8 głównych korzyści zdrowotnych orzechów
Zawartość
Suszone owoce, takie jak orzechy nerkowca, orzechy brazylijskie, orzeszki ziemne, orzechy włoskie, migdały, orzechy laskowe, orzechy makadamia, orzeszki pinii i pistacje, znane również jako nasiona oleiste, mogą być dodawane do diety, jeśli są spożywane w małych ilościach, na przykład 4 jednostki dziennie. kiedy nie jesteś uczulony lub nie stosujesz diet odchudzających.
Są bogate w składniki odżywcze, takie jak dobre tłuszcze, które poprawiają poziom cholesterolu, cynk, magnez, kompleks witamin z grupy B, selen i błonnik. Zatem owoce te przynoszą korzyści zdrowotne takie jak:
- Pomóż schudnąćponieważ zawierają dobre błonnik, białka i tłuszcze, które dają więcej sytości;
- Popraw poziom cholesteroluponieważ są bogate w tłuszcze nienasycone, które obniżają poziom złego cholesterolu i zwiększają poziom dobrego cholesterolu;
- Wzmocnij układ odpornościowyponieważ są bogate w cynk i selen;
- Popraw jelitaponieważ zawiera dobre włókna i tłuszcze;
- Zapobiegaj miażdżycy, rak i inne choroby, ponieważ są bogate w przeciwutleniacze, takie jak selen, witamina E i cynk;
- Daj więcej energiiza bogactwo kalorii;
- Stymuluj masę mięśniową, do zawierania białek i witamin z grupy B;
- Działa przeciwzapalnieponieważ dobre tłuszcze zmniejszają stany zapalne w organizmie, co zmniejsza ból stawów, zapobiega chorobom i pomaga w odchudzaniu.
Korzyści te uzyskuje się, spożywając suszone owoce codziennie, w małych porcjach, które różnią się w zależności od owocu. Zobacz inne produkty bogate w dobre tłuszcze.
Jak konsumować
Chociaż mają wiele zalet zdrowotnych, ważne jest, aby jeść orzechy z umiarem i zgodnie z zaleceniami dietetyka. W przypadku osób stosujących dietę ukierunkowaną na odchudzanie, dietetyk może zalecić spożywanie od 50 do 100 kcal suszonych owoców dziennie, co odpowiada 2 do 4 orzechów brazylijskich lub do 10 orzechów brazylijskich. lub na przykład 20 orzeszków ziemnych.
Kto chce zwiększyć masę mięśniową, może spożywać dwa razy tyle, uważając, aby nie przekraczać 4 orzechów brazylijskich dziennie, gdyż jest on bardzo bogaty w selen, a nadmiar tego minerału może powodować zatrucia i problemy w organizmie, takie jak wypadanie włosów, zmęczenie, zapalenie skóry i osłabienie szkliwa zębów.
Ponadto należy pamiętać, że dzieci i osoby starsze powinny spożywać mniej orzechów, a ich nadmiar może powodować otłuszczenie.
Informacje żywieniowe
Poniższa tabela przedstawia wartości odżywcze 100 g każdego suszonego owocu:
Owoc | Kalorie | Węglowodan | Białko | Gruby | Włókna |
Prażone migdały | 581 kcal | 29,5 g | 18,6 g | 47,3 g | 11,6 g |
Orzechy nerkowca | 570 kcal | 29,1 g | 18,5 g | 46,3 g | 3,7 g |
Surowe orzechy brazylijskie | 643 kcal | 15,1 g | 14,5 g | 63,5 g | 7,9 g |
Ugotowane koło zębate | 174 kcal | 43,9 g | 3 g | 0,7 g | 15,6 g |
Orzech surowy | 620 kcal | 18,4 g | 14 g | 59,4 g | 7,2 g |
Prażone orzeszki ziemne | 606 kcal | 18,7 g | 22,5 g | 54 g | 7,8 g |
Idealnie jest spożywać surowe lub prażone suszone owoce bez dodatku olejów, tylko w tłuszczu owoców.
Jaka jest różnica między owocami suszonymi a suszonymi?
Podczas gdy suszone owoce są bogate w tłuszcz i naturalnie mają mało wody, suszone owoce są sztucznie suszone, dając owoce, takie jak banan, rodzynka, śliwka, morela i daktyl.
Owoce te, ponieważ są odwodnione, mają większe stężenie cukru, co powoduje, że po posiłkach wywołują mniejszą sytość i prowadzą do nadmiernego spożycia kalorii. Ponadto ideałem jest spożywanie owoców suszonych na słońcu, bez dodatku cukru, ponieważ owoce suszone z dodatkiem cukru są dużo bardziej kaloryczne i sprzyjają jeszcze większemu przybieraniu na wadze. Dowiedz się, które owoce są najbardziej tuczące.