Jurubeba: co to jest, do czego służy i jak spożywać
Zawartość
- Okład Jurubeba
- Sok Jurubeba
- Konserwowana Jurubeba
- Nalewka Jurubeba
- Możliwe efekty uboczne
- Kto nie powinien używać
Jurubeba jest rośliną leczniczą o gorzkim smaku Solanum paniculatum, znany również jako jubebe, jurubeba-real, jupeba, juribeba, jurupeba, który ma gładkie liście i zakrzywione kolce na pniu, drobne żółte owoce i kwiaty w kolorze liliowym lub białym i może być stosowany jako pomoc w leczeniu chorób, do gotowania lub do przygotowywania napojów alkoholowych, takich jak cachaça czy wino.
Korzeń jurubeba może być stosowany w leczeniu chorób takich jak anemia, zapalenie stawów, choroby wątroby czy problemy trawienne. Z drugiej strony, liście mogą być stosowane przy problemach z przewodem pokarmowym, takich jak nadmiar gazów lub uczucie pieczenia w żołądku, oprócz zapalenia oskrzeli, kaszlu i problemów z wątrobą, takich jak na przykład zapalenie wątroby lub żółtaczka.
Jurubebę można kupić w niektórych sklepach ze zdrową żywnością, na ulicznych targowiskach lub na niektórych rynkach. Ponadto jurubeba znajduje się na liście roślin Unified Health System (SUS) do opracowywania leków ziołowych. Jednak jurubeba nie powinna być stosowana dłużej niż 1 tydzień, ponieważ może powodować działania niepożądane, takie jak biegunka, zapalenie żołądka, nudności lub zwiększona aktywność enzymów wątrobowych. Dlatego ważne jest, aby stosować tę roślinę leczniczą pod kierunkiem lekarza lub innego pracownika służby zdrowia, który ma doświadczenie w stosowaniu roślin leczniczych.
Herbatę Jurubeba można stosować np. Przy problemach z wątrobą lub żołądkiem, gorączką, zapaleniem stawów, zapaleniem oskrzeli lub kaszlem lub jako środek moczopędny i tonik.
Składniki
- 2 łyżki liści, owoców lub kwiatów jurubeba;
- 1 litr wody.
Tryb przygotowania
Zagotuj wodę, dodaj jurubebę i gotuj przez 5 do 10 minut.Wyłącz ogień, przykryj i odstaw na 10 minut. Odcedź i wypij herbatę. Możesz wypić 3 filiżanki ciepłej herbaty bez cukru dziennie przez maksymalnie 1 tydzień.
Okład Jurubeba
Herbata Jurubeba powinna być przeznaczona wyłącznie do użytku zewnętrznego i może być stosowana na skórę do leczenia ran, trądziku, siniaków lub do mycia ran.
Składniki
- 1 łyżka liści pokrojonych na kawałki;
- 1 filiżanka herbaty.
Tryb przygotowania
Doprowadź wodę do wrzenia i dodaj jurubebę. Gotować przez 10 minut i przecedzić. Spodziewaj się rozgrzania, umieść okład w czystym, suchym kompresie, najlepiej np. Jałowej gazie, i nałóż na miejsce urazu.
Sok Jurubeba
Sok Jurubeba musi być przygotowany z owocami i korzeniami jurubeba i jest wskazany w przypadku infekcji pęcherza lub dróg moczowych, anemii, kaszlu lub zapalenia oskrzeli.
Składniki
- 1 łyżka owocu jurubeba;
- 1 łyżka korzenia jurubeba;
- 1 litr wody.
Tryb przygotowania
Dodaj wszystkie składniki do blendera i mieszaj, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę. Można go dosładzać miodem, który jest również dobry na kaszel lub zapalenie oskrzeli oraz poprawia gorzki smak. Pij od 1 do 2 szklanek soku jurubeba dziennie, maksymalnie przez 1 tydzień.
Konserwowana Jurubeba
Jurubeba w puszkach może być przygotowana do spożycia na przykład w żywności, sałatkach lub zupach.
Składniki
- 1 szklanka świeżych owoców jurubeba;
- 2 posiekane ząbki czosnku;
- Woda do gotowania owoców;
- Sól dla smaku;
- Oliwa z oliwek do smaku;
- Przyprawy do smaku takie jak czarny pieprz, liście laurowe, majeranek lub inne zioła;
- Wystarczająco dużo octu, aby przykryć szklany słoik.
Tryb przygotowania
Umyj i wyczyść świeże owoce jurubeba i namocz w wodzie przez 24 godziny. Po tym czasie owoce jurubeby zagotować w wodzie i posolić. Zmień wodę w jurubebie od 5 do 6 razy, aby usunąć gorzki smak. Spuść wodę i poczekaj, aż owoce ostygną. Następnie włóż owoce do czystego szklanego słoika, umyj czystą, wrzącą wodą i wysusz. Dodaj ocet, aż garnek będzie pełny, dodaj czosnek i przyprawy. Przed spożyciem pozostaw na dwa dni.
Nalewka Jurubeba
Nalewkę z jurubeba można kupić w aptekach na produkty naturalne lub ziołowe i stosować w celu pobudzenia funkcji przewodu pokarmowego, problemów z wątrobą czy anemii, dodatkowo działa obkurczająco i moczopędnie.
Aby użyć nalewki jurubeba, należy rozcieńczyć 20 kropli nalewki w szklance wody do 3 razy dziennie lub zgodnie z zaleceniami lekarza, zielarza lub farmaceuty.
Ponadto przed użyciem nalewki należy sprawdzić ulotkę dołączoną do opakowania, ponieważ dawka może się różnić w zależności od laboratorium.
Możliwe efekty uboczne
Jurubeba spożywana dłużej niż 1 tydzień lub w większych ilościach niż zalecane może powodować biegunkę, zapalenie błony śluzowej żołądka, nudności lub wymioty lub uszkodzenie wątroby, takie jak zmniejszone wytwarzanie lub przerwanie przepływu żółci przez woreczek żółciowy, co prowadzi do zażółcenia skóry i oczu, ciemny i swędzący mocz na całym ciele.
Kto nie powinien używać
Preparatu Jurubeba nie należy stosować w okresie ciąży, karmienia piersią i dłużej niż przez 1 tydzień, ponieważ może powodować zatrucie i wystąpienie działań niepożądanych.