Dieta z autoimmunologicznym zapaleniem wątroby

Zawartość

• Co jeść w autoimmunologicznym zapaleniu wątroby
• Czego nie jeść w autoimmunologicznym zapaleniu wątroby
• Menu dla autoimmunologicznego zapalenia wątroby

Dieta na autoimmunologiczne zapalenie wątroby pomaga złagodzić skutki uboczne leków, które należy przyjmować w celu leczenia autoimmunologicznego zapalenia wątroby.

Ta dieta musi być uboga w tłuszcze i bez alkoholu, ponieważ te pokarmy mogą nasilać niektóre objawy choroby, takie jak nudności i dyskomfort w jamie brzusznej, ponieważ utrudniają funkcjonowanie wątroby ze stanem zapalnym.

Zobacz, co możesz zjeść, aby szybciej wyzdrowieć na poniższym filmie:

Co jeść w autoimmunologicznym zapaleniu wątroby

W autoimmunologicznym zapaleniu wątroby można jeść warzywa, produkty pełnoziarniste, owoce, chude mięso, ryby i rośliny strączkowe, ponieważ te pokarmy zawierają mało tłuszczu lub nie mają go wcale i nie utrudniają pracy wątroby. Oto kilka przykładów takich produktów:

• Sałata, pomidor, brokuły, marchewka, cukinia, rukola;
• Jabłko, gruszka, banan, mango, arbuz, melon;
• Fasola, bób, soczewica, groch, ciecierzyca;
• Chleb z nasionami, makaron i brązowy ryż;
• Mięso z kurczaka, indyka lub królika;
• Sola, miecznik, podeszwa.

Ważne jest, aby preferować żywność organiczną, ponieważ pestycydy obecne w niektórych produktach spożywczych również utrudniają funkcjonowanie wątroby.

Czego nie jeść w autoimmunologicznym zapaleniu wątroby

W przypadku autoimmunologicznego zapalenia wątroby nie można jeść tłustych potraw, które utrudniają pracę wątroby, a zwłaszcza napojów alkoholowych, które są toksyczne dla wątroby.Przykłady pokarmów, które należy wykluczyć z diety pacjentów z autoimmunologicznym zapaleniem wątroby to:

• Smażone jedzenie;
• Czerwone mięso;
• Osadzony;
• Sosy, takie jak musztarda, majonez, keczup;
• Masło, śmietana;
• Czekolada, ciasta i ciastka;
• Przetworzona żywność;

Mleko, jogurt i ser nie powinny być spożywane w pełnej wersji, ponieważ mają dużo tłuszczu, ale można spożywać niewielkie ilości wersji light.

Menu dla autoimmunologicznego zapalenia wątroby

Menu na autoimmunologiczne zapalenie wątroby musi być przygotowane przez dietetyka. Poniżej znajduje się tylko jeden przykład.

• Śniadanie - Sok z arbuza z 2 tostami
• Lunch - grillowany stek z kurczaka z ryżem i urozmaiconą sałatką doprawiony łyżką oliwy z oliwek. 1 jabłko na deser.
• Przekąska - 1 chleb ziarnisty z serem Minas i sokiem z mango.
• Obiad - Morszczuk gotowany z gotowanymi ziemniakami, brokułami i marchewką, doprawiony łyżką oliwy. 1 gruszka deserowa.

W ciągu dnia należy pić od 1,5 do 2 litrów wody lub innych płynów, np. Herbaty, ale zawsze bez cukru.