Sok z aloesu: do czego służy i jak go zrobić

Zawartość

• Po co to jest
• Jak przygotować sok z aloesu
• Czy można bezpiecznie pić sok przygotowany w domu?
• Działania niepożądane i przeciwwskazania

Sok z aloesu przygotowywany jest z liści rośliny Aloesbędąc doskonałym źródłem składników odżywczych, które zapewniają szereg korzyści zdrowotnych, m.in. nawilżają skórę, włosy czy poprawiają pracę jelit.

Jednak spożywanie tego soku należy prowadzić z ostrożnością, aloes zawiera antrachinony, które są związkami toksycznymi o działaniu przeczyszczającym, które mogą powodować podrażnienia jelit. Substancja ta znajduje się w liściach oraz w żółtej warstwie tuż pod liśćmi, którą należy usunąć przed przygotowaniem soku.

Sok ten można również kupić w sklepach ze zdrową żywnością czy supermarketach, co jest lepszą opcją w porównaniu do soku przygotowywanego w domu, ponieważ liście przechodzą proces odbarwień i oczyszczania, które eliminują toksyczne substancje, dzięki czemu są bezpieczniejsze do spożycia.

Po co to jest

Aloes jest bogaty w witaminę A, C, E, kwas foliowy, wapń, chrom, selen, magnez, potas, cynk i cholinę, a także jest bogaty w przeciwutleniacze, które pomagają zapobiegać uszkodzeniom komórek. Dlatego korzyści zdrowotne tego soku to:

• Łagodzi zaparciaponieważ zwiększa ilość płynu w jelicie, stymulując wypróżnienia;
• Utrzymuje nawilżenie organizmu, zapobiegając odwodnieniu;
• Poprawia jakość skóry i włosówponieważ oprócz działania nawilżającego zawiera substancje bioaktywne, takie jak przeciwutleniacze i witaminy, które zmniejszają uszkodzenia komórek i działają przeciwstarzeniowo, poprawiając problemy skórne, takie jak trądzik, egzema i łuszczyca;
• Działa przeciwzapalnie, który może złagodzić choroby, takie jak zapalenie stawów, zapalenie kaletki maziowej i zapalenie ścięgien;
• Poprawia trawienieponieważ stymuluje wydzielanie enzymów trawiennych i neutralizuje kwasy żołądkowe;
• Pomaga przyspieszyć gojenie się ran, głównie z powodu oparzeń słonecznych;
• Pomaga wzmocnić układ odpornościowyponieważ zawiera witaminę C i działa przeciwwirusowo, stymulując aktywność komórek układu odpornościowego;
• Wspomaga leczenie opryszczki zwykłej, półpaśca i kandydozyo działaniu przeciwwirusowym, przeciwbakteryjnym i antyseptycznym.

Ponadto przyczynia się również do regulacji poziomu cukru we krwi i utraty wagi, ponieważ oprócz błonnika zawiera również enzymy, które pomagają rozkładać cukry i tłuszcze.

Jak przygotować sok z aloesu

Aby przygotować sok z aloesu w domu, należy usunąć liście z rośliny, umyć i pokroić ciernie. Następnie należy usunąć żółtą część obecną na liściu, ponieważ zawiera toksyczne substancje. Zaleca się również wyrzucić sam liść i użyć tylko białej galaretowatej części.

Następnie żel wsypujemy do blendera w proporcji 100 g żelu na 1 litr wody. Można również dodać 1 łyżkę miodu pszczelego i owoców cytrusowych, takich jak cytryna lub pomarańcza, aby poprawić smak. Następnie wymieszaj i wypij.

Czy można bezpiecznie pić sok przygotowany w domu?

Niektóre badania wskazują, że nie jest bezpieczne picie soku z aloesu przygotowanego w domu bez należytej staranności, aby usunąć skórkę i żółtą część zawierającą antrachinony, ponieważ ta substancja jest związana z pojawieniem się gruczolaków i raka okrężnicy. Jednak badania te nie są rozstrzygające i potrzebne są dalsze badania, aby udowodnić te dane.

Działania niepożądane i przeciwwskazania

Nadmierne spożycie soku z aloesu może powodować zaburzenia żołądkowo-jelitowe, takie jak bóle brzucha, nudności, wymioty i biegunkę. Jego długotrwałe stosowanie może powodować zaparcia, ponieważ jelita mogą być uzależnione od przeczyszczającego działania tego soku. Ponadto może powodować podrażnienie nerek.

Sok ten jest przeciwwskazany u kobiet w ciąży, osób starszych i osób stosujących leki regulujące ciśnienie krwi i leczące problemy z sercem.