Wskazówki dietetyczne i pomysły na przekąski dla dzieci z zespołem nadpobudliwości psychoruchowej (ADHD)

Zawartość

• Najważniejsze
• Dieta i ADHD
• Pożywna dieta, jakiej potrzebują dzieci
• Całe ziarna
• Białko
• Zdrowe tłuszcze
• Jednonienasycone tłuszcze
• Wielonienasycone tłuszcze
• kwasy tłuszczowe omega-3
• Tłuszcze nasycone
• Żywność bogata w wapń
• Inteligentne przekąski
• Żywność, której należy unikać
• Barwnik spożywczy
• Cukier
• Uwodornione i tłuszcze trans
• Więcej porad dietetycznych
• Podsumowanie

Najważniejsze

• Dieta odgrywa kluczową rolę w zdrowiu fizycznym i psychicznym dla dorastających dzieci.
• Nie ma dowodów na to, że sama dieta może powodować lub nasilać objawy zespołu nadpobudliwości psychoruchowej (ADHD).
• Dostarczanie dzieciom dobrego, pożywnego jedzenia znacznie pomaga im radzić sobie z ADHD i zachować zdrowie.

Dieta i ADHD

Nie ma dowodów na to, że dieta może powodować zaburzenia nadpobudliwości z deficytem uwagi (ADHD) u dzieci lub że sama dieta może tłumaczyć objawy.

Jednak dieta odgrywa kluczową rolę w zdrowiu fizycznym i psychicznym, szczególnie dla rosnących dzieci.

Podobnie jak dorośli, dzieci potrzebują diety, która koncentruje się na świeżych składnikach i zawiera mało cukru i przetworzonej żywności.

Wybór zdrowej żywności obejmuje:

• warzywa
• owoce
• całe ziarna
• białko
• zdrowe tłuszcze
• żywność bogata w wapń

Taka dieta może, ale nie musi, poprawić objawy ADHD u dzieci, ale będzie stanowić podstawę ogólnego dobrego zdrowia.

Pożywna dieta, jakiej potrzebują dzieci

Owoce i warzywa dostarczają witamin i minerałów, których potrzebują rosnące dzieci. Zapewniają również przeciwutleniacze - które pomagają organizmowi usunąć niepożądane toksyny - i błonnik.

Owoce i warzywa stanowią wygodną przekąskę. Można je łatwo zapakować w obiady szkolne, a owoce mogą również zaspokoić słodycze.

Całe ziarna

Całe ziarna są nierafinowane i zawierają otręby i zarodki. Dostarczają błonnika i innych składników odżywczych.

Dodaj je do diety Twojego dziecka za pomocą produktów takich jak:

• płatki
• pieczywo
• przekąski

Białko

Białko jest niezbędne do wzrostu mięśni i tkanek.

Dobre źródła obejmują:

• chude mięso
• jajka
• fasolki
• groszek
• orzechy
• mleczarnia
• alternatywne produkty mleczne, takie jak mleko sojowe

Przetworzone mięso, podobnie jak inne przetworzone produkty spożywcze, zawierają inne składniki, które mogą nie być zdrowe. Najlepiej ich unikać.

Zdrowe tłuszcze

Tłuszcz ma zasadnicze znaczenie dla energii, wzrostu komórek i pomaga organizmowi wchłonąć witaminy A, D, E i K.

Wybierz dobry wybór produktów ze zdrowymi tłuszczami z poniższej listy.

Jednonienasycone tłuszcze

• awokado
• posiew
• orzechy
• oliwki i oliwa z oliwek
• oleje arachidowe

Wielonienasycone tłuszcze

• olej kukurydziany
• ziarenka sezamu
• soja
• rośliny strączkowe
• olej szafranowy i słonecznikowy

kwasy tłuszczowe omega-3

• śledź
• makrela
• łosoś
• sardynki
• nasiona lnu
• nasiona Chia
• orzechy włoskie

Tłuszcze nasycone

• mięso
• nabiał
• ghee
• olej kokosowy i krem ​​kokosowy

American Heart Association od dawna zaleca ograniczenie spożycia tłuszczów nasyconych, ale nie wszyscy eksperci są zgodni.

Żywność bogata w wapń

Wapń jest minerałem, który ma kluczowe znaczenie dla zdrowia kości, szczególnie we wczesnym dzieciństwie i wieku dojrzewania. Odgrywa także rolę w impulsach nerwowych i wytwarzaniu hormonów.

Wapń jest obecny w:

• krowie mleko
• Jogurt
• ser
• wzbogacone wapniem mleko roślinne, takie jak len, migdały i mleko sojowe
• brokuły
• fasolki
• soczewica
• konserwy rybne z kośćmi
• ciemnozielone zielenie

Kliknij tutaj, aby uzyskać zdrowe plany posiłków dla dzieci.

Inteligentne przekąski

Żywność, której należy unikać

Eksperci nie stwierdzili, że jakikolwiek konkretny pokarm może powodować ADHD lub nasilać jego objawy. Jednak niektórzy twierdzą, że określone pokarmy mają wpływ.

Oto niektóre składniki, które mogą mieć znaczenie:

Barwnik spożywczy

W przeglądzie z 2012 r. Stwierdzono, że sztuczne zabarwienie żywności może zwiększyć nadpobudliwość u niektórych dzieci, ale nie szczególnie u tych z ADHD.

Wiele produktów spożywczych sprzedawanych dzieciom, takich jak płatki zbożowe i napoje owocowe, wykorzystuje barwniki spożywcze, aby uzyskać jasne kolory.

Wyeliminowanie tych pokarmów z diety dziecka może pomóc w opanowaniu ich objawów.

Cukier

W wielu badaniach sprawdzono, czy spożycie cukru wpływa na ADHD. Badanie z 2019 r., W którym przeanalizowano dane dotyczące prawie 3 000 dzieci w wieku 6–11 lat, nie wykazało związku między cukrem a nadpobudliwością w ADHD.

Jednak spożywanie zbyt dużej ilości cukru może zwiększać ryzyko otyłości, co może prowadzić do chorób metabolicznych, w tym cukrzycy typu 2 i chorób serca. Słodka żywność często zapewnia niepotrzebne kalorie przy niewielkim odżywianiu.

Kawałek owocu, taki jak jabłko, dostarcza witamin, minerałów i błonnika, a także naturalnego cukru.

Jeśli zauważysz, że określony pokarm lub składnik wydaje się pogarszać objawy twojego dziecka, spróbuj wyeliminować go z diety, aby sprawdzić, czy to robi różnicę.

Uwodornione i tłuszcze trans

Inne pokarmy, które mogą zwiększać ryzyko otyłości i chorób serca, to uwodornione i tłuszcze trans. Są to głównie sztuczne tłuszcze produkowane w wielu przetworzonych i gotowych produktach spożywczych.

Przykłady obejmują:

• skracanie
• margaryna
• pakowane przekąski
• przetworzona żywność
• szybkie jedzenie
• niektóre mrożone pizze

Fast foody i przetworzona żywność mają również wysoką zawartość:

• dodany cukier
• dodana sól
• kalorie
• dodatki chemiczne i konserwanty

Te rodzaje żywności mają niewielką lub żadną wartość odżywczą.

Więcej porad dietetycznych

Oto kilka wskazówek, które mogą pomóc w diecie dziecka.

Ustal rutynę. Większość dzieci korzysta z rutyny, co może być szczególnie pomocne dla dziecka z ADHD.

Jeśli to możliwe, zaplanuj regularne posiłki i przekąski. Staraj się również nie pozwalać dziecku chodzić dłużej niż kilka godzin bez jedzenia, ponieważ może to spowodować pokusę wypełnienia go przekąskami i cukierkami.

W sklepie spożywczym unikaj restauracji typu fast food i przejść do fast foodów. Zamiast trzymać śmieciowe jedzenie w domu, zaopatrz się w owoce i warzywa.

Dobre opcje obejmują:

• pomidory koktajlowe
• plasterki marchewki, ogórka lub selera
• kawałki jabłka i sera
• jogurt naturalny zmieszany z jagodami

Unikaj nagłych zmian. Dziecko może odejść od śmieciowego jedzenia. Jeśli zmienisz stopniowo, mogą zauważyć, że zaczynają się czuć lepiej i cieszyć się różnorodnością, jaką może zaoferować świeża żywność.

Znajdź atrakcyjne jedzenie. Celuj w różnorodne kolory, tekstury i smaki i zachęcaj dziecko do pomocy w przygotowaniu i prezentacji.

Porozmawiaj z pracownikiem służby zdrowia. Lekarz lub dietetyk Twojego dziecka może doradzić w zakresie zdrowego odżywiania, a także potrzeby stosowania multiwitamin i innych suplementów.

Podaj przykład. Twoje dziecko chętniej będzie jeść zdrowo, jeśli zobaczy, że robisz to samo. Wspólne jedzenie może również sprawić, że posiłki będą bardziej zabawne.

Podsumowanie

Zdrowe nawyki żywieniowe zaczynają się w dzieciństwie i mogą trwać przez całe życie, niezależnie od tego, czy u dziecka zdiagnozowano ADHD.

Badania nie wykazały, że jakikolwiek konkretny pokarm może powodować ADHD lub go leczyć. Aby jednak zachować zdrowie dziecka, najlepiej unikać zbyt dużej ilości cukru, soli i niezdrowych tłuszczów.

ADHD może być trudne nie tylko dla dziecka, ale także dla rodziców i opiekunów. Dokonywanie zdrowych wyborów żywieniowych może pomóc Tobie i Twojemu dziecku w utrzymaniu dobrej kondycji i energii w obliczu wszelkich wyzwań.