Czy wszyscy możemy zgodzić się przestać komentować to, co jedzą inni?

Zawartość

• To poważnie musi się skończyć.
• W zdrowej diecie nie chodzi o osądzanie – chodzi o równowagę.
• Nie wiesz, czego *naprawdę* potrzebują inni.
• Zacznij zmieniać rozmowę.
• Recenzja dla

Czy kiedykolwiek chciałeś zatopić zęby w satysfakcjonującym posiłku, gdy twój przyjaciel/rodzic/partner skomentował ilość jedzenia na twoim talerzu?Wow, to gigantyczny burger.

A może od razu zmieniłeś zamówienie: Czy kiedykolwiek wybrałeś coś lżejszego po tym, jak koleżanka skomentowała swoją dietę?

A może przestałeś jeść, gdy wciąż byłeś głodny, ponieważ osoba, z którą byłeś, powiedziała, że ​​są wypchane, a ty nie chciałeś, żeby pomyślała, że ​​jesteś świnią. (Powiązane: Proszę przestań czuć się winnym tego, co jesz)

To poważnie musi się skończyć.

Pozornie nieszkodliwy komentarz może naprawdę przylgnąć do kogoś i prowadzić do niezdrowych zachowań, takich jak restrykcyjne jedzenie. Wiem, bo pomagam klientom w tych sprawach jako dyplomowany dietetyk i trener zdrowia.

Doświadczyłem tego również we własnym życiu. To tajemnica poliszynela, że ​​wielu dietetyków znalazło drogę do tej dziedziny w wyniku potrzeby uzdrowienia naszych własnych relacji z jedzeniem w pewnym momencie naszego życia, a ja nie jestem wyjątkiem.

Jako dziecko posiłki z dalszą rodziną były stresujące, ponieważ moja babcia martwiła się o jedzenie i swój wygląd. Kiedy zachorowała na raka, dyskusja nabrała nowego wymiaru. Pamiętam wiele mieszanych wiadomości na temat tego, co było „zdrowe”. Na pewno nie pomogło to, że byłam nastolatką z lat 90. Poczułem się tak przytłoczony, że doszedłem do tego, że bałem się cokolwiek zjeść.

Na szczęście miałem rodziców, którzy zauważyli, że nasza przeklęta kultura jedzenia ma na mnie wpływ i zacząłem spotykać się z dietetykiem, który nauczył mnie dzwonić do BS i pozwalać sobie na ignorowanie paplaniny.

Ta wczesna edukacja była cenna i oszczędziła mi wielu dramatów w liceum i poza nim. Moje pragnienie wyciszenia hałasu i słuchania własnego ciała zamiast wszystkich rywalizujących „powinności” trzymało mnie w centrum uwagi. Nadal tak jest. (Powiązane: 3 pytania, które ta aktywistka Body-Pos zadaje sobie przed podjęciem decyzji o odpowiedzi na nienawistne komentarze)

W zdrowej diecie nie chodzi o osądzanie – chodzi o równowagę.

Jako dietetyk – i bądźmy prawdziwi jako kobieta – wciąż poddaję się tej kontroli, choć może jest ona bardziej intensywna z powodu mojego zawodu. Ludzie często mówią: „Nie patrz na mój talerz!” bo boją się, że ich osądzę. Rzecz w tym, że niczyja praca w policjanta żywnościowego nie jest niczyja, a już najmniej moja.

Z moimi klientami skupiam się na wymyśleniu zrównoważonego planu, który pasuje do ich stylu życia i obejmuje miejsce na ich ulubione smakołyki, aby wybrali swoje chwile i nie czuli się pozbawieni.

W tym momencie życia czuję się bardzo komfortowo szanując to, czego potrzebuje moje ciało, ale to nie znaczy, że nie doprowadza mnie to do szału, kiedy mam zamiar zjeść czekoladę lub pokroić na stek, a ktoś pyta: "Czy jesteśdozwolony to zjeść?” Zaśmieję się, ale wewnętrznie jestem wściekły. Szczerze wierzę, że ogólnie zdrowa dieta zawiera miejsce na okazjonalne pobłażanie.

Rozumiem, że to cienka granica – otyłość jest poważnym problemem zdrowia publicznego i to prawda, że ​​duże porcje i zwiększona dostępność bardzo smacznej przetworzonej żywności, której nie można się oprzeć, przyczyniają się do tego problemu.

Kolejny duży problem? Ludzie tracą kontakt z własnym wewnętrznym głódem i oznakami sytości, opierają swoje wybory na czynnikach zewnętrznych i mają trudności z zaufaniem do siebie, ponieważ w ich głowie jest tyle hałasu. Musimy pamiętać, że jedzenie to obciążony temat, który się z nim wiążedużo emocjonalnego bagażu dla prawie nas wszystkich, niezależnie od tego, czy mamy aktywny problem z jedzeniem lub wagą.

Nie możemy też ignorować statystyk zaburzeń odżywiania. Co najmniej 30 milionów ludzi w każdym wieku i płci w USA cierpi na zaburzenia odżywiania, które mogą być śmiertelne. Szacuje się, że co 62 minuty ktoś umiera w wyniku zaburzeń odżywiania.

Nie wiesz, czego *naprawdę* potrzebują inni.

Rzadko możemy powiedzieć, przez co ktoś przechodzi, skąd może pochodzić i z czym ma do czynienia w danym momencie.

Gdy przechodzimy przez etapy życia i doświadczamy zmian w naszej wadze lub ciele w wyniku problemów zdrowotnych lub przemian życiowych, jesteśmy szczególnie podatni na internalizację komentarzy innych i pozwalanie im na wypaczenie naszych zachowań lub zniszczenie naszej samooceny.

Na przykład bardzo stresujące wydarzenia lub doświadczenia, takie jak ciąża i faza poporodowa, operacja, choroba i starzenie się, mogą spowodować zmiany w naszych nawykach żywieniowych i wyglądzie. Potrząsają naszą pewnością.

Nieprzydatne komentarze dodatkowo zaśmiecają komunikację między mózgiem a ciałem i utrudniają ludziom dokonywanie naprawdę właściwych wyborów. im. Jeśli ktoś wraca do zdrowia po zaburzeniach odżywiania, zamówienie bardziej pobłażliwego dania, którego obawiał się w szczytowym momencie choroby, można uznać za zdrowy postęp w normalizacji jedzenia. Widzisz, jak szkodliwy może być komentarz?!

Zacznij zmieniać rozmowę.

A kiedy jesteś na końcu odbiorcy "wtf to było?" komentarz i wątpliwości co do tego, co ktoś ma na myśli, możesz poprosić o jasność, abyś nie zastanawiał się nad tym, aby zrujnować swój dzień.

Byłem ostatnio na konferencji wellness, gdzie posiłki były podawane w formie bufetu. Kiedy nałożyłem łyżkę pieczonych warzyw na mój talerz, usłyszałem za sobą głos faceta: „Nie bierz tego wszystkiego!”

Co?

Odwróciłem się, żeby spojrzeć na jego twarz, ale nie mogłem odczytać jego uśmieszku. Czy był poważny? Żartujesz? Flirtuje? Czy naprawdę brałem za dużo? Ta ostatnia wydawała się jednak wysoce nieprawdopodobna — była tam tylko o wartości filiżanki.

Oczywiście za dużo myślałem, wiedziałem, aleCo do cholery? Chciałabym powiedzieć, że serwowałam sobie, dopóki na moim talerzu nie znalazła się ilość, o której wiedziałam, że będzie satysfakcjonująca, ale byłam tak pochłonięta przetwarzaniem tego, co powiedział, że przestałam. Kiedy odwróciłem się, by znaleźć swoje miejsce, byłem rozczarowany sobą, że pozwoliłem, aby komentarz mężczyzny na temat mojego jedzenia wpłynął na moje zachowanie.

Więc odwróciłem się i zatrzymałem go. – Muszę cię tylko o coś zapytać – powiedziałem. – Co miałeś na myśli, mówiąc o tym komentarzu? Chcę tylko wiedzieć, żebym nie zmyślał.

Na początku wyglądał na zszokowanego, ale też szczerze przykro, podobnie jak fakt, że to, co powiedział, można zinterpretować jako coś negatywnego, nigdy nie przyszło mu do głowy. "Wow, tak się cieszę, że coś powiedziałeś." Wyjaśnił, że żartował z nadmiaru jedzenia i z tego, że byłoby praktycznie niemożliwe, aby ktoś rzeczywiście wziął wszystkie pieczone warzywa.

Wyjaśniłam, że jako kobieta, zwłaszcza w mojej branży, byłam przyzwyczajona do kontrolowania mojego jedzenia, więc być może byłam w stanie wysokiej gotowości, ale jego komentarz mnie zdezorientował.

– Dziękuję – powiedział. „Nikt nigdy nie pyta o takie rzeczy. Cieszę się, że to zrobiłeś”.

Potem przedstawiłem się, on przedstawił się i po kilku chwilach rozmowy uścisnęliśmy sobie dłonie i podeszliśmy do naszych stołów.

Nie mam pojęcia, czy nasza rozmowa utknęła z nim, czy nie, ale najwyraźniej utkwiła mi. Odrobina współczucia zajdzie daleko, a prośba o jasność jest również w porządku. Oba mogą pomóc zaoszczędzić wiele niepokoju i dramatu.

• By Jessica Cording, MS, RD, CDN
• By Jessica Cording, MS, RD, CDN

Recenzja dla