insuliny mogą być zbyt wysokie i powinieneś porozmawiać o tym ze swoim lekarzem.

Będziesz także musiał zapytać, jakich przekąsek unikać.

Twój dostawca może ci powiedzieć, czy powinieneś przekąsić o określonych porach, aby uniknąć niskiego poziomu cukru we krwi.

Będzie to oparte na Twoim:

• Plan leczenia cukrzycy od Twojego dostawcy
• Oczekiwana aktywność fizyczna
• Styl życia
• Niski poziom cukru we krwi

Najczęściej Twoje przekąski będą lekkostrawnymi pokarmami, które zawierają od 15 do 45 gramów węglowodanów.

Przekąski zawierające 15 gramów (g) węglowodanów to:

• Pół szklanki (107 g) owoców w puszkach (bez soku i syropu)
• Pół banana
• Jedno średnie jabłko
• Jedna filiżanka (173 g) kulek melonowych
• Dwa małe ciasteczka
• Dziesięć chipsów ziemniaczanych (w zależności od wielkości chipsów)
• Sześć żelek (w zależności od wielkości kawałków)

Cukrzyca nie oznacza, że ​​musisz przestać jeść przekąski. Oznacza to, że powinieneś wiedzieć, jak przekąska wpływa na poziom cukru we krwi. Musisz także wiedzieć, czym są zdrowe przekąski, abyś mógł wybrać taką przekąskę, która nie podniesie poziomu cukru we krwi ani nie sprawi, że przytyjesz. Zapytaj swojego dostawcę, jakie przekąski możesz zjeść. Zapytaj również, czy musisz zmienić leczenie (takie jak przyjmowanie dodatkowych zastrzyków insuliny) na przekąski.

Przekąski bez węglowodanów najmniej zmieniają poziom cukru we krwi. Najzdrowsze przekąski zazwyczaj nie mają wielu kalorii.

Czytaj etykiety żywności dla węglowodanów i kalorii. Możesz także korzystać z aplikacji lub książek do liczenia węglowodanów. Z biegiem czasu będzie Ci łatwiej określić, ile węglowodanów jest w żywności lub przekąskach.

Niektóre przekąski o niskiej zawartości węglowodanów, takie jak orzechy i nasiona, są wysokokaloryczne. Niektóre przekąski o niskiej zawartości węglowodanów to:

• brokuły
• Ogórek
• kalafior
• laski selera
• Orzeszki ziemne (nie oblane miodem ani glazurowane)
• Ziarna słonecznika

Zdrowe podjadanie - cukrzyca; Niski poziom cukru we krwi - podjadanie; Hipoglikemia – podjadanie

Strona internetowa Amerykańskiego Stowarzyszenia Diabetologicznego. Bądź sprytny w liczeniu węglowodanów. www.diabetes.org/nutrition/understanding-carbs/carb-counting. Dostęp 23 kwietnia 2020 r.

Amerykańskie Stowarzyszenie Diabetologiczne. 5. Ułatwianie zmiany zachowania i dobrego samopoczucia w celu poprawy wyników zdrowotnych: standardy opieki medycznej w cukrzycy-2020. Opieka nad cukrzycą. 2020;43(Suplement 1):S48–S65. PMID: 31862748 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31862748/.

Strona Narodowego Instytutu Cukrzycy oraz Chorób Układu Pokarmowego i Nerek. Dieta cukrzycowa, odżywianie i aktywność fizyczna. www.niddk.nih.gov/health-information/diabetes/overview/diet-eating-physical-activity/carbohydrate-counting. Grudzień 2016. Dostęp 23 kwietnia 2020.

• Cukrzyca u dzieci i młodzieży
• Dieta cukrzycowa