Ta czerwona, biała i alkoholowa sałatka owocowa wygra imprezę czwartego lipca
Zawartość
Czwartego, po zjedzeniu wszystkich grillowanych kebabów, hot-dogów i hamburgerów, zawsze tęsknisz za czymś, co osłodzi umowę. Możesz oczywiście wybrać tort flagowy lub tacę z babeczkami, ale jeśli szukasz lekkiego deseru, może to być przepis, którego szukasz. Ta czerwona, biała i „zachowana” sałatka jest równie elegancka, co orzeźwiająca. I fakt, że ma w sobie Grand Marnier (rodzaj składnika, który pozostawia ludzi) ooo-ing i aaa-ing) plus prosty dodatek „gwiazdy” z jabłkami sprawia, że wydaje się o wiele bardziej wyszukany, niż jest w rzeczywistości.
Organizujesz imprezę z dziećmi? Zawsze możesz zarezerwować opatrunek i spryskać nim miski należące tylko do dorosłych. (Kolejny deser, który musisz mieć? Te greckie batoniki jogurtowo-cytrynowe, które wyglądają jak małe amerykańskie flagi.)
Nie ma w tym chleba. Nie ma soli. Nie ma też przetworzonego cukru. Więc na co czekasz? Śmiało, weź trochę sałatki owocowej.
Sałatka z czerwonymi, białymi i alkoholowymi owocami
Porcje: 6-8
Przygotowanie czas: 10 minut
Całkowity czas: 15 minut
Składniki
- 1/3 szklanki Grand Marnier
- 1/4 szklanki soku z limonki
- 2 łyżki miodu
- pół litra świeżych truskawek, odcięte zielenie, owoce przecięte wzdłuż na pół
- pół litra świeżych jagód
- 1 pół litra świeżych malin
- 5 dużych jabłek dowolnego rodzaju
Wskazówki
- W małej misce wymieszaj Grand Marnier, sok z limonki i miód, aż dobrze się połączą.
- Ułóż truskawki, jagody i maliny razem w dużej misce. Dodaj mieszankę alkoholową i wymieszaj, aby połączyć.
- Tuż przed podaniem obierz i pokrój 3 jabłka w drobną kostkę. Umieść je na dnie poszczególnych pojemników, w których będziesz podawać sałatkę owocową, a następnie ułóż jagody.
- Obierz pozostałe jabłka, a następnie pokrój je w plastry o grubości 1/2 cala. Pokrój plastry na gwiazdki za pomocą foremek do ciastek lub ostrożnie odręczny wzór za pomocą noża.
- Posyp każdą porcję sałatki owocowej jedną gwiazdką i podawaj od razu! Jeśli nie będziesz podawać przez chwilę, posyp gwiazdki jabłek świeżym sokiem z cytryny, aby się nie zrumieniły.