Porady dietetyczne dla tocznia

Zawartość

• Przegląd
• Przełącz się z czerwonego mięsa na tłuste ryby
• Zdobądź więcej produktów bogatych w wapń
• Ogranicz tłuszcze nasycone i trans
• Unikaj lucerny i czosnku
• Pomiń warzywa psiankowatych
• Obserwuj swoje spożycie alkoholu
• Podaj sól
• Na wynos

Przegląd

Pomimo tego, co mogłeś przeczytać, nie ma ustalonej diety na toczeń. Podobnie jak w przypadku każdego stanu zdrowia, powinieneś starać się jeść zdrową mieszankę produktów spożywczych, w tym świeżych owoców, warzyw, produktów pełnoziarnistych, roślin strączkowych, tłuszczów roślinnych, chudych białek i ryb.

Jednak niektóre pokarmy mogą być lepsze niż inne w leczeniu objawów. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, co włączyć do swojej diety.

Przełącz się z czerwonego mięsa na tłuste ryby

Czerwone mięso jest pełne tłuszczów nasyconych, które mogą przyczyniać się do chorób serca. Ryby są bogate w kwasy omega-3. Staraj się jeść więcej:

• łosoś
• Tuńczyk
• makrela
• sardynki

Omega-3 to wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które pomagają chronić przed chorobami serca i udarem mózgu. Mogą również zmniejszyć stan zapalny w ciele.

Zdobądź więcej produktów bogatych w wapń

Leki sterydowe, które możesz wziąć, by kontrolować tocznia, mogą rozrzedzić twoje kości. Ten efekt uboczny sprawia, że ​​jesteś bardziej podatny na złamania. Aby zwalczyć złamania, jedz pokarmy o wysokiej zawartości wapnia i witaminy D. Te składniki odżywcze wzmacniają twoje kości.

Produkty bogate w wapń obejmują:

• mleko niskotłuszczowe
• ser
• Jogurt
• tofu
• fasolki
• mleko roślinne wzbogacone wapniem
• ciemnozielone warzywa liściaste, takie jak szpinak i brokuły

Zapytaj swojego lekarza o przyjmowanie suplementu, jeśli nie masz wystarczającej ilości wapnia i witaminy D z samego jedzenia.

Ogranicz tłuszcze nasycone i trans

Celem każdego powinna być dieta uboga w tłuszcze nasycone i trans. Jest to szczególnie prawdziwe dla osób z toczniem. Sterydy mogą zwiększyć apetyt i spowodować zwiększenie masy ciała, dlatego ważne jest, aby obserwować, co jesz.

Staraj się skupiać na produktach, które wypełnią cię bez napełniania, takich jak surowe warzywa, popcorn z powietrzem i owoce.

Unikaj lucerny i czosnku

Lucerna i czosnek to dwa pokarmy, które prawdopodobnie nie powinny znajdować się na talerzu, jeśli masz tocznia. Kiełki lucerny zawierają aminokwas zwany L-kanawaniną. Czosnek zawiera allicynę, ajoen i tiosulfinany, które mogą doprowadzić twój układ odpornościowy do przesterowania i zaostrzyć objawy tocznia.

Ludzie, którzy zjadali lucernę, zareagowali bólem i zmęczeniem mięśni, a ich lekarze zauważyli zmiany w wynikach badań krwi.

Pomiń warzywa psiankowatych

Chociaż nie ma żadnych naukowych dowodów na to, niektóre osoby z toczniem stwierdzają, że są wrażliwe na warzywa psiankowatych. Obejmują one:

• białe ziemniaki
• pomidory
• słodka i ostra papryka
• bakłażan

Prowadź dziennik żywności, aby nagrywać to, co jesz. Wyeliminuj wszelkie potrawy, w tym warzywa, które powodują zaostrzenie objawów za każdym razem, gdy jesz.

Obserwuj swoje spożycie alkoholu

Okazjonalny kieliszek czerwonego wina lub piwa nie jest ograniczony. Jednak alkohol może wchodzić w interakcje z niektórymi lekami przyjmowanymi w celu kontrolowania stanu. Picie podczas przyjmowania leków NLPZ, takich jak na przykład ibuprofen (Motrin) lub naproksen (Naprosyn), może zwiększać ryzyko krwawienia z żołądka lub owrzodzeń. Alkohol może również zmniejszać skuteczność warfaryny (kumadyny) i może zwiększać potencjalne skutki uboczne metotreksatu w wątrobie.

Podaj sól

Odłóż na bok solniczkę i zacznij zamawiać posiłki w restauracji z mniejszą zawartością sodu. Oto kilka porad:

• zamów swoje sosy z boku, często mają wysoką zawartość sodu
• poprosić o gotowanie dania bez dodatku soli
• zamów dodatkową stronę warzyw bogatych w potas

Jedzenie zbyt dużej ilości soli może podnieść ciśnienie krwi i zwiększyć ryzyko chorób serca, a potas może pomóc w walce z wysokim ciśnieniem krwi. Toczeń już zwiększa ryzyko rozwoju chorób serca.

Zastąp inne przyprawy, aby poprawić smak żywności, takie jak:

• cytrynowy
• zioła
• pieprz
• curry w proszku
• Kurkuma

Wiele ziół i przypraw zostało sprzedanych w sieci jako leki łagodzące objawy tocznia. Ale jest bardzo mało dowodów na to, że którykolwiek z nich działa.

Te produkty mogą wchodzić w interakcje z lekami, które zażywasz na toczeń i powodować działania niepożądane. Nie bierz żadnych preparatów ziołowych ani suplementów bez uprzedniej konsultacji z lekarzem.

Na wynos

Toczeń wpływa na każdą osobę inaczej. Zmiana diety, która działa dla jednej osoby, może nie działać. Prowadzenie dziennika żywności i prowadzenie otwartego dialogu z lekarzem i dietetykiem pomoże ci ustalić, w jaki sposób różne pokarmy pomagają lub ranią twoje objawy.