7 korzyści z Jiló i jak je osiągnąć

Zawartość

• Informacje żywieniowe
• Jak używać Jiló
• Przepis Jiló Vinaigrette
• Przepis Jiló Farofa

Jiló jest bogate w składniki odżywcze, takie jak witaminy z grupy B, magnez i flawonoidy, które przynoszą korzyści zdrowotne, takie jak poprawa trawienia i zapobieganie anemii.

Aby pozbyć się goryczy, dobrą wskazówką jest zawinięcie jiló w sól i pozostawienie wody na sito przez około 30 minut. Następnie umyj jiló, aby usunąć nadmiar soli i osusz je ręcznikiem papierowym przed użyciem.

Jego korzyści zdrowotne obejmują:

1. Pomóż schudnąćponieważ jest bogaty w wodę i błonnik, które zwiększają uczucie sytości;
2. Zapobiegaj problemom ze wzrokiemza bogactwo witaminy A;
3. Zapobiegaj miażdżycy i problemy z sercem, ponieważ zawiera flawonoidy, które chronią naczynia krwionośne przed blaszkami miażdżycowymi;
4. Popraw zdrowie jamy ustnej i zwalczaj nieświeży oddech, ponieważ ma właściwości antybakteryjne;
5. Zapobiegaj anemiiza bogactwo żelaza i witamin z grupy B;
6. Popraw trawienieza bogactwo wody i błonnika, pomagające zwalczać zaparcia;
7. Pomóż kontrolować poziom cukru we krwiponieważ jest bogaty w błonnik i mało węglowodanów.

Każde 100 g jiló ma tylko 38 kcal, co jest świetną opcją do stosowania w dietach odchudzających. Zobacz 10 innych produktów spożywczych, które pomogą Ci schudnąć.

Informacje żywieniowe

Poniższa tabela przedstawia wartości odżywcze 100 g surowego jiló:

Jiló można łatwo włączyć do kilku rodzajów potraw kulinarnych, jak pokazano poniżej. Jest to owoc o gorzkim smaku, często mylony z warzywem, podobnie jak pomidory i bakłażany. On

Jak używać Jiló

Jiló można stosować na surowo w sałatkach, razem z sokiem z cytryny lub w przepisach gotowanych, smażonych, grillowanych i razem z pieczeniami.

Przepis Jiló Vinaigrette

Jiló vinaigrette nie ma gorzkiego smaku tego owocu, dzięki czemu świetnie komponuje się z czerwonymi mięsami.

Składniki:

• 6 pokrojonych w kostkę średnich jillos
• 1 pokrojona w kostkę cebula
• 2 pomidory pokrojone w kostkę
• 1 mała papryka pokrojona w kostkę
• 2 ząbki czosnku
• sól, zielony zapach i ocet do smaku
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• ostry sos (opcjonalnie)

Tryb przygotowania:

Umieść jilós w małych kostkach w pojemniku, zalej wodą i dodaj kilka kropli cytryny, aby podczas przygotowywania innych warzyw nie zbrązowić. Odcedź wodę z jiló, dodaj wszystkie składniki i ponownie zalej wodą, następnie dopraw solą, zielonym zapachem, 3 do 4 łyżek octu, 1 łyżką oliwy z oliwek i 1 łyżeczką sosu pieprzowego (opcjonalnie).

Przepis Jiló Farofa

Składniki:

• 6 pokrojonych w kostkę posiekanych jilós
• 1 posiekana cebula
• 3 ząbki czosnku
• 3 jajka
• 1 szklanka mąki z manioku
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• zielony zapach, sól i pieprz do smaku

Tryb przygotowania:

Podsmaż posiekaną cebulę i czosnek na oliwie z oliwek. Gdy cebula stanie się przezroczysta, dodać jilós i podsmażyć. Następnie dodaj jajka, dodaj sól, zielony zapach i pieprz (opcjonalnie). Gdy jajka są ugotowane, wyłącz ogień i dodaj prażoną mąkę z manioku, mieszając wszystko.