5 Konsekwencje szybkiego jedzenia - Jedną z nich jest więcej bez konieczności!

Zawartość

• 1. Zwiększenie masy ciała
• 2. Słabe trawienie
• 3. Opuchnięty brzuch
• 4. Zwiększone ryzyko chorób serca
• 5. Zwiększone ryzyko cukrzycy
• Co robić, żeby jeść wolniej

Ogólnie rzecz biorąc, szybkie jedzenie i niewystarczające przeżuwanie powoduje zjadanie większej ilości kalorii, a tym samym powoduje otyłość, a także inne problemy, takie jak na przykład słabe trawienie, zgaga, gazy lub wzdęcia.

Zbyt szybkie jedzenie oznacza, że ​​żołądek nie ma czasu na wysyłanie sygnałów do mózgu, że jest pełny i że nadszedł czas, aby przestać, co zwykle zajmuje 15 do 20 minut, co skutkuje większym spożyciem pokarmu.

Tak więc niektóre konsekwencje szybkiego jedzenia mogą być:

1. Zwiększenie masy ciała

Mózg i żołądek współpracują, aby kontrolować apetyt, ale proces ten nie jest natychmiastowy. Podczas szybkiego jedzenia sygnały sytości nie mogą być przekazywane do mózgu, co trwa od 15 do 20 minut, co wskazuje, że nie potrzeba więcej jedzenia, ponieważ jest już pełny. Powoduje to spożywanie większej ilości pożywienia, pochłanianie większej ilości kalorii niż potrzebuje organizm, gromadzenie ich w postaci tłuszczu i otyłość.

2. Słabe trawienie

Kiedy jesz szybko, istnieje zwiększone ryzyko wystąpienia niestrawności, ponieważ pokarm nie jest prawidłowo przeżuwany, trawienie w żołądku trwa dłużej, co powoduje objawy, takie jak na przykład pieczenie, zgaga, refluks i uczucie ciężkości w żołądku.

3. Opuchnięty brzuch

Fakt zbyt szybkiego jedzenia może powodować wzdęcia brzucha ze względu na dwa czynniki, po pierwsze, że proces trawienia jest wolniejszy, poprzez połykanie większych kawałków pokarmu, powodując spowolnienie pasażu jelitowego, a po drugie, łatwiej jest połknąć powietrze, powodując brzuch był spuchnięty, powodując odbijanie i gazy.

4. Zwiększone ryzyko chorób serca

Ponieważ szybkie jedzenie może prowadzić do przyrostu masy ciała, istnieje zwiększone ryzyko wystąpienia chorób serca, zwłaszcza jeśli tłuszcz gromadzi się w okolicy brzucha. Dzieje się tak, ponieważ nadmiar tłuszczów we krwi ułatwia tworzenie się tłustych blaszek, które mogą utrudniać przepływ krwi, a nawet odrywać i blokować naczynia, powodując na przykład udar lub zawał.

Ogólnie rzecz biorąc, inne powiązane choroby obejmują wysokie ciśnienie krwi, podwyższone trójglicerydy we krwi, podwyższony poziom złego cholesterolu i obniżony poziom dobrego cholesterolu.

5. Zwiększone ryzyko cukrzycy

Szybkie jedzenie powoduje, że hormon zwany insuliną, który jest odpowiedzialny za regulację wejścia cukru we krwi do komórek, podnosi poziom cukru we krwi poprzez zmianę ilości cukru we krwi, co wraz z przyrostem masy ciała i tłuszczem brzusznym może z czasem rozwinąć się w cukrzycę.

Co robić, żeby jeść wolniej

Niektóre wskazówki dotyczące wolniejszego jedzenia, poprawy trawienia i zmniejszenia ryzyka otyłości obejmują:

• Poświęć na posiłek co najmniej 20 minut, w cichym i cichym miejscu;
• Skupienie się na posiłku, unikanie czynników rozpraszających, takich jak na przykład jedzenie przed telewizorem lub przy stole roboczym;
• Pokrój jedzenie na mniejsze kawałki, aby były łatwiejsze do przeżucia;
• Zatrzymaj się między każdym kęsem, aby zastanowić się, czy jest pełny, czy nie;
• Żuć jedzenie 20 do 30 razy; a dla tych produktów, które są bardziej miękkie w konsystencji, około 5 do 10 razy.

Ponadto istnieją inne techniki, takie jak medytacja mandarynki, w której zaleca się powolne spożywanie owocu, refleksję nad procesem wytwarzania go przez naturę i pracą niezbędną do dotarcia do stołu, wąchaniem jego aromatu i delektowaniem się nim. smak słodko-cytrusowy.