Zatrucie roślin ziemniaczanych - zielone bulwy i kiełki

Zatrucie rośliny ziemniaka występuje, gdy ktoś zjada zielone bulwy lub nowe kiełki rośliny ziemniaka.

Ten artykuł ma charakter wyłącznie informacyjny. NIE używaj go do leczenia lub zarządzania rzeczywistą ekspozycją na truciznę.Jeśli Ty lub ktoś, z kim jesteś, jest narażony, zadzwoń pod lokalny numer alarmowy (np. 911) lub do lokalnego centrum zatruć można się skontaktować bezpośrednio, dzwoniąc na krajową bezpłatną infolinię Poison Help (1-800-222-1222) z dowolnego miejsca w Stanach Zjednoczonych.

Trujący składnik to:

• Solanina (bardzo toksyczna nawet w niewielkich ilościach)

Trucizna występuje w całej roślinie, ale szczególnie w zielonych ziemniakach i nowych kiełkach. Nigdy nie jedz ziemniaków, które są zepsute lub zielone pod skórką. Zawsze wyrzucaj kiełki.

Ziemniaki, które nie są zielone i pozbawione kiełków, są bezpieczne do spożycia.

NIE dotykaj ani nie jedz żadnej rośliny, której nie znasz. Myj ręce po pracy w ogrodzie lub spacerze po lesie.

Efekty są głównie żołądkowo-jelitowe. Często są opóźnione od 8 do 10 godzin. W przypadku dużych połknięć może wystąpić wpływ na ośrodkowy układ nerwowy. Te zatrucia mogą być bardzo niebezpieczne.

Objawy mogą obejmować:

• Ból brzucha lub brzucha
• Majaczenie (pobudzenie i dezorientacja)
• Biegunka
• Rozszerzone (szerokie) źrenice
• Gorączka
• Halucynacje
• Bół głowy
• Utrata czucia
• Niższa niż normalna temperatura ciała (hipotermia)
• Nudności i wymioty
• Paraliż
• Zaszokować
• Powolny puls
• Spowolnione oddychanie
• Zmiany wizji

Zasięgnij natychmiastowej pomocy medycznej. NIE WOLNO zmuszać osoby do wymiotów, chyba że zostanie to poinstruowane przez kontrolę zatruć lub pracownika służby zdrowia.

Uzyskaj następujące informacje:

• Wiek, waga i stan osoby
• Czas został połknięty
• Połknięta ilość
• Nazwa i część połkniętej rośliny, jeśli są znane

Z lokalnym centrum kontroli zatruć można się skontaktować bezpośrednio, dzwoniąc na krajową bezpłatną infolinię Poison Help (1-800-222-1222) z dowolnego miejsca w Stanach Zjednoczonych. Ten numer infolinii pozwoli Ci porozmawiać z ekspertami od zatruć. Udzielą ci dalszych instrukcji.

Jest to usługa bezpłatna i poufna. Wszystkie lokalne centra kontroli zatruć w Stanach Zjednoczonych używają tego numeru krajowego. Powinieneś zadzwonić, jeśli masz jakiekolwiek pytania dotyczące zatruć lub zapobiegania zatruciom. To nie musi być nagły wypadek. Możesz dzwonić z dowolnego powodu, 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu.

Usługodawca mierzy i monitoruje parametry życiowe osoby, w tym temperaturę, puls, częstość oddechów i ciśnienie krwi. Objawy będą traktowane odpowiednio. Osoba może otrzymać:

• Badania krwi i moczu
• Wspomaganie oddychania, w tym tlen przez rurkę przez usta do płuc i aparat oddechowy (wentylator)
• Rentgen klatki piersiowej
• EKG (elektrokardiogram lub zapis serca)
• Płyny przez IV (przez żyłę)
• Środki przeczyszczające
• Leki do leczenia objawów

To, jak dobrze sobie radzisz, zależy od ilości połkniętej trucizny i szybkości leczenia. Im szybciej uzyskasz pomoc medyczną, tym większa szansa na wyzdrowienie.

Objawy mogą trwać od 1 do 3 dni i konieczna może być hospitalizacja.

Zgłoszono śmierć, ale zdarza się to rzadko.

NIE dotykaj ani nie jedz żadnej rośliny, której nie znasz. Myj ręce po pracy w ogrodzie lub spacerze po lesie.

Zatrucie solanum tuberosum

Graeme KA. Toksyczne spożycie roślin. W: Auerbach PS, Cushing TA, Harris NS, wyd. Medycyna dzikiej przyrody Auerbacha. 7 wyd. Filadelfia, Pensylwania: Elsevier; 2017:rozdz. 65.

Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM. Niebakteryjne zatrucie pokarmowe. W: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, wyd. Podręcznik Pediatrii Nelsona. Wyd. 21. Filadelfia, Pensylwania: Elsevier; 2020:rozdz. 740.