Dieta H. pylori: co jeść, a czego unikać

Zawartość

• Żywność dozwolona w leczeniu H. pylori
• 1. Probiotyki
• 2. Omega-3 i omega-6
• 3. Owoce i warzywa
• 4. Brokuły, kalafior i kapusta
• 5. Białe mięso i ryby
• Jak złagodzić nieprzyjemne objawy leczenia
• 1. Metaliczny posmak w ustach
• 2. Nudności i ból brzucha
• 3. Biegunka
• Po co nie jeść podczas leczeniaH. pylori
• Menu do leczenia H. pylori

W diecie podczas leczenia H. pylori należy unikać spożywania pokarmów pobudzających wydzielanie soku żołądkowego, takich jak kawa, czarna herbata i napoje typu cola, oraz pokarmów drażniących żołądek, takich jak pieprz oraz tłuste i przetworzone mięso, jak bekon i kiełbasa.

THE H pylori to bakteria, która gromadzi się w żołądku i zwykle powoduje zapalenie żołądka, ale w niektórych przypadkach infekcja ta może również prowadzić do innych problemów, takich jak wrzody, rak żołądka, niedobór witaminy B12, anemia, cukrzyca i tłuszcz w wątrobie, dlatego okaże się, że konieczne jest przeprowadzenie wskazanego przez lekarza leczenia do końca.

Żywność dozwolona w leczeniu H. pylori

Pokarmy pomocne w leczeniu to:

1. Probiotyki

Probiotyki są obecne w żywności, takiej jak jogurt i kefir, oprócz tego, że mogą być spożywane w postaci suplementów w kapsułkach lub w proszku. Probiotyki tworzą dobre bakterie, które zasiedlają jelita i stymulują produkcję substancji zwalczających te bakterie i redukujących skutki uboczne, które pojawiają się podczas leczenia choroby, takie jak biegunka, zaparcia i słabe trawienie.

2. Omega-3 i omega-6

Spożywanie kwasów omega-3 i omega-6 pomaga zmniejszyć stan zapalny żołądka i zapobiega jego wzrostowi H. pylori, pomagając w leczeniu choroby. Te dobre tłuszcze można znaleźć w żywności, takiej jak olej rybny, oliwa z oliwek, nasiona marchwi i olej z pestek grejpfruta.

3. Owoce i warzywa

Podczas leczenia H. pylori należy spożywać niekwaśne owoce i gotowane warzywa, ponieważ są one lekkostrawne i poprawiają pracę jelit. Ale niektóre owoce, takie jak malina, truskawka, jeżyna i borówka, pomagają zwalczać wzrost i rozwój tej bakterii, dlatego można je spożywać w umiarkowanych ilościach.

4. Brokuły, kalafior i kapusta

Te 3 warzywa, zwłaszcza brokuły, zawierają substancje zwane izotiocyjanianami, które pomagają zapobiegać rakowi i zwalczać raka. H. pylori, zmniejszenie namnażania się tej bakterii w jelicie. Ponadto warzywa te są lekkostrawne i pomagają zmniejszyć dolegliwości żołądkowe powstałe podczas kuracji. Dlatego, aby uzyskać te efekty, zaleca się spożywać 70 g brokułów dziennie.

5. Białe mięso i ryby

Białe mięso i ryby zawierają mniejsze stężenie tłuszczu, co ułatwia trawienie w żołądku i zapobiega zbyt długiemu trawieniu pokarmu, co może powodować ból i uczucie duszności podczas kuracji. Najlepszym sposobem spożywania tych mięs jest gotowanie w wodzie i soli oraz z liściem laurowym, aby nadać im więcej smaku, nie powodując kwasowości w żołądku. Opcje z grilla można przyrządzić z oliwą z oliwek lub 1 łyżką wody, można również jeść te mięso pieczone w piekarniku, ale nigdy na oleju, nie powinno się też jeść kurczaka lub smażonej ryby.

Jak złagodzić nieprzyjemne objawy leczenia

Leczenie do walki H. pylori zwykle trwa 7 dni i odbywa się przy użyciu leków hamujących pompę protonową, takich jak omeprazol i pantoprazol, oraz antybiotyków, takich jak amoksycylina i klarytromycyna. Leki te są przyjmowane dwa razy dziennie i ogólnie mają skutki uboczne, takie jak:

1. Metaliczny posmak w ustach

Pojawia się na wczesnym etapie leczenia i może się nasilać w ciągu kilku dni. Aby to złagodzić, sałatkę można przyprawić octem, a myjąc zęby posypać sodą oczyszczoną i solą. Pomoże to zneutralizować kwasy w jamie ustnej i wytworzyć więcej śliny, pomagając wyeliminować metaliczny posmak.

2. Nudności i ból brzucha

Choroby i bóle żołądka pojawiają się zwykle od drugiego dnia leczenia i aby ich uniknąć, należy pić dużo wody, odpoczywać i spożywać łatwo przyswajalne pokarmy, takie jak jogurt, białe sery i krakersy.

Aby złagodzić poranne mdłości, po przebudzeniu należy pić herbatę imbirową, jeść 1 kromkę zwykłego tostu lub 3 krakersy, a także unikać picia dużych ilości płynów na raz. Zobacz, jak przygotować herbatę imbirową tutaj.

3. Biegunka

Biegunka pojawia się zwykle od trzeciego dnia leczenia, jako antybiotyki, oprócz eliminacji H. pylori, również uszkadzają florę jelitową, powodując biegunkę.

Aby zwalczyć biegunkę i uzupełnić florę jelitową, należy spożywać 1 jogurt naturalny dziennie i spożywać łatwo przyswajalne pokarmy, takie jak zupy, przeciery, biały ryż, ryby i białe mięso. Zobacz więcej wskazówek, jak powstrzymać biegunkę.

Po co nie jeść podczas leczeniaH. pylori

Podczas leczenia farmakologicznego ważne jest, aby unikać spożywania pokarmów podrażniających żołądek lub pobudzających wydzielanie soku żołądkowego, poza pokarmami, które pogarszają objawy uboczne, takie jak farsz, słabe trawienie. Dlatego ważne jest, aby w diecie unikać:

• Kawa, czekolada i czarna herbataponieważ zawierają kofeinę, substancję, która stymuluje ruch żołądka i wydzielanie soku żołądkowego, powodując większe podrażnienia;
• Napoje bezalkoholowe i gazowaneponieważ rozszerzają żołądek i mogą powodować ból i refluks;
• Napoje alkoholowe, zwiększając stan zapalny żołądka;
• Kwaśne owoce jak cytryna, pomarańcza i ananas, ponieważ mogą powodować ból i pieczenie;
• Pieprz i pikantne potrawytakie jak czosnek, musztarda, keczup, majonez, sos Worcestershire, sos sojowy, sos czosnkowy i pokrojone w kostkę przyprawy;
• Tłuste mięsa, smażone potrawy i żółte seryponieważ są bogate w tłuszcz, co utrudnia trawienie i wydłuża czas przebywania pokarmu w żołądku;
• Przetworzone mięso i żywność w puszkachponieważ są bogate w konserwanty i dodatki chemiczne, które podrażniają żołądek i jelita, zwiększając stan zapalny.

Dlatego zaleca się zwiększenie spożycia wody, białych serów i świeżych owoców, pomagając zmniejszyć stany zapalne żołądka i regulować pasaż jelitowy. Zobacz, jak przebiega leczenie zapalenia żołądka.

Menu do leczenia H. pylori

Poniższa tabela przedstawia przykład 3-dniowego menu do wykorzystania podczas leczenia:

Po zabiegu należy pamiętać, aby przed jedzeniem dokładnie zdezynfekować owoce i warzywa, ponieważ H. pylori może być obecny w surowych warzywach i ponownie infekować żołądek. Dowiedzieć się, jak dostać się H. pylori.

Obejrzyj poniższy film i zobacz więcej wskazówek dotyczących diety na zapalenie żołądka: