Alergia na krewetki: objawy i leczenie

Zawartość

• Objawy alergii na krewetki
• Jak postawić diagnozę
• Jak traktować
• Alergia na konserwanty stosowane w mrożonkach
• Zobacz także: Jak się dowiedzieć, czy jest to nietolerancja pokarmowa.

Objawy alergii na krewetki mogą pojawić się natychmiast lub kilka godzin po zjedzeniu krewetki, często występuje obrzęk w takich obszarach twarzy, jak oczy, usta, usta i gardło.

Generalnie osoby z alergią na krewetki są również uczulone na inne owoce morza, takie jak ostrygi, homary i skorupiaki, ważne jest, aby zdawać sobie sprawę z pojawiania się alergii na te pokarmy iw razie potrzeby usunąć je z diety.

Objawy alergii na krewetki

Główne objawy alergii na krewetki to:

• Swędzenie;
• Czerwone plamy na skórze;
• Obrzęk warg, oczu, języka i gardła;
• Trudności w oddychaniu;
• Ból brzucha;
• Biegunka;
• Nudności i wymioty;
• Zawroty głowy lub omdlenia.

W najcięższych przypadkach alergia może powodować nadmierną reakcję układu odpornościowego, powodując anafilaksję, poważny stan, który należy natychmiast leczyć w szpitalu, ponieważ może prowadzić do śmierci. Zobacz objawy wstrząsu anafilaktycznego.

Jak postawić diagnozę

Oprócz oceny objawów, które pojawiają się po zjedzeniu krewetek lub innych owoców morza, lekarz może również zlecić badania takie jak test skórny, w którym niewielka ilość białka znajdującego się w krewetce jest wstrzykiwana w skórę w celu sprawdzenia, czy jest reakcją i badaniem krwi, które sprawdza obecność komórek obronnych przed białkami krewetek.

Jak traktować

Leczenie każdego rodzaju alergii polega na usunięciu pokarmu z diety pacjenta, co zapobiega pojawieniu się nowych kryzysów alergicznych. Kiedy pojawią się objawy, lekarz może przepisać leki przeciwhistaminowe i kortykosteroidy, aby złagodzić obrzęk, swędzenie i stan zapalny, ale nie ma lekarstwa na twoją alergię.

W przypadku anafilaksji pacjenta należy natychmiast zabrać na ostry dyżur, aw niektórych przypadkach lekarz może zalecić chodzenie zawsze z zastrzykiem adrenaliny, aby odwrócić niebezpieczeństwo śmierci w przypadku alergii. Zobacz pierwszą pomoc w przypadku alergii na krewetki.

Alergia na konserwanty stosowane w mrożonkach

Czasami objawy alergii pojawiają się nie z powodu krewetek, ale z powodu konserwantu zwanego pirosiarczynem sodu, który jest stosowany w mrożonkach. W takich przypadkach nasilenie objawów zależy od ilości spożytego konserwantu, a objawy nie pojawiają się po spożyciu świeżych krewetek.

Aby uniknąć tego problemu, należy zawsze patrzeć na listę składników na etykiecie produktu i unikać tych, które zawierają pirosiarczyn sodu.

Zobacz także: Jak się dowiedzieć, czy jest to nietolerancja pokarmowa.