Czy sok z selera jest dobry dla twojej skóry?

Zawartość

• Czy leczy trądzik?
• Fałszywe roszczenia
• Potencjalne zalety soku z selera na trądzik
• Inne potencjalne korzyści dla skóry
• Zwiększone nawodnienie
• Zwiększa dostępność składników odżywczych w skórze
• Niski poziom cukru
• Odżywianie sokiem z selera
• Jak zrobić sok z selera
• Dolna linia

Jeśli kupisz coś za pomocą linku na tej stronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Jak to działa

Sok z selera zyskał na popularności w ostatnich latach.

Jest chwalony za rzekome korzyści dla zdrowia skóry, a niektórzy twierdzą nawet, że pomaga w leczeniu trądziku.

Można się jednak zastanawiać, czy te atrybuty są poparte nauką.

W tym artykule dowiesz się, czy sok z selera jest dobry dla Twojej skóry.

Czy leczy trądzik?

Chociaż wiele osób przysięga, że ​​sok z selera może leczyć trądzik, żadne badania nie wykazały, że działa on w tym celu.

Trądzik to stan zapalny skóry, który prowadzi do zablokowania porów. Jego główne przyczyny to wiek, genetyka, hormony, dieta i niektóre szczepy bakteryjne Cutibacterium acnes (C. acnes) (1, 2, 3, 4).

Fałszywe roszczenia

Chociaż trądzik został gruntownie przebadany, niektórzy twierdzą, że jest on spowodowany nadmierną produkcją sebum - oleju na skórze - z powodu przeciążenia Paciorkowiec bakteria. Mówi się, że sól w soku z selera zabija Paciorkowiec i tym samym zmniejszyć trądzik.

Jednak te twierdzenia nadmiernie upraszczają złożoność trądziku i ignorują fakt, że bakterie te mogą zarówno szkodzić, jak i pomagać zdrowiu ludzkiemu. Ponadto ograniczone badania potwierdzają pomysł, że seler zabija Paciorkowiec (5).

Podczas gdy jedno badanie wykazało, że liście selera wywierały działanie przeciwbakteryjne Streptococcus mutans, był to preparat pasty do zębów (6).

Ponadto, jeśli twoje ciało ma nadmiar szkodliwych Paciorkowiec bakterie, może być konieczne przyjmowanie antybiotyków i zawsze należy skonsultować się z pracownikiem służby zdrowia (7).

Ponadto, chociaż sól ma właściwości przeciwbakteryjne w zakresie konserwacji żywności i zdrowia zębów, żadne badania nie potwierdzają tezy, że zawartość sodu w soku z selera zmniejsza infekcje bakteryjne lub występowanie trądziku (8, 9).

Potencjalne zalety soku z selera na trądzik

Chociaż żadne badania nie potwierdzają poglądu, że sok z selera leczy trądzik, może łagodzić objawy trądziku z innych powodów.

Sok z selera ma niską zawartość cukru i jest dobrym zamiennikiem słodkich napojów, takich jak napoje gazowane, specjalne kawy i napoje energetyczne. Badania łączą diety o wysokiej zawartości cukru ze zwiększonym trądzikiem, a diety o niskiej glikemii ze zmniejszonym trądzikiem (10, 11, 12).

Dieta o niskiej glikemii podkreśla produkty, które nie zwiększają gwałtownie poziomu cukru we krwi. Należą do nich produkty bogate w błonnik, takie jak warzywa, produkty pełnoziarniste, soczewica, fasola i niektóre owoce, takie jak jagody, jabłka i gruszki.

W przypadku zastąpienia słodkich napojów sokiem z selera może dojść do zmniejszenia trądziku z powodu mniejszej ilości cukru i większej ilości błonnika w diecie.

Ponadto sok z selera jest bogatym źródłem witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, które mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny (3).

Biorąc pod uwagę, że trądzik jest stanem zapalnym, jedzenie produktów przeciwzapalnych może zmniejszyć stres oksydacyjny i poziomy hormonów, takich jak insulinopodobny czynnik wzrostu 1 (IGF-1), które przyczyniają się do trądziku (3).

Mimo to potrzebne są dalsze badania.

Nie ma dowodów na to, że picie soku z selera pozbywa się trądziku. Jednak jego niski poziom cukru i wysoka zawartość przeciwutleniaczy może pomóc złagodzić objawy trądziku.

Inne potencjalne korzyści dla skóry

Sok z selera może mieć kilka innych zalet dla skóry.

Zwiększone nawodnienie

Sok z selera zawiera głównie wodę i może pomóc w nawilżeniu skóry.

Picie wystarczającej ilości płynów w ciągu dnia pomaga utrzymać poziom nawodnienia, aby utrzymać komórki skóry w dobrej kondycji. Kiedy jesteś odwodniony, Twoja skóra może wyglądać matowo, co poprawia drobne linie i zmarszczki (13).

Jednak picie płynów nie wiąże się z poprawą suchej skóry. Sucha skóra wynika ze zmniejszonego poziomu oleju ochronnego w skórze i jest zwykle leczona środkami nawilżającymi w celu uszczelnienia wody w naskórku skóry (13, 14, 15).

Zalecane są także inne środki zapobiegawcze, takie jak zmiana mydła, używanie ciepłej (nie gorącej) wody i stosowanie kremu w ciągu kilku minut kąpieli.

Niemniej jednak ciągłe nawadnianie jest ważne dla ogólnego zdrowia i pomaga zachować świeżość skóry (13).

Zwiększa dostępność składników odżywczych w skórze

Sok z selera może zwiększyć ilość składników odżywczych wysyłanych do skóry.

Jego działanie nawilżające może pomóc w dostarczaniu składników odżywczych i usuwaniu odpadów w całym ciele - w tym w skórze (16).

Ponadto sok z selera zawiera wiele składników odżywczych, które wspierają zdrowie skóry, takich jak błonnik, magnez, cynk oraz witaminy A, B, C i K (17, 18, 19).

Na przykład witamina C odgrywa kluczową rolę w syntezie kolagenu, podczas gdy cynk jest ważny dla gojenia się ran (18, 19).

Wreszcie, jego przeciwutleniacze mogą pomóc chronić twoją skórę i pozwolić jej szybciej i skuteczniej odmłodzić (17, 20).

Niski poziom cukru

Wybór soku z selera zamiast słodkich napojów może przynieść korzyści Twojej skórze.

Dieta o wysokiej zawartości cukru jest związana ze zwiększonym starzeniem się skóry w procesie znanym jako glikacja.

Glikacja występuje, gdy cukry oddziałują z włóknami kolagenu i elastyny, tworząc związki zwane końcowymi produktami zaawansowanej glikacji (AGE). Kolagen i elastyna to kluczowe białka odpowiedzialne za strukturę i sprężystość skóry (21, 22, 23, 24).

Z biegiem czasu AGE mogą prowadzić do obwisłej skóry i zwiększać wygląd drobnych linii i zmarszczek (21, 22, 23, 24).

Dlatego wybór napojów o niskiej zawartości cukru, takich jak sok z selera, może obniżyć ogólne spożycie cukru i poprawić zdrowie skóry.

Sok z selera może poprawić wygląd drobnych linii i zmarszczek ze względu na wysoką zawartość wody i składników odżywczych. Co więcej, jest świetną alternatywą dla słodkich napojów, które są związane ze starzeniem się skóry.

Odżywianie sokiem z selera

Sok z selera jest pełen składników odżywczych i stanowi doskonały dodatek do diety. Zaledwie 1 filiżanka (240 ml) zapewnia (17):

• Kalorie: 42.5
• Białko: 2 gramy
• Węglowodany: 9,5 gramów
• Błonnik: 4 gramów
• Cukier: 5 gramów
• Wapń: 8% dziennej wartości (DV)
• Magnez: 7% z DV
• Fosfor: 5% z DV
• Potas: 14% z DV
• Sód: 9% z DV
• Witamina A: 7% z DV
• Witamina C: 16% DV
• Witamina K: 74% z DV

Ponadto oferuje niewielkie ilości mikroelementów, takich jak miedź, cynk, folian, biotyna i liczne witaminy z grupy B. Jest również bogaty w przeciwutleniacze flawonoidowe, które mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny i stres oksydacyjny w twoim ciele (17, 25).

Wreszcie wyciskanie selera z soków koncentruje składniki odżywcze i pozwala spożywać więcej selera w jednej szklance (26, 27).

Sok z selera jest dobrym źródłem wielu składników odżywczych, w tym błonnika, potasu, cynku oraz witamin A, B, C i K.

Jak zrobić sok z selera

Jeśli chcesz zrobić sok z selera w domu, oto prosty przepis, który używa miksera zamiast sokowirówki.

1. Umyj 3–4 łodygi selera pod bieżącą wodą, usuwając liście, aby zmniejszyć gorycz.
2. Pokrój łodygi na małe kawałki.
3. Dodaj seler do blendera i miksuj, aż będzie gładkie.
4. Umieść sitko na szerokiej szklance i wlej mieszaninę do sitka, naciskając w celu wyciśnięcia jak największej ilości płynu. Sok zbierze się w szklance.

Aby poprawić smak i zawartość składników odżywczych, możesz eksperymentować z dodawaniem soku z cytryny, imbiru lub zielonego jabłka.

Możesz także kupić sok z selera w sklepach z sokami lub sklepach spożywczych. Pamiętaj jednak, aby przeczytać etykietę składnika, aby upewnić się, że nie dodano cukru.

Kupuj sok z selera online.

Możesz samodzielnie przygotować sok z selera za pomocą miksera lub sokowirówki. Aby poprawić smak, spróbuj dodać sok z cytryny, imbiru lub zielonego jabłka.

Dolna linia

Sok z selera jest reklamowany jako lekarstwo i powszechnie uważa się, że leczy trądzik.

Mimo tych twierdzeń nie ma dowodów na to, że pozbywa się trądziku.

Jednak sok z selera jest bogaty w składniki odżywcze, przeciwutleniacze i wodę, które wszystkie mogą poprawić zdrowie skóry i odmłodzenie. Co więcej, jest świetną alternatywą dla słodkich napojów i może nadal wspomagać niektóre objawy trądziku.

Jeśli chcesz spróbować soku z selera, możesz go łatwo zrobić w domu za pomocą miksera lub sokowirówki.