Czy arbuz ma zalety w ciąży?

Zawartość

• Odżywianie arbuza
• Może zmniejszyć ryzyko stanu przedrzucawkowego
• Może obniżyć ryzyko skutków ubocznych lub powikłań ciąży
• Możliwe obawy dotyczące bezpieczeństwa
• Podsumowując
• Jak kroić: arbuz

Arbuz to owoc bogaty w wodę, który rzekomo oferuje wiele korzyści podczas ciąży.

Obejmują one od zmniejszonego obrzęku i ryzyka powikłań ciąży po ulgę w porannych nudnościach po lepszą skórę.

Jednak niewiele z tych korzyści jest wspieranych przez naukę.

W tym artykule omówiono badania mające na celu ustalenie, czy arbuz oferuje jakieś konkretne korzyści podczas ciąży.

Odżywianie arbuza

Arbuz to źródło węglowodanów, witamin, minerałów i korzystnych związków roślinnych. Zawiera również około 91% wody, co czyni go szczególnie nawilżającym owocem.

Jedna filiżanka (152 gramy) arbuza zapewnia ():

• Kalorie: 46
• Białko: 1 gram
• Tłuszcz: mniej niż 1 gram
• Węglowodany: 12 gramów
• Błonnik: mniej niż 1 gram
• Witamina C: 14% dziennej wartości (DV)
• Miedź: 7% DV
• Kwas pantotenowy (witamina B5): 7% DV
• Prowitamina A: 5% DV

Arbuz jest również bogaty w luteinę i likopen, dwa przeciwutleniacze, które pomagają chronić organizm przed uszkodzeniami i chorobami (2).

Na przykład te przeciwutleniacze mogą sprzyjać zdrowiu oczu, mózgu i serca, a także potencjalnie zapewniać ochronę przed niektórymi typami raka (,).

Niektóre badania sugerują, że te specyficzne przeciwutleniacze mogą również pomóc zmniejszyć ryzyko przedwczesnego porodu i innych powikłań ciąży. Jednak potrzeba więcej badań, zanim będzie można wyciągnąć mocne wnioski ().

Arbuz jest bogaty w wodę i dostarcza umiarkowanych ilości węglowodanów, miedzi i kwasu pantotenowego, a także witamin A i C. Jest również bogaty w luteinę i likopen, dwa przeciwutleniacze, które mogą chronić przed niektórymi powikłaniami ciąży.

Może zmniejszyć ryzyko stanu przedrzucawkowego

Arbuz jest bogaty w likopen, związek, który nadaje pomidorom i owocom i warzywom o podobnej barwie bogaty czerwony pigment.

Jedno starsze badanie sugeruje, że suplementacja 4 mg likopenu dziennie - lub około 60% likopenu znajdującego się w 1 szklance (152 gramy) arbuza - może pomóc obniżyć ryzyko stanu przedrzucawkowego nawet o 50% ().

Stan przedrzucawkowy to powikłanie ciąży charakteryzujące się wysokim ciśnieniem krwi, zwiększonym obrzękiem i utratą białka z moczem. Jest to poważny stan i główna przyczyna przedwczesnych porodów (6).

Opierając się na odkryciu, że suplementacja likopenem może zmniejszyć ryzyko stanu przedrzucawkowego, arbuz bogaty w likopen jest powszechnie reklamowany, aby chronić kobiety przed wystąpieniem stanu przedrzucawkowego w czasie ciąży. Jednak w dwóch nowszych badaniach nie udało się znaleźć związku między nimi (,).

Należy zauważyć, że w badaniach tych stosowano suplementy likopenu w dużych dawkach do dostarczania likopenu, a nie arbuza. Obecnie nie ma badań łączących spożycie arbuza z mniejszym ryzykiem stanu przedrzucawkowego.

Konieczne są dalsze badania, aby można było wyciągnąć mocne wnioski.

Arbuz jest bogaty w likopen, przeciwutleniacz, który może zmniejszyć ryzyko powikłań związanych z ciążą, znanych jako stan przedrzucawkowy. Jednak potrzeba więcej badań, aby to potwierdzić.

Może obniżyć ryzyko skutków ubocznych lub powikłań ciąży

W czasie ciąży zwiększa się dzienne zapotrzebowanie kobiety na płyny, aby wspierać optymalne krążenie krwi, poziom płynu owodniowego i ogólnie większą objętość krwi. W tym samym czasie trawienie ma tendencję do spowolnienia ().

Połączenie tych dwóch zmian może zwiększyć ryzyko złego nawodnienia kobiety. To z kolei zwiększa jej ryzyko zaparć lub hemoroidów w czasie ciąży (,).

Nieoptymalne nawodnienie podczas ciąży może być również związane ze słabym wzrostem płodu, a także z większym ryzykiem porodu przedwczesnego i wad wrodzonych (,).

Bogata zawartość wody w arbuzie może pomóc kobietom w ciąży lepiej zaspokoić zwiększone zapotrzebowanie na płyny, co może zmniejszyć ryzyko zaparć, hemoroidów i powikłań ciąży.

Można to jednak powiedzieć o wszystkich owocach lub warzywach bogatych w wodę, w tym o pomidorach, ogórkach, truskawkach, cukinii, a nawet brokułach. Dlatego, chociaż technicznie dokładne, ta korzyść nie dotyczy wyłącznie arbuza (``,).

Arbuz jest bogaty w wodę i może pomóc kobietom w ciąży zaspokoić zwiększone zapotrzebowanie na płyny. Z kolei optymalne nawodnienie może pomóc zmniejszyć prawdopodobieństwo wystąpienia zaparć, hemoroidów czy niektórych powikłań w czasie ciąży.

Możliwe obawy dotyczące bezpieczeństwa

Jedzenie arbuza podczas ciąży jest ogólnie uważane za bezpieczne.

Jednak owoc ten jest umiarkowanie bogaty w węglowodany i ubogi w błonnik, co może powodować gwałtowny wzrost poziomu cukru we krwi ().

W związku z tym kobiety z istniejącą wcześniej cukrzycą lub u których występuje wysoki poziom cukru we krwi w czasie ciąży - znany jako cukrzyca ciążowa - mogą chcieć unikać jedzenia dużych porcji arbuza (18,).

Podobnie jak w przypadku wszystkich owoców, arbuz należy dokładnie umyć przed pokrojeniem i niezwłocznie zjeść lub schłodzić.

Aby zminimalizować ryzyko zatrucia pokarmowego, kobiety w ciąży powinny również powstrzymać się od jedzenia arbuza, który pozostawał w temperaturze pokojowej dłużej niż 2 godziny (,).

Arbuz jest ogólnie bezpieczny do spożycia w czasie ciąży. Jednak kobiety w ciąży powinny unikać jedzenia pokrojonego arbuza, który zbyt długo pozostawał w temperaturze pokojowej. Ponadto kobiety z cukrzycą ciążową powinny unikać spożywania dużych porcji.

Podsumowując

Arbuz to nawilżający owoc bogaty w różne składniki odżywcze i korzystne dla zdrowia związki.

Regularne spożywanie go w czasie ciąży może zmniejszyć ryzyko wystąpienia stanu przedrzucawkowego, zaparć lub hemoroidów. Jego bogata zawartość wody może również przyczynić się do zmniejszenia ryzyka słabego wzrostu płodu, porodu przedwczesnego i wad wrodzonych.

Jednak dowody na niektóre z tych korzyści są słabe iw wielu przypadkach mają zastosowanie do wszystkich owoców - nie tylko do arbuza.

Pomimo reklamowania, że ​​oferuje długą listę dodatkowych korzyści w czasie ciąży, żadna z nich nie jest obecnie wspierana przez naukę. Mimo to arbuz pozostaje owocem bogatym w składniki odżywcze i świetnym sposobem na urozmaicenie diety kobiet w ciąży.

Jak kroić: arbuz