9 mitów na temat otyłości, aby przestać wierzyć

Zawartość

• Recenzja dla

W niedawnym artykule opublikowanym w Krytyczne recenzje w nauce o żywności i żywieniu i New England Journal of Medicine, zespół badawczy z University of Alabama w Birmingham przygotował listę powszechnie uznawanych, ale naukowo nieudowodnionych przypuszczeń dotyczących otyłości.

Teraz nie mówimy o tych ostatnich kilku nieznośnych kilogramach, które uniemożliwiają Ci cieszenie się letnim bikini. Ta lista dotyczy klinicznej otyłości i tego, w jaki sposób te błędne przekonania niewłaściwie kształtują naszą politykę publiczną i zalecenia dotyczące zdrowia publicznego.

Oto największe mity dotyczące otyłości, które musisz przemyśleć.

Mit 1: Małe zmiany w spożyciu kalorii lub wydatkach spowodują duże, długoterminowe zmiany wagi

Ta zasada „kalorie z kalorii” jest przestarzałą mentalnością. Badania sprzed pół wieku przyrównują funt wagi do 3500 kalorii, co oznacza, że ​​aby stracić jeden funt tygodniowo, trzeba było zjeść 3500 kalorii mniej lub spalić 3500 więcej kalorii w ciągu tego tygodnia. Jednak stosowanie tej zasady do małych, trwałych zmian narusza pierwotne założenia: że działa to tylko na krótką metę. Samo stare badanie zostało przetestowane tylko na mężczyznach na dietach bardzo niskoenergetycznych (mniej niż 800 kalorii dziennie).

Prawda: Ostatnie badania wykazały, że indywidualna zmienność wpływa na zmiany w składzie ciała, a długoterminowe cele mogą trwać jeszcze dłużej, w zależności od jakości przyjmowanych kalorii. Pomyśl o tym: 3500 kalorii tygodniowo przekąsek z automatów wygląda zupełnie inaczej na twoim ciele niż 3500 kalorii świeżych owoców i warzyw.

Mit nr 2: Wyznaczanie wzniosłych i nierealistycznych celów w zakresie odchudzania przynosi efekt przeciwny do zamierzonego, ponieważ popadniesz w frustrację i schudniesz

Chociaż rozsądną hipotezą jest wyznaczanie realistycznych i osiągalnych celów, to badanie przypomina nam, że technicznie nie ma badań empirycznych wskazujących na negatywny związek między ambitnymi celami a rzeczywistą utratą masy ciała. Przeprowadzono dwa badania, które wykazały, że interwencje mające na celu poprawę wyników odchudzania poprzez zmianę nierealistycznych celów doprowadziły do ​​bardziej realistycznych oczekiwań, ale niekoniecznie lepszych lub różnych wyników.

Prawda: Dostosuj swoje cele do tego, jak najlepiej pracujesz. Jeśli lubisz wybrać datę w najbliższej przyszłości i pracować nad małymi zmianami w ramach krótko- lub średnioterminowego celu, zrób to! Jeśli wiesz, że masz więcej niż kilka funtów do stracenia i nie boisz się całkowitej liczby, to też w porządku! Trzymaj głowę spuszczoną i pozostań skoncentrowany, wiedząc, że postęp może być powolny, ale w końcu będzie warto.

ZWIĄZANE Z: 5 sprawdzonych sposobów na powstrzymanie diety jojo

Mit 3: Szybka utrata wagi oznacza, że ​​masz predyspozycje do szybkiego powrotu do wagi, a nie do wolniejszego odchudzania

Próby badawcze dotyczące utraty wagi zazwyczaj przeprowadzają długoterminową obserwację rok lub więcej lat po początkowej utracie wagi. Porównanie badań, które zachęcały do ​​szybkiej utraty wagi na dietach bardzo niskoenergetycznych z badaniami z wolniejszą utratą wagi, nie wykazuje statystycznie istotnej różnicy między nimi w obserwacji długoterminowej.

Prawda: Jeśli jesteś otyły, możesz zauważyć większą początkową utratę wagi niż inni. Nie jest jasne, dlaczego niektóre osoby otyłe reagują inaczej niż inne. Jeśli w naturalny sposób należysz do kategorii szybkiej utraty wagi, może to faktycznie spowolnić twoją długoterminową utratę wagi, jeśli spróbujesz zakłócić naturalną reakcję organizmu. Ta zasada nie dotyczy osób, które chcą szybko zrzucić pięć kilogramów przed wycieczką na plażę, ponieważ dramatyczny post powoduje udowodnione uszkodzenia wewnętrzne. Ale w przypadku głównych celów odchudzania większych niż 40 funtów, pamiętaj o tym micie.

Mit 4: Ważne jest, aby ocenić etap zmiany lub gotowości, aby rozpocząć leczenie odchudzające

Model etapów zmiany służy jako skala do oceny, w jakim stopniu dana osoba ocenia samą siebie pod względem gotowości do dokonania zmiany. Być może myślisz o wprowadzeniu zmiany, przygotowaniu się do zmiany lub pełnej gotowości do wprowadzenia zmian już dziś. Badania mówią, że gotowość nie przewiduje wielkości ani skuteczności leczenia odchudzającego.

Prawda: Wyjaśnienie, dlaczego nie ma dowodów naukowych, może być proste – ludzie, którzy dobrowolnie decydują się na program odchudzania, są z definicji gotowi do rozpoczęcia zmian już teraz. Może być również trudno udowodnić związek między zachowaniem psychicznym i emocjonalnym a reakcją fizyczną. Poczekajmy, aż nauka dogoni nasze serca i nie skreślajmy jeszcze tego pomysłu na straty. Wprowadź zmiany, gdy będziesz gotowy.

Mit 5: Zajęcia z wychowania fizycznego, takie jakie są obecnie, odgrywają ważną rolę w zmniejszaniu lub zapobieganiu otyłości u dzieci

Nie wykazano, aby wychowanie fizyczne zmniejszało lub zapobiegało otyłości, jak to się zwykle dzieje. Trzy różne badania naukowe wykazały, że nawet jeśli liczba dni, przez które dzieci uczęszczały na zajęcia WF, była większa, nadal występowały niespójne wpływy na wskaźnik masy ciała (BMI) w zależności od płci i grup wiekowych.

Prawda: Zdecydowanie istnieje pewien poziom aktywności fizycznej o ustalonej częstotliwości, intensywności i czasie trwania, który byłby skuteczny w zmniejszaniu lub zapobieganiu otyłości. Badania kliniczne są uzasadnione, aby odkryć magiczny stosunek, ponieważ konwencjonalne ustawienia szkolne nie są jeszcze odpowiednie.

ZWIĄZANE Z: Jeśli chodzi o treningi, wszystko jest lepsze niż nic

Mit 6: Karmienie piersią chroni przed otyłością

Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) poinformowała, że ​​osoby karmione piersią jako niemowlęta rzadziej cierpią na otyłość w późniejszym życiu, ale uznała, że ​​wnioski te zostały wyciągnięte na podstawie stronniczości lub mylących badań. Bardziej kompleksowe badanie nie pokazuje przekonujących dowodów na związek między karmieniem piersią a otyłością.

Prawda: Karmienie piersią ma wiele istotnych i niezwykle ważnych korzyści dla niemowlęcia i matki, co sprawia, że ​​takie zachowanie jest nadal bardzo zachęcane. Naukowcy nadal uważają, że nie udowodnili jeszcze wszystkich ochronnych i pozytywnych skutków karmienia piersią i mają nadzieję, że wkrótce formalnie wprowadzą na listę właściwości chroniące przed otyłością.

Mit 7: Jazda na rowerze z wagą (tj. dieta jo-jo) wiąże się ze zwiększoną śmiertelnością

Badania obserwacyjne pokazują, że zmiana masy ciała wiąże się ze zwiększoną śmiertelnością, ale wyniki te prawdopodobnie wynikają z błędnego stanu zdrowia.

Prawda: Nauka nie może udowodnić, że dieta jo-jo zwiększa śmiertelność, ale wciąż może udowodnić, jak surowa jest dla twojego ciała i jak szkodliwa może być również dla twojego zdrowia emocjonalnego i psychicznego. Utrzymuj swoją pewność siebie na wysokim poziomie, naucz się kochać bez względu na kształt, w jakim się znajdujesz, i znajdź styl życia, który nie promuje skakania na głęboką wodę, jeśli stanie się zbyt niebezpieczny lub nie do utrzymania. Wszyscy mamy dni oszustów, ale nie narażaj swojego systemu zbyt wiele razy na dzwonek. To po prostu niebezpieczne.

Mit 8: Spożywanie większej ilości owoców i warzyw spowoduje utratę wagi niezależnie od jakichkolwiek innych zmian w zachowaniu lub środowisku

Nie trzeba dodawać, że spożywanie większej ilości świeżej, pełnej żywności ma wspaniałe korzyści zdrowotne. Jednak, gdy nie ma innych towarzyszących zmian, nadal może wystąpić przyrost masy ciała.

Prawda: Nadal jedz więcej owoców i warzyw! Jeśli wyrasta naturalnie z ziemi, zazwyczaj masz prawie wolną rękę, jeśli chodzi o to, ile możesz jeść (punkty bonusowe, jeśli jest liściasty i zielony). Ale nie oczekuj, że będzie to srebrna kula dla twoich przyszłych obcisłych dżinsów. Wprowadź dodatkowe zmiany, takie jak jazda na rowerze do pracy, picie mniejszej ilości napojów gazowanych i więcej odpoczynku, a na pewno zobaczysz rezultaty.

ZWIĄZANE Z: Nienawidzisz bieżni? W porządku! Zabawne treningi przyspieszają utratę wagi

Mit 9: Przekąski przyczyniają się do przyrostu masy ciała i otyłości

Randomizowane, kontrolowane badania nie potwierdzają tego założenia. Nawet badania obserwacyjne nie wykazały stałego związku między podjadaniem a zwiększonym BMI.

Prawda: Każde ciało jest inne. Niektórzy ludzie radzą sobie świetnie z kilkoma małymi posiłkami w ciągu dnia; mówi się, że stabilizuje poziom cukru we krwi i utrzymuje energię, zwłaszcza jeśli jesteś bardzo aktywny. Wiele osób jednak zbyt często podjada i nadal spożywa trzy duże posiłki dziennie. Staraj się trzymać trzech dobrze zbilansowanych posiłków i minimalizować podjadanie pomiędzy nimi. Wykazano, że te kilka godzin między posiłkami jest tak regenerujące dla Twojego układu pokarmowego, że będzie promować wydajniejszy metabolizm przyszłych posiłków przez resztę dnia.

Katie McGrath dla DietsinReview.com

Recenzja dla