Te ciasteczka z ciemną czekoladą i wiśniami nie mają rafinowanego cukru

Zawartość

• Ciasteczka z ciemną czekoladą i wiśniami
• Recenzja dla

Walentynki są tuż za rogiem i wszyscy wiemy co że oznacza: pudełka czekoladek z listami składników, które ciągną się na milę, kusząc, gdziekolwiek się nie zwrócisz. Aby zaspokoić Twój słodki ząb, przygotowaliśmy dla Ciebie te zdrowe ciasteczka z wiśniami w ciemnej czekoladzie. (Powiązane: 10 zdrowych ciasteczek, które możesz zjeść na śniadanie)

Suszone wiśnie są bogate w różnorodne witaminy i minerały, w tym potas, witaminę A, witaminę C i żelazo.A ciemna czekolada jest naładowana przeciwutleniaczami, w tym flawanolami, które mogą zmniejszyć ryzyko chorób serca. Te ciasteczka zawierają również masło migdałowe i mąkę migdałową, które są bogate w zdrowy tłuszcz i błonnik, które pomagają czuć się sytym i zadowolonym. Dodatkowo nie zawierają nabiału i nie zawierają rafinowanego cukru. Na co czekasz?

Ciasteczka z ciemną czekoladą i wiśniami

Składniki

• 1/2 szklanki mąki migdałowej
• 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/2 szklanki czystego syropu klonowego
• 1/4 szklanki + 2 łyżki kremowego naturalnego masła migdałowego
• 1/4 szklanki naturalnego musu jabłkowego
• 1/4 szklanki mleka orzechowego, takiego jak mleko migdałowe lub z orzechów nerkowca
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1/3 szklanki (bezmlecznych) kawałków ciemnej czekolady
• 1/2 szklanki suszonych wiśni, grubo posiekanych

Wskazówki

1. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Wyłóż dużą blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
2. W misce wymieszaj mąkę migdałową, mąkę pełnoziarnistą, sól i sodę oczyszczoną, krótko mieszając drewnianą łyżką.
3. W drugiej misce połącz syrop klonowy, masło migdałowe, mus jabłkowy, mleko orzechowe i ekstrakt waniliowy. Ubijaj razem, aż będzie gładka.
4. Dodaj mokre składniki do suchych składników. Dodaj wiórki czekoladowe i suszone wiśnie i mieszaj, aż równomiernie się połączą.
5. Wyłóż ciasto na blachę do pieczenia, formując 18 ciasteczek.
6. Piecz przez 12 do 15 minut lub do momentu, gdy spody ciasteczek będą złocistobrązowe.
7. Przenieś ciasteczka na drucianą kratkę chłodzącą i pozwól, aby lekko ostygły przed spożyciem.

Statystyki żywieniowe na ciastko: 120 kalorii, tłuszcz 6g, tłuszcz nasycony 1g, węglowodany 17g, błonnik 2g, cukier 7g, białko 3g

Recenzja dla