Dieta z rękawami żołądkowymi

Zawartość

• Przegląd
• Dieta w rękawach przedżołądkowych
• Dieta 1. tygodnia
• Dieta 2. tygodnia
• Dieta 3. tygodnia
• Dieta 4. tygodnia
• Tydzień 5 i później
• Wskazówki i porady
• Na wynos

Przegląd

Jeśli planujesz operację rękawa żołądka, prawdopodobnie nie możesz się doczekać nowego ciała i uczysz się jeść w zupełnie nowy sposób. Przygotowanie do życia po operacji rękawa żołądka będzie ekscytujące, ale i trudne.

Dieta, której będziesz przestrzegać zarówno przed, jak i po operacji, jest bardzo specyficzna i ma na celu pomoc w wyzdrowieniu i unikanie powikłań. W miarę upływu czasu dieta zmieni się w kierunku pomocy w zdobyciu zdrowych nawyków żywieniowych, dzięki czemu możesz nadal schudnąć, a ostatecznie utrzymać zdrową wagę przez całe życie.

Dieta w rękawach przedżołądkowych

Głównym celem dietetycznym przedoperacyjnym jest obkurczenie wątroby. Jeśli jesteś otyły, w wątrobie najprawdopodobniej gromadzą się komórki tłuszczowe zarówno wewnątrz, jak i wokół niego. To sprawia, że ​​jest większy niż powinien. Twoja wątroba znajduje się tuż obok żołądka. Zbyt duża wątroba utrudnia lekarzowi wykonanie operacji rękawa żołądka i jest bardziej niebezpieczna.

Aby przygotować się do zabiegu, otrzymasz specjalną dietę, której należy przestrzegać, zaczynając dwa tygodnie przed planowanym terminem operacji. Jest to ścisła dieta, która zmniejsza kalorie, a także węglowodany, takie jak słodycze, ziemniaki i makaron. Będziesz jeść przede wszystkim chude białko, warzywa i niskokaloryczne płyny. Twój lekarz może wyznaczyć ci kaloryczny cel, abyś przestrzegał go codziennie.

Dwa dni przed zabiegiem przejdziesz na przejrzystą, płynną dietę. Może to obejmować jeden shake bez cukru dziennie, oprócz bulionu, wody, kawy lub herbaty bezkofeinowej, Jell-O i popsicles bez cukru. Należy unikać napojów kofeinowych i gazowanych.

Dieta 1. tygodnia

Przez pierwszy tydzień po zabiegu będziesz stosować tę samą przejrzystą dietę, którą stosowałeś w dniach poprzedzających operację. Pomoże to uniknąć powikłań pooperacyjnych, w tym niedrożności jelit, wycieków z żołądka, biegunki, zaparć i odwodnienia. Twoje ciało potrzebuje czasu, aby się wyleczyć, a ten schemat pomoże ci osiągnąć ten cel. Wskazówki, o których należy pamiętać:

• Pamiętaj, aby pić dużo klarownych płynów. Jeśli masz problemy z nawodnieniem, porozmawiaj ze swoim lekarzem o napojach elektrolitowych, takich jak niskokaloryczny Gatorade.
• Nie pij niczego z cukrem. Cukier może przyczyniać się do syndromu dumpingu, powikłania spowodowanego zbyt dużą ilością cukru szybko wchodzącego do jelita cienkiego. Powoduje to silne nudności, zmęczenie, biegunkę, a nawet wymioty. Cukier jest również pełen pustych kalorii. Należy tego teraz unikać i minimalizować w perspektywie długoterminowej.
• Kofeina może przyczyniać się do refluksu kwasu i odwodnienia, a także należy tego unikać.
• Napoje gazowane, w tym te z cukrem, bezkaloryczne i seltzer, mogą przyczyniać się do powstawania gazów i wzdęć. Wszystkich tych należy unikać po operacji, a być może nawet w dłuższej perspektywie.

Dieta 2. tygodnia

W drugim tygodniu po operacji przejdziesz do diety w pełni płynnej. Opcje obejmują:

• koktajle bez cukru, takie jak Zapewnij Światło
• błyskawiczne napoje śniadaniowe
• koktajle wykonane z proszku białkowego
• cienki rosół i zupy na bazie śmietany bez kawałków - miękkie makarony do zupy są w bardzo małych ilościach
• niesłodzone mleko
• bez cukru, beztłuszczowy budyń
• bez cukru, beztłuszczowy mrożony jogurt, lody i sorbet
• beztłuszczowy jogurt grecki
• soki owocowe bez pulpy, rozcieńczone wodą
• przerzedzone, gorące płatki zbożowe, takie jak śmietana pszenicy lub płatki owsiane

W tym okresie możesz odczuwać apetyt. Jest to całkowicie naturalne, ale nie jest to powód do jedzenia stałych pokarmów. Twój system nadal nie jest w stanie obsłużyć brył. Mogą wystąpić wymioty i inne powikłania. Uzupełnianie płynów i unikanie cukru i tłuszczu pomoże przygotować cię do następnego etapu diety. Nadal należy unikać napojów gazowanych i kofeiny.

Dieta 3. tygodnia

W trzecim tygodniu możesz dodać do diety miękkie, puree. Pamiętaj, aby jeść powoli i dokładnie żuć jedzenie - co najmniej 25 razy, jeśli to możliwe. Wszelkie niskotłuszczowe, bezcukrowe jedzenie, które można przecierać, w tym chude źródła białka i niewłókniste warzywa, są dopuszczalne. Ważne jest, aby zacząć zwiększać spożycie białka. Jeśli nie lubisz smaku czystych źródeł chudego białka, kontynuuj picie koktajli bez cukru lub codziennie jedz jajka. Jedzenie do jedzenia obejmuje:

• słoik dla niemowląt
• jedwabiste tofu
• gotowana, puree biała ryba
• jajka na miękko lub na miękko
• zupa
• twarożek
• owoce w puszkach w soku
• puree bananowe lub bardzo dojrzałe mango
• Hummus
• awokado puree lub puree
• zwykły jogurt grecki

W tym czasie nadal unikaj zbrylonych i stałych pokarmów, a także kofeiny. Powinieneś również trzymać się łagodnego jedzenia z łagodnymi lub bez przypraw. Przyprawy mogą przyczyniać się do zgagi.

Dieta 4. tygodnia

Teraz, gdy minął miesiąc od operacji, możesz zacząć dodawać do swojej diety pokarmy stałe. Nadszedł czas, aby w pełni wykorzystać swoje nowe umiejętności zdrowego odżywiania. Nadal należy unikać cukru i tłuszczu, w tym wysokotłuszczowych produktów mlecznych, podobnie jak trudno przyswajalne produkty spożywcze, takie jak stek, włókniste warzywa i orzechy. Inne produkty, których należy unikać, to makaron, białe ziemniaki i inne opcje wysokowęglowodanowe. Napoje zawierające kofeinę można zwykle ponownie wprowadzić z umiarem w tym czasie. Żywność, którą możesz dodać do swojej listy to:

• dobrze ugotowany kurczak i ryba
• dobrze ugotowane warzywa
• słodkie ziemniaki
• ser niskotłuszczowy
• owoc
• płatki o niskiej zawartości cukru

Tydzień 5 i później

Teraz, gdy możesz bezpiecznie jeść żywność stałą, nadszedł czas, aby wprowadzić w życie swój nowy normalny plan żywieniowy. Naciskaj na chude białko i warzywa, wprowadzając po jednym pokarmie na raz, abyś mógł monitorować reakcję swojego ciała. Produkty, których należy unikać całkowicie lub od tej chwili jeść tylko okazjonalnie, to słodkie cukierki i napoje gazowane. Wszystkie inne produkty spożywcze mogą być ponownie włączone, chyba że wywołują objawy.

Mądrze wybieraj żywność, wybierając opcje bogate w składniki odżywcze i unikaj pustych kalorii. Spożywanie trzech małych posiłków dziennie, z minimalnymi przekąskami, może pomóc ci w dotrzymaniu planu. Upewnij się także, aby zawsze pozostać uwodnionym.

Wskazówki i porady

Porady pooperacyjne, które mogą pomóc Ci pozostać na dobrej drodze, obejmują:

• Użyj blendera lub robota kuchennego do zmiksowania potraw.
• Naucz się rozpoznawać różnicę między głodem (fizycznym) a apetytem (psychicznym / emocjonalnym).
• Nie przejadaj się - brzuch rozciąga się z czasem i stabilizuje.
• Żuj powoli i jedz powoli.
• Unikaj kalorii innych niż odżywcze.
• Unikaj skoncentrowanych cukrów.
• Unikaj tłuszczów trans oraz smażonych, przetworzonych i fast foodów.
• Unikaj odwodnienia, popijając wodę lub niskokaloryczne wersje Gatorade.
• Nie jedz i nie pij jednocześnie.
• Porozmawiaj ze swoim lekarzem na temat witamin i suplementów bariatrycznych, aby zdecydować, co i kiedy powinieneś.
• Zbuduj ruch w swoim życiu. Zacznij od chodzenia i eksploruj inne ćwiczenia, które lubisz, takie jak pływanie, taniec i joga.
• Unikaj alkoholu. Operacje rękawów żołądka i inne rodzaje operacji bariatrycznych mogą nasilać i przyspieszać działania alkoholu.
• Unikaj niesteroidowych leków przeciwzapalnych (NLPZ), takich jak Ibuprofen, aspiryna i naproksen. Tego rodzaju leki przeciwbólowe dostępne bez recepty mogą zmniejszyć naturalną powłokę ochronną żołądka.

Na wynos

Ważne jest przestrzeganie planu żywieniowego, który zapewnia lekarz zarówno przed, jak i po operacji żołądka. Potrawy, które są dozwolone, mają na celu pomóc ciału odzyskać zdrowie, a także utorować drogę do zdrowego stylu życia przez całe życie. Ćwiczenie jest również niezwykle ważnym elementem.