Detoksować czy nie detoksować?
Zawartość
Kiedy po raz pierwszy poszedłem do prywatnej praktyki, detoksykacja była uważana za ekstremalną, a z braku lepszego słowa „fringy”. Ale w ciągu ostatnich kilku lat słowo „detoks” nabrało zupełnie nowego znaczenia. Teraz wydaje się, że jest to termin ogólny opisujący pewien rodzaj interwencji, która usuwa śmieci i pomaga przywrócić organizmowi lepszy stan równowagi. Wygląda na to, że wszyscy wskakują na pokład!
Co liczy się jako dieta detoksykująca?
Detoks może być stosunkowo prosty, od po prostu odcięcia alkoholu, kofeiny i przetworzonych rzeczy (białej mąki, cukru, sztucznych składników itp.) po skrajnie ekstremalne, jak reżimy wyłącznie płynne.
Zalety detoksykacji
Główną zaletą podstawowego detoksu jest to, że eliminuje on rzeczy, które i tak powinieneś starać się ograniczyć lub uniknąć. Zobowiązanie się do „zakazania” niektórych pokarmów może być świetnym sposobem na umożliwienie ciału doświadczenia tego, co to znaczy zrobić sobie przerwę od takich rzeczy jak alkohol i cukier. Chociaż możesz nie zrzucić dużej wagi na podstawowym detoksie, prawdopodobnie poczujesz się lżejszy, bardziej naenergetyzowany, „czystszy” i zmotywowany do pozostania na zdrowym torze.
Kiedy detoksykacja może stać się niebezpieczna
Z drugiej strony bardziej ekstremalne detoksykacje, zwłaszcza te, które eliminują pokarmy stałe, to zupełnie inna historia. Ponieważ nie będziesz przyjmował wystarczającej ilości węglowodanów, uszczuplisz zapasy glikogenu w organizmie, węglowodanów zgromadzonych w wątrobie i tkance mięśniowej. Już samo to może spowodować, że zrzucisz od 5 do 10 funtów w ciągu zaledwie kilku dni, ale ta strata nie będzie dotyczyła tkanki tłuszczowej i może powrócić, gdy tylko powrócisz do zwykłej rutyny. Innym dużym problemem związanym z płynami czyszczącymi jest to, że generalnie nie dostarczają one białka ani tłuszczu, dwóch elementów budulcowych potrzebnych organizmowi do ciągłej naprawy i gojenia. Spożywanie zbyt małej ilości tych kluczowych składników odżywczych może prowadzić do utraty mięśni i osłabienia układu odpornościowego. Z psychologicznego punktu widzenia szybka utrata masy ciała może być naprawdę wysoka, ale w końcu może Cię dogonić brak odżywiania, zwykle w postaci kontuzji, przeziębienia lub grypy lub po prostu uczucia wyczerpania i wyczerpania.
Detoks w mojej najnowszej książce jest pomiędzy. Obejmuje cztery proste posiłki dziennie, składające się z zaledwie pięciu pełnych, stałych pokarmów: szpinaku, migdałów, malin, ekologicznych jajek i organicznego jogurtu lub przyjaznych weganom alternatyw (a także naturalnych przypraw, które podkręcają i przyspieszają metabolizm) . Wybrałem tylko pięć produktów spożywczych, ponieważ chciałem, aby detoks był niezwykle prosty – łatwy w zakupie, łatwy do zrozumienia i łatwy do wykonania. Ponadto, te konkretne pokarmy dostarczają kombinację chudego białka, dobrych węglowodanów i zdrowego tłuszczu, więc nie pozbawisz swojego organizmu podczas detoksu – i naukowo udowodniono, że każda z nich w szczególny sposób wspomaga utratę wagi.
Pięć dni do przodu
Podczas tego 5-dniowego szybkiego przewijania do przodu jesz dokładnie te same cztery posiłki dziennie, przygotowywane z określonych porcji tych pięciu produktów spożywczych o określonych porach: pierwszy w ciągu godziny od przebudzenia, a pozostałe w odstępach nie wcześniej niż trzy i nie więcej niż pięć godzin oprócz. Z mojego doświadczenia wynika, że bardzo uproszczony, wąski, powtarzalny plan, taki jak ten, może zapewnić poważny fizyczny i emocjonalny restart.
Już piątego dnia wiele osób zauważa, że ich apetyt na słone, tłuste lub słodkie potrawy znikają i zaczynają doceniać naturalny smak całej żywności. A kiedy wszystkie decyzje dotyczące tego, co jeść, ile i kiedy zostały podjęte za Ciebie, nie możesz działać na wyzwalacze emocjonalne, społeczne, środowiskowe i nawykowe. Już samo to może być niezwykle potężne w pomaganiu ci w zbadaniu twojego związku z jedzeniem, dzięki czemu możesz zacząć je przekształcać (np. Przerwać cykl jedzenia z powodu nudy lub emocji). Pod koniec pięciu dni możesz zrzucić do ośmiu funtów.
Należy zauważyć, że detoksykacja nie jest dla wszystkich. U niektórych osób nawet myślenie o ograniczeniu może nasilać łaknienie lub prowadzić do przejadania się. Dlatego ustawiłem opcję Fast Forward jako opcjonalną (w książce jest quiz, który pomoże ci ustalić, czy jest to odpowiednie dla ciebie). Na przykład, jeśli jesteś typem osoby, która wpada w panikę na myśl o umieszczeniu żywności na liście zakazanej, detoks może poważnie przynieść odwrotny skutek.
Rób to, co jest dla Ciebie odpowiednie
Więc moja podstawowa rada dotycząca detoksykacji lub nie detoksykacji: nie uważaj, że to jest coś, co powinieneś robić tylko dlatego, że jest popularny. Ale jeśli naprawdę możesz użyć czystej karty i zdecydujesz się wypróbować moją lub jakąkolwiek inną, postępuj zgodnie z tymi dwiema podstawowymi zasadami:
Pomyśl o detoksie jako okresie przejściowym lub rozpocznij zdrowy plan. Nie jest to długoterminowa „dieta” ani sposób na nadrobienie każdego nadużywania. Wejście w cykl ciągłego przejadania się, a następnie detoksykacja nie jest zdrowe fizycznie ani emocjonalnie.
Słuchaj swojego ciała. Powinieneś czuć się lekki i pełen energii, ale zbyt rygorystyczny detoks może sprawić, że poczujesz się słaby, roztrzęsiony, zawroty głowy, marudny i podatny na bóle głowy. Jeśli nie czujesz się dobrze, zmodyfikuj plan tak, aby lepiej odpowiadał potrzebom Twojego organizmu.
Ostatecznie każdy detoks powinien być odskocznią na zdrowszą ścieżkę, a nie karą.
Cynthia Sass jest zarejestrowaną dietetyką z tytułami magistra zarówno w dziedzinie nauk o żywieniu, jak i zdrowia publicznego. Często widziana w ogólnokrajowej telewizji, jest redaktorką SHAPE i konsultantką ds. żywienia dla New York Rangers i Tampa Bay Rays. Jej najnowszym bestsellerem New York Times jest Cinch! Pokonaj apetyt, zrzuć funty i strać cale.