Odżywianie dla osób starszych

Zawartość

• streszczenie
• Czym jest odżywianie i dlaczego jest ważne dla osób starszych?
• Co może utrudnić mi zdrowe odżywianie w miarę starzenia się?
• Jak mogę się zdrowo odżywiać w miarę starzenia się?
• Co mogę zrobić, jeśli mam problemy ze zdrowym odżywianiem?

streszczenie

Czym jest odżywianie i dlaczego jest ważne dla osób starszych?

Odżywianie polega na spożywaniu zdrowej i zbilansowanej diety, dzięki której organizm otrzymuje potrzebne mu składniki odżywcze. Substancje odżywcze to substancje zawarte w pożywieniu, których potrzebuje nasz organizm, aby mogły funkcjonować i rosnąć. Zawierają węglowodany, tłuszcze, białka, witaminy, minerały i wodę.

Dobre odżywianie jest ważne, bez względu na wiek. Dodaje energii i pomaga kontrolować wagę. Może również pomóc w zapobieganiu niektórym chorobom, takim jak osteoporoza, wysokie ciśnienie krwi, choroby serca, cukrzyca typu 2 i niektóre nowotwory.

Ale wraz z wiekiem zmienia się Twoje ciało i życie, a także to, czego potrzebujesz, aby zachować zdrowie. Na przykład możesz potrzebować mniej kalorii, ale nadal potrzebujesz wystarczającej ilości składników odżywczych. Niektórzy starsi dorośli potrzebują więcej białka.

Co może utrudnić mi zdrowe odżywianie w miarę starzenia się?

Niektóre zmiany, które mogą nastąpić wraz z wiekiem, mogą utrudnić Ci zdrowe odżywianie. Obejmują one zmiany w Twoim

• Życie domowe, na przykład samotne mieszkanie lub problemy z poruszaniem się
• Zdrowie, które może utrudnić Ci samodzielne gotowanie lub karmienie
• Leki, które mogą zmienić smak jedzenia, wysuszyć usta lub odebrać apetyt
• Dochód, co oznacza, że ​​możesz nie mieć tyle pieniędzy na jedzenie
• Zmysł węchu i smaku
• Problemy z żuciem lub połykaniem jedzenia

Jak mogę się zdrowo odżywiać w miarę starzenia się?

Aby zachować zdrowie w miarę starzenia się, powinieneś

• Jedz pokarmy, które dostarczają wielu składników odżywczych bez dużej ilości dodatkowych kalorii, Jak na przykład
  • Owoce i warzywa (wybierz różne rodzaje w jasnych kolorach)
  • Produkty pełnoziarniste, takie jak płatki owsiane, pełnoziarnisty chleb i brązowy ryż
  • Beztłuszczowe lub niskotłuszczowe mleko i ser lub mleko sojowe lub ryżowe z dodatkiem witaminy D i wapnia
  • Owoce morza, chude mięso, drób i jajka
  • Fasola, orzechy i nasiona
• Unikaj pustych kalorii. Są to produkty zawierające dużo kalorii, ale mało składników odżywczych, takie jak chipsy, słodycze, wypieki, napoje gazowane i alkohol.
• Wybieraj produkty o niskiej zawartości cholesterolu i tłuszczu. Szczególnie chcesz unikać tłuszczów nasyconych i trans. Tłuszcze nasycone to zazwyczaj tłuszcze pochodzące od zwierząt. Tłuszcze trans to przetworzone tłuszcze w margarynie w sztyfcie i tłuszczach roślinnych. Można je znaleźć w niektórych wypiekach kupionych w sklepach i smażonych potrawach w niektórych restauracjach typu fast food.
• Pij wystarczającą ilość płynów, dzięki czemu nie zostaniesz odwodniony. Niektórzy ludzie tracą poczucie pragnienia wraz z wiekiem. A niektóre leki mogą sprawić, że posiadanie dużej ilości płynów będzie jeszcze ważniejsze.
• Bądź aktywny fizycznie. Jeśli zacząłeś tracić apetyt, ćwiczenia mogą pomóc ci poczuć się bardziej głodnym.

Co mogę zrobić, jeśli mam problemy ze zdrowym odżywianiem?

Czasami problemy zdrowotne lub inne problemy mogą utrudniać zdrowe odżywianie. Oto kilka wskazówek, które mogą pomóc:

• Jeśli jesteś zmęczony samotnym jedzeniem, spróbuj zorganizować kilka posiłków lub gotować z przyjacielem. Możesz również zastanowić się nad posiłkiem w pobliskim ośrodku dla seniorów, ośrodku kultury lub placówce religijnej.
• Jeśli masz problemy z żuciem, skontaktuj się z dentystą, aby sprawdzić, czy nie ma problemów
• Jeśli masz problemy z połykaniem, spróbuj pić dużo płynów podczas posiłku. Jeśli to nie pomoże, skontaktuj się z lekarzem. Przyczyną problemu może być stan zdrowia lub lek.
• Jeśli masz problemy z powąchaniem i smakowaniem jedzenia, spróbuj dodać kolor i konsystencję, aby jedzenie było ciekawsze
• Jeśli nie jesz wystarczająco dużo, dodaj kilka zdrowych przekąsek w ciągu dnia, aby uzyskać więcej składników odżywczych i kalorii
• Jeśli choroba utrudnia gotowanie lub karmienie, skontaktuj się z lekarzem. Może polecić terapeutę zajęciowego, który pomoże Ci znaleźć sposoby na ułatwienie tego zadania.

NIH: Narodowy Instytut ds. Starzenia

• Dieta bogata w ryby i warzywa może zwiększyć moc Twojego mózgu