Ananas - 7 niesamowitych korzyści zdrowotnych

Zawartość

• Informacje żywieniowe
• Ciasto Ananasowe Fit
• Lekki mus ananasowy

Ananas to tropikalne owoce z rodziny cytrusów, takie jak pomarańcza i cytryna, które są bogate w witaminę C i inne przeciwutleniacze, niezbędne składniki odżywcze zapewniające zdrowie.

Owoce te można spożywać na świeżo, w postaci suszu lub w postaci przetworów, dodawane do różnych przetworów, takich jak soki, desery i słodycze. W postaci puszkowanej lub odwodnionej preferowany jest ananas bez dodatku cukru.

Regularne spożywanie ananasa ma następujące korzyści zdrowotne:

1. zachowywać się jak przeciwzapalnyponieważ jest bogaty w bromelainę;
2. Zapobiegaj chorobom choroby serca i raka, ponieważ są bogate w witaminę C;
3. Zmniejsz ryzyko zakrzepicy, zawierający bromelainę i przeciwutleniacze;
4. Złagodzić ból stawów, działający jako środek przeciwzapalny;
5. Pomoc w utracie wagiponieważ jest bogaty w wodę i błonnik, które zwiększają uczucie sytości;
6. Popraw zdrowie skóry i włosów, zawierający witaminę C i beta-karoten;
7. Zmniejsz ból mięśni po treningu, ponieważ działa przeciwzapalnie i wspomaga regenerację mięśni.

Aby uzyskać te korzyści, należy codziennie spożywać gruby kawałek ananasa, który waży około 80 g.

Ponadto ananas może być używany jako zmiękczacz mięsa, ponieważ jest bogaty w bromelainę, enzym, który znajduje się głównie w łodydze tego owocu i który rozkłada białka mięsa. Zobacz naturalne przepisy, które zwalczają złe trawienie.

Informacje żywieniowe

Poniższa tabela zawiera wartości odżywcze dla 100 g świeżego ananasa.

Ananas może być spożywany jako deser do głównych posiłków, może być również stosowany do sałatek owocowych, ciast, sałatek warzywnych lub jako dodatek do dania głównego.

Ciasto Ananasowe Fit

Składniki:

• 1 jajko
• 2 łyżki beztłuszczowego jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka lekkiego twarogu
• 1 i 1/2 łyżki otrębów owsianych
• 1 łyżka odtłuszczonego mleka w proszku
• 1/2 opakowania soku ananasowego w proszku z imbirem, najlepiej niesłodzonego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Esencja waniliowa do smaku

Dach:

• 4 łyżki odtłuszczonego mleka w proszku
• 100 ml odtłuszczonego mleka
• 1/2 opakowania sproszkowanego soku ananasowego z imbirem (taki sam jak do makaronu)
• 1 łyżka deserowa ananasowej żelatyny zero
• Ananas pokrojony w kostkę do przykrycia

Tryb przygotowania:

Ubij jajko widelcem lub mikserem elektrycznym, aż będzie bardzo kremowe. Dodaj pozostałe składniki i dobrze wymieszaj, aż uzyskasz gładkość. Ciasto przełożyć do pojemnika nadającego się do kuchenki mikrofalowej i nadać mu pożądany kształt, wkładając je do kuchenki mikrofalowej na około 2:30 minut lub do momentu, aż ciasto zacznie odrywać się od brzegów.

Na wierzch wymieszaj wszystkie składniki, aż utworzy się krem, układając na cieście. Następnie dodaj posiekanego ananasa do przykrycia.

Lekki mus ananasowy

Składniki:

• 1/2 posiekanego ananasa
• 100 ml wody do ugotowania ananasa
• 2 łyżki kulinarnego słodzika
• 500 ml odtłuszczonego mleka
• 135 ml ciepłej wody
• 1 opakowanie niesłodzonej żelatyny ananasowej
• 1 łyżeczka esencji waniliowej

Tryb przygotowania:

Gotuj posiekany ananas w wodzie ze słodzikiem kulinarnym przez około 6 minut. Żelatynę rozpuść w ciepłej wodzie i ubij w blenderze z mlekiem i esencją waniliową. Dodaj ananasa do mieszanki żelatyny i przenieś do blendera, dając małe impulsy do wymieszania bez kruszenia wszystkiego. Przełożyć do pojemnika o pożądanym kształcie musu i wstawić do lodówki, aż stwardnieje.