Kulka serowa wysadzana klejnotami granatu, której potrzebujesz, aby zrobić ten sezon świąteczny
Zawartość
Dzięki bogatej czerwonej barwie granat jest świątecznym (bogatem w przeciwutleniacze!) dodatkiem do świątecznych potraw. W tym przepisie zimowe owoce łączą się z kozim serem, tworząc najlepszą świąteczną przystawkę. (Proponujemy również przygotowanie tych zdrowych przepisów na granaty w tym sezonie.)
Ta kulka z koziego sera, wysadzana klejnotami z granatu, ubija się w zaledwie 15 minut i wymaga tylko sześciu składników. Aby to zrobić, najpierw upraż na sucho kilka posiekanych orzechów pekan, wymieszaj trochę soli morskiej i syropu klonowego, a następnie dodaj mieszankę z orzechami do koziego sera. Wrzuć trochę posiekanego szczypiorku, aby uzyskać subtelny kopniak cebuli, a następnie uformuj z całości kulkę. Na koniec obtocz kulkę serową w oczkach granatu, wciskając je w kulkę, aż zostanie całkowicie pokryta owocami. Podawaj z ulubionymi krakersami, chipsami pita lub precelkami. Uważaj, że tłum jest zadowolony.
Kulka z koziego sera z granatem i klejnotami
Służy 8
Składniki
- 1/3 szklanki surowych naturalnych orzechów pekan
- 1/2 łyżki czystego syropu klonowego
- 1/8 łyżeczki drobnej soli morskiej
- 8 uncji sera koziego
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- Arils z 1 średniego granatu (około 2/3 szklanki)
- Krakersy, chipsy pita lub inne łyżki
Wskazówki
- Z grubsza posiekaj orzechy pekan. Przełóż do rondla rozgrzanego na średnim ogniu. Piecz na sucho przez 5 minut, przerzucając raz lub dwa razy.
- W międzyczasie pokrój kozi ser na kawałki i włóż do miski. Dodaj posiekany szczypiorek.
- Po upieczeniu orzechów pekan skrop syropem klonowym i posyp solą morską. Zdejmij z ognia i wymieszaj.
- Przełóż orzechy pekan do miski z kozim serem. Użyj drewnianej łyżki, aby wszystko równomiernie połączyć.
- Przenieś mieszankę koziego sera na deskę do krojenia. Użyj rąk, aby uformować z niego kulę.
- Na małym talerzyku połóż maseczki granatu. Kulkę z koziego sera obtocz w granatach, wciskając dłonie w kulkę serową. Kontynuuj, aż cała kulka serowa pokryje się paseczkami.
- Włóż do lodówki, aż będzie gotowe do podania. Podawać z krakersami, chipsami pita lub precelkami.
Wartości odżywcze: na 1/8 przepisu, około 1,3 uncji, 125 kalorii, 9g tłuszczu, 4g tłuszczów nasyconych, 6,5g węglowodanów, 1g błonnika, 4g cukru, 6g białka