Ten 1-dniowy plan zdrowego odżywiania pomoże Ci wrócić na właściwe tory
Zawartość
Być może spędziłeś o jeden za dużo wieczorów w tygodniu, próbując z najlepszymi przyjaciółmi nowych restauracji, wyjechać na tygodniowy wypad do raju dla smakoszy lub po prostu miałeś w tym miesiącu zły przypadek głodu czekoladowego. Bez względu na powód, dla którego odchodzisz od swoich celów dotyczących zdrowego odżywiania (lub suchego stycznia), możesz nie czuć się później tak gorąco.
„Przejadanie się może zakłócić pracę układu pokarmowego i spowolnić trawienie” – mówi Susan Albers, psycholog z Cleveland Clinic i autorka nowej książki Zarządzanie wieszakami. „Aby poprawić metabolizm i poczuć się podekscytowanym, dobrze odżywiaj swoje ciało. Chodzi o uważne odżywianie się.”
Oznacza to posiłki pełne składników odżywczych, których potrzebujesz, aby przywrócić organizmowi dobre samopoczucie. Na szczęście dzięki temu planowi posiłków możesz odzyskać energię w ciągu zaledwie jednego dnia. Ogólnie rzecz biorąc, upewnij się, że zawiera mieszankę białka, błonnika i warzyw, aby zapewnić organizmowi potrzebny restart. (Chcesz więcej niż jeden dzień? Wypróbuj to 30-dniowe wyzwanie dotyczące zdrowego jedzenia.)
Śniadanie
„Nie możesz ubić kilku jajek i pełnoziarnistych tostów, aby wrócić na właściwe tory”, mówi Keri Gans, R.D.N. Kształt Członek Brain Trust i autor Dieta Małej Zmiany. Jajka zawierają witaminę B12, która dodaje energii. Są również bogate w cysteinę, aminokwas, który pomaga organizmowi wytwarzać glutation, przeciwutleniacz, który ulega wyczerpaniu, gdy pijesz alkohol. Zdrowe tosty pełnoziarniste (zwróć uwagę na różnicę między pełnoziarnistym a pełnym ziarnem) są wypełnione błonnikiem wypełniającym, dzięki czemu będziesz syty przez cały ranek.
Dla dodatkowego zastrzyku:Dodaj stronę pokrojonego banana na potas, minerał, który pomaga regulować poziom płynów w twoim systemie i zwiększa siłę mięśni, mówi Albers.
Lunch
Unikaj wszystkiego, co jest ciężkie, co może spowodować, że poczujesz się ospały. Zdecyduj się na sałatkę z ciemnozielonych warzyw (takich jak szpinak lub jarmuż), które zawierają minerały, takie jak magnez i wapń, których wielu z nas nie ma dość. Następnie dodaj warzywa wraz z białkiem budującym mięśnie, takim jak kurczak lub tuńczyk w puszce, mówi Gans. Jeśli jesteś roślinożercą, posyp miskę bogatą w witaminę B ciecierzycą, aby zachować siłę. (Jedna z tych wyjątkowo satysfakcjonujących sałatek załatwi sprawę.)
Dla dodatkowego zastrzyku:Pij dużo wody w porze lunchu i przez całe popołudnie, aby być nawodnionym, mówi Albers. Nawodnienie ma kluczowe znaczenie dla energii.
Obiad
Pieczony łosoś z pieczonymi warzywami to doskonały wybór na ostatni posiłek dnia. Produkty dostarczają przeciwutleniacze, a ryby dostarczają białka i zdrowe tłuszcze, mówi Gans. Lub spróbuj makaronu z krewetkami i warzywami smażonymi z czosnkiem i oliwą z oliwek dla tych samych korzyści.
Dla dodatkowego zastrzyku:Chrup na jabłku, gruszce lub pomarańczy na poobiednią przekąskę. Owoce te są nie tylko wypełnione witaminami i błonnikiem, ale również mają wysoką (czyli energetyzującą) zawartość wody, mówi Albers.
Shape Magazine, wydanie styczeń/luty 2020