Co jeść po usunięciu pęcherzyka żółciowego

Zawartość

• Co jeść po usunięciu pęcherzyka żółciowego
• Czego unikać po usunięciu pęcherzyka żółciowego
• Jak wygląda trawienie po usunięciu pęcherzyka żółciowego
• Menu dietetyczne po usunięciu pęcherzyka żółciowego

Po operacji pęcherzyka żółciowego bardzo ważne jest przestrzeganie diety niskotłuszczowej, unikanie takich pokarmów jak czerwone mięso, bekon, kiełbasa i ogólnie smażone potrawy. Z biegiem czasu organizm przyzwyczaja się do usuwania pęcherzyka żółciowego, dzięki czemu można znowu normalnie jeść, ale zawsze bez nadmiernego spożycia tłuszczu.

Woreczek żółciowy to narząd znajdujący się po prawej stronie wątroby, który ma za zadanie magazynować żółć - płyn, który pomaga w trawieniu tłuszczów w diecie. Dlatego wkrótce po operacji trawienie tłuszczów staje się utrudnione i konieczna jest modyfikacja diety, aby uniknąć takich objawów, jak nudności, ból i biegunka, pomagając jelitom dobrze funkcjonować bez pęcherzyka żółciowego.

Zobacz na filmie wskazówki naszego dietetyka na temat tego, co jeść:

Co jeść po usunięciu pęcherzyka żółciowego

Po operacji woreczka żółciowego należy preferować pokarmy takie jak:

• Chude mięsotakie jak ryby, kurczak bez skóry i indyk;
• Owocz wyjątkiem awokado i kokosa;
• warzywa gotowany;
• Całe ziarna takie jak owies, ryż, chleb i makaron pełnoziarnisty;
• Odtłuszczone mleko i jogurt;
• Sery białetakie jak ricotta, twarożek i minas frescal, jako dodatek do lekkiego twarogu.

Prawidłowe odżywianie się po operacji pomaga również zmniejszyć ból i dyskomfort fizyczny, a także ułatwia adaptację organizmu bez pęcherzyka żółciowego. Ta bogata w błonnik dieta pomoże również kontrolować biegunkę i zapobiegać zaparciom, ale leniwe jelito jest normalne w ciągu pierwszych kilku dni. W przypadku uporczywej biegunki wybieraj proste potrawy, takie jak biały ryż, kurczak i gotowane warzywa z niewielką ilością przypraw. Zobacz więcej wskazówek, co jeść w przypadku biegunki.

Czego unikać po usunięciu pęcherzyka żółciowego

Po operacji usunięcia pęcherzyka żółciowego należy unikać czerwonych mięs, bekonu, wnętrzności, wątroby, żołądków, serc, kiełbasek, kiełbasek, szynki, konserw mięsnych, ryb w oleju, mleka i produktów pełnoziarnistych, twarogu, masła, czekolady. Kokos, orzeszki ziemne, lody, ciasta, pizza, kanapki szybkie jedzenie, smażone potrawy ogólnie, produkty przemysłowe bogate w tłuszcze nasycone, takie jak ciastka nadziewane, pakowane przekąski i mrożonki. Oprócz tych produktów należy również unikać spożywania alkoholu.

Jak wygląda trawienie po usunięciu pęcherzyka żółciowego

Po operacji woreczka żółciowego organizm potrzebuje okresu adaptacyjnego, aby na nowo nauczyć się dobrze trawić pokarmy bogate w tłuszcz, co może zająć od 3 do 6 tygodni. Na początku można schudnąć ze względu na zmianę diety, która jest uboga w tłuszcz i bogata w owoce, warzywa i produkty pełnowartościowe. Jeśli ta zdrowa dieta zostanie utrzymana, utrata masy ciała może być trwała, a osoba zacznie lepiej kontrolować masę ciała.

Jednak przybieranie na wadze po usunięciu pęcherzyka żółciowego jest również możliwe, ponieważ ponieważ podczas jedzenia nie odczuwa się już bólu, jedzenie staje się przyjemniejsze i dzięki temu można jeść w większej ilości. Ponadto częste spożywanie pokarmów bogatych w tłuszcz również będzie sprzyjało tyciu. Zobacz, jak wykonuje się operację pęcherzyka żółciowego.

Menu dietetyczne po usunięciu pęcherzyka żółciowego

To 3-dniowe menu to tylko sugestia, co można zjeść po operacji, ale warto pokierować pacjentem co do jedzenia w pierwszych dniach po usunięciu woreczka żółciowego.

Ponieważ trawienie poprawia się wraz z rekonwalescencją po operacji, należy stopniowo wprowadzać do diety pokarmy bogate w tłuszcze, szczególnie te bogate w dobre tłuszcze, takie jak nasiona chia, siemię lniane, kasztany, orzeszki ziemne, łosoś, tuńczyk i oliwa z oliwek. Ogólnie rzecz biorąc, kilka miesięcy po operacji można stosować normalną dietę.