Te 4-składnikowe naleśniki jabłkowo-cynamonowe nie mogą być łatwiejsze do zrobienia
Autor:
Annie Hansen
Data Utworzenia:
1 Kwiecień 2021
Data Aktualizacji:
18 Listopad 2024
Zawartość
Chociaż uwielbiamy śniadania, w dni powszednie zbyt łatwo wpaść w poranną rutynę: spóźniasz się, śpieszysz się i po prostu potrzebujesz coś abyś mógł iść do obiadu. Ale kto powiedział, że „dekadenckie” potrawy, takie jak naleśniki, muszą poczekać do niedzieli? Na pewno nie my. Stworzyliśmy ten zdrowy przepis na naleśniki z zaledwie czterema składnikami, dzięki czemu możesz dobrze rozpocząć dzień. Bonus: Przepis zajmuje tylko 15 minut od początku do końca i zawiera twoją ulubioną jesienną kombinację: jabłka i cynamon. (Dalej: najlepsze naleśniki białkowe w historii)
4-składnikowe naleśniki cynamonowo-jabłkowe
Robi około 7 lub 8 małych (wielkości srebrnych dolarów) naleśników
Całkowity czas: 15 minut
Składniki
- 1 duży dojrzały lub średnio dojrzały banan
- 2 duże jajka
- 1 łyżka mielonego cynamonu
- 1/2 czerwonego jabłka z nienaruszoną skórką, pokrojoną na małe kawałki
Wskazówki
- W średniej misce widelcem dokładnie zetrzyj obranego banana; nie powinno pozostać żadnych prawdziwych kawałków.
- W osobnej małej misce ubij jajka, aż białka i żółtka dokładnie się wymieszają. Następnie wlej masę jajeczną do bananów i ubij, aż dobrze się połączą. Konsystencja ciasta nie dorówna typowym naleśnikom; będzie biegało. Nie martw się – tak to powinno wyglądać. Dodaj cynamon i jabłka, a następnie jeszcze raz wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
- Pokryj patelnię lub patelnię nieprzywierającym sprayem do gotowania, a następnie podgrzej na średnio gorącym ogniu (nie za długo, ale wystarczająco długo, aby naleśniki zaczęły się gotować po kontakcie). Nałóż 2 do 3 łyżek ciasta na patelnię i gotuj przez około 3 lub 4 minuty, aż spód nabierze ładnego złocistego koloru.
- Gdy już będzie można stwierdzić, że zewnętrzne krawędzie naleśników są przegotowane, użyj łopatki, aby je ostrożnie i powoli odwrócić. Gotuj drugą stronę przez kolejne 2 minuty. Jeśli wolisz bardziej klasyczny, „brązowy” wygląd naleśnika, kontynuuj obracanie i gotuj z każdej strony, aż ciastka osiągną pożądany kolor (choć nie jest to konieczne).
- Dodaj więcej cynamonu, dodaj syrop i ciesz się.