7 głównych objawów nietolerancji glutenu

Zawartość

• 4. Przewlekła migrena
• 5. Swędząca skóra
• 6. Ból mięśni
• 7. Nietolerancja laktozy
• Jak się dowiedzieć, czy to nietolerancja
• Jak żyć z nietolerancją glutenu

Nietolerancja glutenu powoduje objawy jelitowe, takie jak nadmiar gazów, ból brzucha, biegunka lub zaparcia, ale ponieważ objawy te pojawiają się również w wielu chorobach, nietolerancja często nie jest diagnozowana. Dodatkowo ciężka nietolerancja może wywołać celiakię, która powoduje silniejsze i częstsze objawy bólu brzucha i biegunki.

Ta alergia na gluten może wystąpić u dzieci i dorosłych, a dzieje się tak z powodu niezdolności lub trudności w trawieniu glutenu, który jest białkiem występującym w pszenicy, życie i jęczmieniu, a jego leczenie polega na usunięciu tego białka z diety. Zobacz wszystkie produkty zawierające gluten.

Jeśli uważasz, że możesz nie tolerować glutenu, sprawdź swoje objawy:

1. 1. Nadmierny gaz i obrzęk brzucha po spożyciu pokarmów, takich jak chleb, makaron lub piwo
2. 2. Naprzemienne okresy biegunki lub zaparcia
3. 3. Zawroty głowy lub nadmierne zmęczenie po posiłkach
4. 4. Łatwa drażliwość
5. 5. Częste migreny, które pojawiają się głównie po posiłkach
6. 6. Czerwone plamy na skórze, które mogą swędzieć
7. 7. Ciągły ból mięśni lub stawów

4. Przewlekła migrena

Ogólnie rzecz biorąc, migrena spowodowana tą nietolerancją zaczyna się około 30 do 60 minut po posiłku i mogą również wystąpić objawy niewyraźnego widzenia i bólu wokół oczu.

Jak rozróżnić: Migreny powszechne nie mają czasu na rozpoczęcie i są zwykle związane ze spożyciem kawy lub alkoholu, niezwiązanych z pokarmami bogatymi w mąkę pszenną.

5. Swędząca skóra

Zapalenie jelita spowodowane nietolerancją może powodować suchość i swędzenie skóry, tworząc małe czerwone kulki. Jednak ten objaw może czasami być również powiązany z pogorszeniem objawów łuszczycy i tocznia.

Jak rozróżnić: Pokarmy pszenne, jęczmienne lub żytnie, takie jak ciasta, pieczywo i makaron, należy usunąć z diety, aby sprawdzić poprawę swędzenia wraz ze zmianami diety.

6. Ból mięśni

Spożycie glutenu może powodować lub nasilać objawy bólu mięśni, stawów i ścięgien, nazywanych klinicznie fibromialgią. Często występuje również obrzęk, zwłaszcza stawów palców, kolan i bioder.

Jak rozróżnić: Pokarmy zawierające pszenicę, jęczmień i żyto należy usunąć z diety i sprawdzić pod kątem objawów bólowych.

7. Nietolerancja laktozy

Często nietolerancja laktozy występuje razem z nietolerancją glutenu. Dlatego osoby, u których zdiagnozowano już nietolerancję laktozy, są bardziej narażone na nietolerancję pokarmów zawierających pszenicę, jęczmień i żyto i powinny być bardziej świadome objawów.

Jak się dowiedzieć, czy to nietolerancja

W przypadku wystąpienia tych objawów idealnym rozwiązaniem są testy potwierdzające rozpoznanie nietolerancji, takie jak biopsja krwi, stolca, moczu czy jelit.

Ponadto należy wykluczyć z diety wszystkie produkty zawierające to białko, takie jak mąka, chleb, ciastka i ciasto oraz obserwować, czy objawy ustąpią czy nie.

Zrozum w prosty sposób, co to jest, jakie są objawy i jak wygląda jedzenie w celiakii i nietolerancji glutenu, oglądając poniższy film:

Jak żyć z nietolerancją glutenu

Po zdiagnozowaniu należy usunąć z diety wszystkie pokarmy zawierające to białko, takie jak mąka pszenna, makaron, pieczywo, ciasta i ciastka. Można znaleźć kilka specjalnych produktów, które nie zawierają tego białka, takich jak makarony, chleb, ciastka i ciasta z mąki, które są dozwolone w diecie, takie jak mąka ryżowa, maniok, kukurydza, mąka kukurydziana, skrobia ziemniaczana, skrobia z manioku , mąka słodko-kwaśna.

Ponadto ważne jest, aby zanotować listę składników na etykiecie, aby sprawdzić obecność pszenicy, jęczmienia lub żyta w składzie lub pozostałości glutenu, jak ma to miejsce w przypadku produktów takich jak kiełbasa, kibe, płatki zbożowe, klopsiki i konserwy zupy. Oto jak jeść dietę bezglutenową.