Pozytywne i negatywne skutki kurkumy dla zdrowia

Zawartość

• Co to jest kurkuma?
• Pozytywne skutki uboczne kurkumy
• Działa przeciwzapalnie
• Może złagodzić ból
• Poprawia czynność wątroby
• Może pomóc zmniejszyć ryzyko raka
• Może pomóc w trawieniu
• Negatywne skutki uboczne kurkumy
• Może to zaburzyć żołądek
• Rozrzedza twoją krew
• Może stymulować skurcze
• Na wynos

Jeśli kupisz coś za pomocą linku na tej stronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Jak to działa

Co to jest kurkuma?

Kurkuma, czasami nazywana szafranem indyjskim lub złotą przyprawą, jest wysoką rośliną, która rośnie w Azji i Ameryce Środkowej.

Kurkuma, którą widzimy na półkach i szafkach z przyprawami, wykonana jest ze zmielonych korzeni rośliny. Jasnożółty kolor przetworzonej kurkumy zainspirował wiele kultur do stosowania jej jako barwnika. Kurkuma mielona jest również głównym składnikiem proszku curry. Kapsułki, herbaty, proszki i ekstrakty to niektóre z kurkumy dostępne w handlu.

Kurkumina jest aktywnym składnikiem kurkumy i ma silne właściwości biologiczne. Medycyna ajurwedyjska, tradycyjny indyjski system leczenia, zaleca kurkumę w różnych stanach zdrowia. Należą do nich przewlekły ból i zapalenie. Zachodnia medycyna zaczęła badać kurkumę jako środek przeciwbólowy i leczniczy.

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o tym, w jaki sposób kurkuma może poprawić twoje zdrowie, a także o niektórych jej negatywnych skutkach ubocznych.

Pozytywne skutki uboczne kurkumy

Działa przeciwzapalnie

Arthritis Foundation przytacza kilka badań, w których kurkuma zmniejszyła stan zapalny.

Ta zdolność przeciwzapalna może zmniejszyć nasilenie odczuwane w stawach przez osoby z zapaleniem stawów.

Fundacja sugeruje przyjmowanie kapsułek kurkumy od 400 do 600 miligramów (mg) do trzech razy dziennie w celu złagodzenia stanu zapalnego.

Może złagodzić ból

Wiele osób, w tym lekarze, przytacza własne niepotwierdzone doświadczenia z kurkumą jako środkiem przeciwbólowym. Przypomina się również, że łagodzi ból stawów.

Badania wydają się wspierać kurkumę w łagodzeniu bólu, przy czym zauważono, że wydawała się ona działać tak samo jak ibuprofen (Advil) u osób z zapaleniem stawów na kolanach. Chociaż zalecenia dotyczące dawkowania wydają się różne, ci, którzy brali udział w badaniu, codziennie przyjmowali 800 mg kurkumy w postaci kapsułek.

Poprawia czynność wątroby

Kurkuma zyskuje ostatnio na znaczeniu ze względu na swoje właściwości przeciwutleniające. Wydaje się, że działanie przeciwutleniające kurkumy jest tak silne, że może powstrzymać uszkodzenie wątroby przez toksyny. To może być dobra wiadomość dla osób, które przyjmują silne leki na cukrzycę lub inne choroby, które mogą zranić ich wątrobę podczas długotrwałego stosowania.

Może pomóc zmniejszyć ryzyko raka

Kurkumina jest obiecująca jako leczenie przeciwnowotworowe. Badania sugerują, że ma działanie ochronne przeciwko rakowi trzustki, rakowi prostaty i szpiczakowi mnogiemu.

Może pomóc w trawieniu

Jednym z powodów, dla których kurkuma jest w proszku curry, jest to, że dodaje ona pyszności do jedzenia. Ale kurkuma może również odgrywać ważną rolę w trawieniu tego jedzenia. Ze względu na swoje właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne kurkuma może przyczyniać się do zdrowego trawienia.

Jest stosowany w medycynie ajurwedyjskiej jako środek leczący trawienie. Teraz medycyna zachodnia zaczęła badać, w jaki sposób kurkuma może pomóc w zapaleniu jelit i przepuszczalności jelit, dwóch miarach wydajności trawienia. Kurkuma jest nawet badana jako leczenie zespołu jelita drażliwego.

Negatywne skutki uboczne kurkumy

Może to zaburzyć żołądek

Te same środki w kurkumie, które wspierają zdrowie układu trawiennego, mogą powodować podrażnienie, gdy są przyjmowane w dużych ilościach. Niektórzy uczestnicy badań dotyczących zastosowania kurkumy w leczeniu raka musieli zrezygnować, ponieważ negatywnie wpłynęło to na ich trawienie. Kurkuma stymuluje żołądek do wytwarzania większej ilości kwasu żołądkowego. Chociaż pomaga to w trawieniu niektórych ludzi, w rzeczywistości może wiele zrobić na innych.

Rozrzedza twoją krew

Oczyszczające właściwości kurkumy mogą również ułatwić krwawienie. Nie jest jasne, dlaczego tak się dzieje. Inne sugerowane korzyści z kurkumy, takie jak obniżony poziom cholesterolu i obniżone ciśnienie krwi, prawdopodobnie mają coś wspólnego ze sposobem działania kurkumy we krwi.

Ludzie, którzy biorą leki rozrzedzające krew, takie jak warfaryna (Coumadin), powinni unikać spożywania dużych dawek kurkumy.

Może stymulować skurcze

Być może słyszałeś, że jedzenie potraw z curry może stymulować poród. Chociaż istnieje niewiele danych klinicznych na poparcie tego twierdzenia, badania sugerują, że kurkuma może złagodzić objawy PMS. Więc może być coś w opowieści starych żon.

Ze względu na działanie rozrzedzające krew kobiety w ciąży powinny unikać przyjmowania suplementów kurkumy. Dodanie niewielkich ilości kurkumy jako przyprawy do jedzenia nie powinno stanowić problemu.

Na wynos

Wydaje się, że włączenie kurkumy do diety przynosi korzyści zdrowotne. Złota przyprawa wspiera zdrowie immunologiczne, pomaga złagodzić ból i może pomóc między innymi w trawieniu. Ale z powodu niektórych skutków ubocznych kurkuma może nie być warta przyjęcia u niektórych osób.

Ważne jest, aby zachować ostrożność przy podejmowaniu decyzji, czy kurkuma jest czymś, czego należy spróbować. Podobnie jak w przypadku każdej alternatywnej terapii, przed użyciem kurkumy porozmawiaj ze swoim lekarzem, aby leczyć wszelkie dolegliwości zdrowotne.

Jeśli chcesz kupić kurkumę lub kurkuminę, istnieje doskonały wybór online z tysiącami świetnych opinii klientów.