9 fantastycznych właściwości zdrowotnych miodu
Zawartość
- 1. Wzmocnij mechanizmy obronne organizmu
- 2. Popraw zdrowie serca
- 3. Popraw poziom cholesterolu i obniż poziom trójglicerydów
- 4. Zwalczaj bakterie i grzyby w ranach
- 5. Złagodzić ból gardła, astmę i kaszel
- 6. Popraw zdrowie przewodu pokarmowego
- 7. Pomoc z pamięcią i niepokojem
- 8. Lecz hemoroidy
- 9. Zwalczaj otyłość
- Informacje odżywcze miodu
- Przeciwwskazania do miodu
Miód ma właściwości odżywcze i lecznicze, które przynoszą wiele korzyści zdrowotnych. Jest bogaty w przeciwutleniacze, które chronią organizm i serce przed starzeniem, pomaga obniżyć ciśnienie krwi, trójglicerydy i cholesterol, zawiera właściwości przeciw bakteriom, grzybom i wirusom, zwalcza ból gardła i kaszel, może być również stosowany jako naturalny słodzik.
Jednak nawet przy wszystkich tych zaletach miód należy spożywać z umiarem, ponieważ nadal jest bogaty w kalorie i cukier.
Zastąpienie czystego cukru miodem w niektórych produktach spożywczych pomaga utrzymać stabilny poziom cukru we krwi i może przynieść wiele korzyści zdrowotnych. Niektóre z tych zalet to:
1. Wzmocnij mechanizmy obronne organizmu
Związki obecne w miodzie działają antyoksydacyjnie, co pomaga chronić organizm.Wśród korzyści jest zmniejszenie ryzyka zawału serca i udarów mózgu, promocja zdrowia oczu, a także pomoc w leczeniu niektórych rodzajów raka, takich jak rak nerki, zapobieganie namnażaniu się komórek rakowych.
2. Popraw zdrowie serca
Miód jest korzystny dla zdrowia serca, ponieważ może zwiększyć przepływ krwi i zmniejszyć tworzenie się skrzepów. Ten proces pomaga obniżyć ciśnienie krwi, zapobiegając w ten sposób chorobom serca.
3. Popraw poziom cholesterolu i obniż poziom trójglicerydów
Miód może być dobrym sprzymierzeńcem w walce z wysokim cholesterolem, ponieważ obniża poziom „złego” cholesterolu (LDL) i zwiększa „dobry” cholesterol (HDL) w organizmie.
Ponadto miód może pomóc obniżyć poziom trójglicerydów, ponieważ może być stosowany jako substytut cukru. Generalnie diety bogate w cukier i rafinowane węglowodany powodują podwyższony poziom trójglicerydów, zwiększając ryzyko chorób serca i cukrzycy typu 2.
4. Zwalczaj bakterie i grzyby w ranach
Miód ma właściwości skracające czas gojenia, ponieważ jest w stanie sterylizować rany, zmniejszając ból, zapach i rozmiar, sprzyjając w ten sposób ich gojeniu, uważany za skuteczny, a nawet lepszy niż niektóre opatrunki.
Może być również świetną opcją w leczeniu owrzodzeń stopy cukrzycowej, ponieważ zwalcza zarazki i pomaga w regeneracji tkanek. Miód jest również stosowany w leczeniu zmian opryszczkowych jamy ustnej i narządów płciowych, ponieważ zmniejsza swędzenie i działa tak samo jak maści dostępne w aptece.
Może również leczyć oporne na antybiotyki bakterie, owrzodzenia i rany w dłuższej perspektywie po operacji i oparzeniach.
5. Złagodzić ból gardła, astmę i kaszel
Miód zmniejsza stan zapalny i obrzęk gardła i płuc, działając nawet przy grypie i przeziębieniu, poprawiając sen.
Zaleca się spożyć 2 łyżeczki miodu przed snem, ponieważ cukierek powoduje wytwarzanie większej ilości śliny. Poprawia to wyściółkę gardła, chroniąc przed podrażnieniami, zmniejszając i łagodząc kaszel, będąc w wielu przypadkach bezpieczniejsze i skuteczniejsze niż niektóre syropy. Zobacz, jak przygotować herbatę miodową z cytryną i innymi domowymi lekarstwami na grypę.
6. Popraw zdrowie przewodu pokarmowego
Miód jest bardzo silnym prebiotykiem, który odżywia dobre bakterie żyjące w jelicie, więc jest korzystny dla trawienia i ogólnie dla zdrowia. Ponadto może być również stosowany w leczeniu problemów trawiennych, takich jak biegunka, i jest skuteczny w leczeniu bakterii Helicobacter pylori, które powodują wrzody żołądka.
Jednak inną herbatą, którą można przygotować do zwalczania złego trawienia, jest miód z cynamonem, ponieważ te dwa naturalne pokarmy pomagają poprawić proces trawienia jako całość.
7. Pomoc z pamięcią i niepokojem
Stosowanie miodu w celu zastąpienia cukru wiąże się z poprawą pamięci i poziomem niepokoju. Ponadto badania wskazują, że miód może również poprawiać pamięć kobiet w okresie menopauzy i pomenopauzie.
8. Lecz hemoroidy
Miód ma właściwości przeciwbakteryjne, przeciwzapalne, przeciwbólowe i lecznicze, które zmniejszają krwawienie oraz łagodzą ból i swędzenie spowodowane hemoroidami. Aby to zrobić, po prostu wymieszaj miód, oliwę z oliwek i wosk pszczeli, a następnie zastosuj w regionie.
9. Zwalczaj otyłość
Dzięki swoim właściwościom miód poprawia kontrolę poziomu cukru i tłuszczu we krwi, zmniejszając stan zapalny i pomagając w utrzymaniu wagi.
Informacje odżywcze miodu
Poniższa tabela przedstawia wartości odżywcze dla 100 gi 1 łyżeczki miodu:
Składniki odżywcze | 100 g miodu | 1 łyżeczka miodu (6g) |
Kalorie (kcal) | 312 | 18 |
Białko | 0,5 | 0,03 |
Węglowodany | 78 | 4,68 |
Gruby | 0 | 0 |
Sód | 12 | 0,72 |
Potas | 51 | 3,06 |
Fosfor | 10 | 0,6 |
woda | 17,2 | 1,03 |
Żelazo | 0,4 | 0,024 |
Magnez | 2 | 0,12 |
Fruktoza | 38,2 | 2,29 |
Glukoza | 31,28 | 1,87 |
Maltoza | 7,31 | 0,43 |
Sacharoza | 1,31 | 0,07 |
Należy pamiętać, że miód nie jest zalecany dla małych dzieci do 3 roku życia, ze względu na możliwość, że jelito jeszcze niedojrzałe nie zapobiega przedostawaniu się drobnoustrojów obecnych w miodzie, które mogą powodować infekcje.
Przeciwwskazania do miodu
Chociaż miód ma wiele zalet, istnieją pewne ograniczenia i jest przeciwwskazany dla niektórych osób w niektórych sytuacjach, takich jak:
- Dzieci poniżej 1 roku życia: do pierwszego roku życia, ponieważ układ pokarmowy dziecka może nie być w pełni rozwinięty, istnieje wysokie ryzyko poważnych zatruć jadem kiełbasianym przez bakterię powszechnie występującą w miodzie. Dowiedz się więcej o botulizmie niemowlęcym.
- Diabetycy: chociaż miód ma wiele zalet w porównaniu z cukrem białym, osoby chore na cukrzycę powinny go unikać, ponieważ zawiera cukry proste, które zwiększają poziom glukozy we krwi;
- Uczulony: aby uniknąć objawów takich jak zaczerwienienie skóry, swędzenie ciała i gardła, opuchnięte usta i łzawienie oczu u osób uczulonych na miód, najlepiej unikać spożywania zarówno miodu, jak i produktów go zawierających;
- Nietolerancja fruktozy: ponieważ fruktoza jest obecna w składzie miodu, osoby nietolerujące nie mogą jej spożywać, a także powinny wykluczyć z diety inne produkty zawierające fruktozę.
Dlatego jeśli nie ma przeciwwskazań, biorąc pod uwagę wszystkie walory miodu, to pożywienie to jest świetnym sprzymierzeńcem i wprowadzenie go do codziennej diety może być świetnym wyborem.