Jak możesz pomóc w zapobieganiu oporności na antybiotyki

Zawartość

•  
• W sklepie spożywczym
• Konsumenci mówią najgłośniej swoimi dolarami.
• W domu
• Antybakteryjne produkty czyszczące nie są tak ochronne, jak twierdzą ich reklamy.
• U lekarza
• Bycie najlepszym adwokatem może pomóc Ci zapewnić bezpieczeństwo.

Powtarzające się, niewłaściwe stosowanie antybiotyków - zarówno u ludzi, jak i zwierząt - napędza oporność na leki wśród bakterii i sprawia, że ​​niektóre formy bakterii są praktycznie niezniszczalne dla współczesnej medycyny.

Te mikroskopijne „superbakterie” zabijają do 2 milionów Amerykanów rocznie i zabijają co najmniej 23 000, według amerykańskich Centrów Kontroli i Zapobiegania Chorobom.

Podczas gdy niektóre firmy, przedstawiciele polityczni i członkowie społeczności medycznej podejmują działania zapobiegawcze i proaktywne, aby powstrzymać te niebezpieczne i kosztowne infekcje, pacjenci i konsumenci mogą wziąć w swoje ręce zarządzanie antybiotykami, podejmując świadome decyzje w sklepie spożywczym w domu, i w gabinecie lekarskim.

W sklepie spożywczym

Konsumenci mówią najgłośniej swoimi dolarami.

Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) twierdzi, że 80 procent wszystkich antybiotyków sprzedawanych w USA podaje się zwierzętom spożywczym w celu promowania wzrostu i zapobiegania chorobom.

Antybiotyki to jedyne rodzaje leków, których stosowanie przez jedną formę życia wpływa na zdrowie innej, a im więcej się ich stosuje, tym mniej stają się skuteczne.

Regularne podawanie antybiotyków w małych dawkach - takich jak sposób podawania ich żywym inwentarzom i drobiu w paszach i wodzie - daje bakteriom wystarczające doświadczenie do rozwoju wokół nich. Bakterie te przeżywają w ciałach zwierząt i są nadal obecne, gdy ich mięso trafia do magazynów.

Każdego roku około 48 milionów ludzi dostaje zatrucia pokarmowe, a niektóre bakterie znalezione w surowym mięsie mogą być śmiertelne. W ubiegłym roku FDA ogłosiła oporność bakteryjną na oporność na leki w 81 procentach mielonego indyka, 69 procent kotletów wieprzowych, 55 procent mielonej wołowiny i 39 procent kurczaka w próbkach w sklepach spożywczych.

Za każdym razem, gdy robisz zakupy w sklepie spożywczym, możesz podjąć decyzję, która może przerwać ten proces: Możesz pomóc się zabezpieczyć, wybierając mięso wolne od antybiotyków, które są dostępne w większej liczbie sklepów i restauracji niż kiedykolwiek wcześniej.

Łańcuchy takie jak Trader Joe's, Whole Foods, Kroger, Costco i Safeway oferują mięso wolne od antybiotyków. Jeśli nie możesz ich znaleźć w pobliskim sklepie, poproś sklepikarza o rozważenie noszenia tych przedmiotów.

Unikaj mięsa z farm fabrycznych, które polegają na antybiotykach, aby nadrobić ciasne, niehigieniczne warunki - praktyka, która może prowadzić do oporności na antybiotyki. Na przykład, kurczaki Foster Farms hodowane w ten sposób były odporne na wiele leków Salmonella że w ubiegłym roku zachorowało 574 osoby.

Ale kupujący uważaj: podobnie jak termin „całkowicie naturalny”, wiele oświadczeń związanych z antybiotykami na opakowaniach może wprowadzać w błąd lub jest niezdefiniowanych przez Departament Rolnictwa USA (USDA).

Usługa Bezpieczeństwa Żywności i Kontroli USDA wymienia „bez dodanych antybiotyków” jako akceptowalny termin dla etykiet mięsa i drobiu. Termin ten można stosować na etykietach „dla mięsa lub produktów drobiowych, jeżeli producent dostarczy Agencji wystarczającą dokumentację wykazującą, że zwierzęta były hodowane bez antybiotyków”.

Zaniepokojony oznakowaniem związanym z antybiotykami, Consumers Union - ramię rzeczników raportów konsumenckich - wysłał list do Toma Vilsacka, szefa USDA, w celu wyjaśnienia niektórych oświadczeń na opakowaniach żywności, takich jak „Brak antybiotykowych promotorów wzrostu”, „Antybiotyk wolny ”I„ Brak pozostałości antybiotyków ”. Vilsack odpowiedział, że „hodowane bez antybiotyków” oznacza, że ​​przez całe życie zwierzęcia nie stosowano antybiotyków w paszach ani w wodzie ani w zastrzykach.

Częste mycie rąk podczas przygotowywania posiłków i zawsze po pracy z surowym mięsem, aby uniknąć zanieczyszczenia krzyżowego między niegotowanym mięsem a innymi potrawami, może również pomóc zmniejszyć ryzyko zachorowania.

W domu

Antybakteryjne produkty czyszczące nie są tak ochronne, jak twierdzą ich reklamy.

Używaj produktów przeciwbakteryjnych oszczędnie i tylko w razie potrzeby. Regularne mydło jest naturalnym antybiotykiem, a eksperci twierdzą, że właściwe mycie rąk wystarczy, aby zapewnić bezpieczeństwo ludziom.

„Naprawdę, zwykłe mydło i woda działają naprawdę dobrze dla prawie wszystkiego. Ciągłe korzystanie z niego jest dobrą rzeczą ”- powiedział dr Michael Bell, zastępca dyrektora działu promocji jakości opieki zdrowotnej w CDC. „Do rutynowego codziennego użytku używam w moim domu miłego mydła o zapachu kwiatów. W porządku. Nie potrzebujesz niczego specjalnego. ”

Bell zaleca stosowanie odkażacza do rąk na bazie alkoholu podczas podróży przez lotnisko, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się chorób. Powiedział, że mydła antybakteryjne są przydatne do oczyszczenia organizmu przed zabiegiem chirurgicznym.

Według CDC badania wykazały, że stosowanie mydła antybakteryjnego w codziennych sytuacjach nie przynosi dodatkowych korzyści zdrowotnych. Badania laboratoryjne połączyły chemikalia przeciwbakteryjne w produktach czyszczących z odpornością na bakterie.

FDA zaproponowała w grudniu przepis, który wymagałby od producentów mydeł antybakteryjnych udowodnienia bezpieczeństwa swoich produktów, aby utrzymać je na rynku jako oznakowane.

„Ze względu na duże narażenie konsumentów na składniki mydeł przeciwbakteryjnych uważamy, że stosowanie mydła przeciwbakteryjnego powinno być wyraźnie wykazane, aby zrównoważyć wszelkie potencjalne ryzyko”, dr Janet Woodcock, dyrektor Centrum Oceny i Badań Leków FDA, powiedział w oświadczeniu.

U lekarza

Bycie najlepszym adwokatem może pomóc Ci zapewnić bezpieczeństwo.

Innymi czynnikami powodującymi oporność na leki u bakterii są niewłaściwe stosowanie i nadmierne stosowanie antybiotyków u ludzi.

Jedno badanie wykazało, że 36 procent Amerykanów błędnie uważa antybiotyki za skuteczne leczenie infekcji wirusowych.

Poproszenie lekarza o antybiotyki w leczeniu infekcji wirusowej - szczególnie przeziębienia, grypy lub ostrego zapalenia oskrzeli - nie przyniesie żadnych objawów. Najczęstsze infekcje najlepiej leczyć produktami bez recepty i dużą ilością odpoczynku.

Lub, jak mówi dr Anna Julien, lekarz pogotowia ratunkowego, jej pacjenci: „Twoje ciało w naturalny sposób się tym zajmie, jeśli zajmiesz się sobą: śpij więcej, weź więcej płynów, weź dzień lub dwa wolne od pracy, aby dojść do siebie, i przestańcie biegać, stresując się drobiazgami. ”

Bell powiedział, że wielu problemom związanym ze stosowaniem antybiotyków można zapobiec, jeśli pacjent będzie działał jako jego najlepszy orędownik. Eksperci proponują następujące sugestie:

• Nie wymagaj antybiotyków, jeśli lekarz stwierdzi, że są niepotrzebne.
• Jeśli lekarz przepisze antybiotyki, zapytaj, czy jest on pewien, że infekcja jest bakteryjna.
• Weź wszystkie antybiotyki zgodnie z zaleceniami i zawsze ukończ pełny cykl leczenia.
• Nie dawaj swoich antybiotyków komuś innemu i nie bierz antybiotyków przepisanych innej osobie.
• Upewnij się, że lekarz dokładnie umył ręce przed wykonaniem zabiegu, takiego jak wprowadzenie cewnika - i codziennie pytaj, czy cewnik powinien wyjść.
• Zapytaj członków swojego zespołu opieki zdrowotnej, co robią, aby zapobiec oporności na antybiotyki i czy ich placówka ma program zarządzania antybiotykami.
• Jeśli możesz, wybierz szpital z programem zarządzania antybiotykami.
• Zabierz kogoś ze sobą na wizyty lekarskie. „Idź z ukochaną osobą” - powiedział Bell. „Na zmianę być złym facetem”.

Brian Krans to wielokrotnie nagradzany reporter śledczy i były starszy pisarz Healthline.com. Był członkiem dwuosobowego zespołu, który uruchomił Healthline News w styczniu 2013 roku. Od tego czasu jego prace były prezentowane na Yahoo! Wiadomości, Huffington Post, Fox News i inne sklepy. Przed przybyciem do Healthline Brian był pisarzem w gazetach Rock Island Argus i The Dispatch, gdzie zajmował się przestępczością, rządem, polityką i innymi sprawami. Jego doświadczenie dziennikarskie zabrało go na spustoszone przez huragan Katrina Wybrzeże Zatoki Perskiej i do Kapitolu Stanów Zjednoczonych podczas sesji Kongresu. Jest absolwentem Winona State University, który nazwał go nagrodą dziennikarską. Oprócz tego, że Brian jest autorem trzech powieści. Obecnie podróżuje po kraju, aby promować swoją najnowszą książkę „Assault Rifles & Pedophiles: An American Love Story”. Kiedy nie podróżuje, mieszka w Oakland w Kalifornii, ma psa o imieniu Piątek.