Jak węglowodany mogą pomóc wzmocnić układ odpornościowy

Zawartość

Dobra wiadomość dla miłośników węglowodanów (czyli wszyscy, prawda?): Spożywanie węglowodanów podczas lub po ciężkim treningu może pomóc Twojemu układowi odpornościowemu, zgodnie z nową analizą badań opublikowaną w Czasopismo Fizjologii Stosowanej.
Widzisz, ćwiczenia obciążają twoje ciało. To dobrze (reakcją twojego ciała na stres jest to, jak stajesz się silniejszy). Ale ten sam stres może również osłabić twój układ odpornościowy. Osoby, które regularnie wykonują intensywne treningi, są bardziej podatne na powszechne choroby, takie jak przeziębienia i infekcje górnych dróg oddechowych. Im bardziej wyczerpujące ćwiczenie, tym dłużej układ odpornościowy wraca do normy.Co może zrobić wysportowana dziewczyna? Odpowiedź: Jedz węglowodany.
Naukowcy przyjrzeli się ponad 20 badaniom, w których oceniono łącznie około 300 osób i odkryli, że układ odpornościowy nie przyjmuje tak dużego ciosu, gdy ludzie spożywają węglowodany podczas lub po ciężkim treningu.
Więc jak dokładnie węglowodany wspomagają twoją odporność? Wszystko sprowadza się do poziomu cukru we krwi, jak wyjaśnił w komunikacie prasowym dr Jonathan Peake, główny badacz i profesor na Queensland University of Technology. „Posiadanie stabilnego poziomu cukru we krwi zmniejsza reakcję organizmu na stres, co z kolei łagodzi niepożądaną mobilizację komórek odpornościowych”.
Chociaż wzrost odporności jest wystarczający, naukowcy odkryli również, że spożywanie węglowodanów (myśl o żelach energetycznych) podczas treningu trwającego godzinę lub dłużej (takiego jak długi bieg w półmaratonie), poprawia wyniki wytrzymałościowe, pozwalając sportowcom na cięższą pracę dłużej.
Zgodnie z komunikatem prasowym, Peake i jego koledzy naukowcy zalecają jedzenie lub picie od 30 do 60 gramów węglowodanów na godzinę ćwiczeń, a następnie ponownie w ciągu dwóch godzin po zakończeniu treningu. Żele sportowe, napoje i batony to popularne sposoby na szybką naprawę węglowodanów, a banany to świetna opcja pełnowartościowego jedzenia.
Konkluzja: Jeśli planujesz długi lub intensywny trening, pamiętaj, aby spakować wysokowęglowodanową przekąskę do torby na siłownię lub wcześniej zatankować jedną z tych wysokowęglowodanowych produktów śniadaniowych, które są dla Ciebie dobre.