Kourtney Kardashian dzieli się swoim bezglutenowym przepisem na ciasto z dyni
Zawartość
Spośród wszystkich sióstr Kardashian, Kourtney z łatwością zdobywa nagrodę za zdrowie i dobre samopoczucie. Jak każda prawda KUWTK fan będzie wiedział, że Kourt (i jej dzieci) stosują dietę organiczną, bezglutenową i bezmleczną. Świat od dawna jest zafascynowany analizowaniem każdego jej ruchu, w tym zamawiania sałatek, tego, co je przed i po treningu (tutaj RD zastanawia się, czy powinieneś ją skopiować) i całym jej dziwnym zdrowiem obsesje, od płynnych napojów probiotycznych po klarowane masło-aka ghee, na tak, jej łożysko.
Cóż, dzięki nowym przepisom w jej aplikacji i witrynie możesz również dowiedzieć się, jak je na Święto Dziękczynienia. Chociaż wszystkie potrawy, które dzieliła – w tym szpinak ze śmietaną bez mleka i suflet ze słodkich ziemniaków Kris – są stosunkowo zdrowe, możemy poinformować, że nadal je, wiesz, normalna Jedzenie na Święto Dziękczynienia, w tym ciasto z dyni. Ale ponieważ mówimy o Kourtney, jej ciasto wymaga organicznego wegańskiego masła i bezglutenowej mąki, a ona zamienia tradycyjne mleko skondensowane na krem kokosowy w swoim nadzieniu dyniowym. Mimo to przepis nie zbłądził także daleko od ciasta z dyni, które znasz i kochasz, jeśli masz ochotę spróbować wersji Kourt na własny posiłek z okazji Święta Dziękczynienia.
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 75 minut
Czas całkowity: 85 minut
Służy: 6 do 8
Składniki
Skorupa:
- 12 łyżek zimnego organicznego wegańskiego masła
- 1/3 szklanki organicznego tłuszczu z warzyw
- 3 szklanki mąki bezglutenowej
- 1 łyżeczka soli koszernej
- 4 do 8 łyżek lodowatej wody
Pożywny:
- 1 puszka 15 uncji organicznego purée z dyni
- 3 jajka, ubite
- 1/2 szklanki kremu kokosowego
- 1/2 szklanki zapakowanego ciemnego brązowego cukru
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/2 łyżeczki ziela angielskiego
- 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
- 1 kropla soli morskiej
Instrukcje
Na ciasto:
1. Za pomocą krajalnicy do ciasta zmiksuj masło, tłuszcz, mąkę i sól na mączne.
2. Dodaj 4 łyżki wody lodowej; pracuj rękami, aż ciasto się połączy. W razie potrzeby dodaj więcej wody.
3. Rozwałkuj skórkę do grubości 1/4 cala. Ostrożnie połóż w 9-calowej foremce do ciasta. Przytnij krawędzie, pozostawiając około 1/4 cala, aby zagiąć się, aby utworzyć krawędź.
4. W razie potrzeby użyj foremki do ciastek, aby z resztek ciasta z obwodu skórki wyciąć listki z motywem liści.
5. Piecz ciasto przez 15 minut, przykryj folią aluminiową.
Do wypełnienia:
1. Rozgrzej piekarnik do 375°F.
2. Połącz wszystkie składniki nadzienia w misce miksującej i mieszaj, aż dobrze się połączą.
3. Wlać do wstępnie upieczonego ciasta w formie do ciasta. Piecz przez 50 do 60 minut lub do momentu, gdy krem z dyni się zetnie.
4. Przed podaniem ostudź całkowicie.