48 (Pół) zdrowych przekąsek na Super Bowl

Zawartość

• Recenzja dla

Czym jest impreza Super Bowl bez jedzenia? Nudne, oto co. I chociaż wielka gra jest jedną z największych świąt wąwozu w roku – każdy z nas zjada około 2285 kalorii – twoje opcje nie są pełne ani nie wracają do domu (zostaw to nastawienie dla graczy).

Zebraliśmy 48 zdrowych (ish) smakołyków z całej sieci, dzięki czemu możesz urządzić przyjęcie Super Bowl, które wszyscy pokochają, wraz z alkoholem, skrzydełkami, pizzą i guacamole (co, myślałeś, że naprawdę się ich pozbyć na dobre?). Zanurz się, ciesz się przyjazną debatą nad rozmowami telefonicznymi (lub reklamami) i nadal bądź gotowy, aby wślizgnąć się w swoje chude w poniedziałek. To znaczy, jeśli nie należysz do 6 procent Amerykanów, którzy następnego dnia zgłaszają się z powodu choroby.

Dipy

1. Guacamole de Frutas

Ten zdrowy dla serca przepis guac, zaadaptowany przez szefów kuchni z nowojorskiego Toloache, wzbogaca smak i działanie przeciwutleniaczy z czterech różnych rodzajów owoców: jabłek, brzoskwiń, mango i granatów.

2. Bezglutenowe zielone Chile Queso

Nie martw się, nie zapomnieliśmy o naszych przyjaciołach i rodzinie GF. Ten dip może być tak łagodny lub pikantny, jak chcesz (w zależności od tego, ile zielonych chili użyjesz) i jest idealnym dodatkiem do każdego crudité, które możesz podawać. Słowo ostrzeżenia: ta jest bogata w kalorie, więc ciesz się z umiarem!

3. Francuski Dip Cebulowy

Co ludzie robili nawet przed pojawieniem się greckiego jogurtu? Nie chcemy o tym myśleć. Zamiast tego, ubij tę lżejszą wersję klasycznego dipu, który kochałeś jako dziecko, ale zamień kwaśną śmietanę na beztłuszczowy jogurt grecki i pakiet przypraw wypełniony sodem na kilka świeżych ziół i przypraw, a będziesz gotowy.

4. Rozjaśniony 7-warstwowy dip

Nabiał i smażona fasola w tradycyjnym przepisie sprawiają, że ten dzień gry jest trudny dla trawienia i talii. Na szczęście kilka zdrowych zamian pomoże Ci uzyskać więcej błonnika i mniej tłuszczu na porcję, jednocześnie pozostając wiernym esencji wszechobecnego partnera chipsów.

5. Chudy dip szpinakowo-karczochowy

Tak smaczny, a jednak typowo pełen tłuszczu i kalorii. Wejdź do tej wersji, która jest łatwa do przygotowania z wyprzedzeniem i jest tak smaczna i tandetna, że ​​nikt nie będzie w stanie stwierdzić, że jest odchudzona.

6. Hummus klasyczny

Prawie nic nie smakuje lepiej niż gładki, pikantny hummus i na szczęście powstaje w mgnieniu oka. Pomiń zakupy w sklepie i spróbuj swoich sił, korzystając z naszego najlepszego przewodnika po tym śródziemnomorskim dipie.

7. Pikantna salsa z czarnej fasoli

Ta kolorowa salsa daje trochę ciepła. Wykonany tylko z kilku dobrych dla Ciebie składników, takich jak kukurydza, czarna fasola, kminek, sok z limonki i pomidory, zapewnia odchudzanie 32 kalorie na porcję.

Wózki

8. Smażone w piekarniku paluszki z kurczaka Chipotle

Nie możesz znieść myśli o oddaniu ukochanych skrzydeł? Nie musisz! Te chrupiące paluszki są pieczone, a nie smażone, dzięki czemu zyskujesz cały smak (plus pikantne kopnięcie z marynaty) przy mniejszej zawartości tłuszczu.

9. Pieczone frytki z bakłażana

Ponieważ jedzenie burgera bez frytek po prostu nie jest w porządku, musieliśmy uwzględnić te smakołyki. Świetnie komponują się z każdą kanapką, ale możesz też cieszyć się nimi samodzielnie ze zdrowym dipem cytrynowym, który można przygotować z soi lub jogurtem greckim, aby uzyskać dodatkową porcję białka.

10. Wegańskie nachosy

Nachos nie są znane z tego, że są przyjazne dla serca lub talii, ale w tej wersji, która zawiera pieczone warzywa i wegański ser oraz porcję wegańskiego kremu z orzechów nerkowca, każdy dzień może być dniem fiesty.

11. Pieczone chipsy z pasternaku parmezanowego

Świetnie komponują się z dowolnymi dipami wymienionymi na tej liście i są bardzo łatwe do przygotowania, a ponadto zawierają potężną dawkę kwasu foliowego. Wygrana dla każdego!

12. Frytki Kabocha Squash

Te zdrowe „frytki” to niezbędnik na imprezach. Wykonane ze słodkiej azjatyckiej dyni i połączone z sosem jogurtowym sriracha z greckiego jogurtu, mogą po prostu zastąpić nudne frytki na dobre w Twojej diecie.

Małe kęsy i boki

13. Pikantne suwaki wieprzowe

Ten inspirowany Kubą przepis wykorzystuje chudej wieprzowiny, aby uzyskać zabawną, dynamiczną odmianę typowych mini-burgerów, które szybko się łączą.

14. Pikantne Skrzydełka Kurczaka Buffalo

Niewiele rzeczy jest lepszych w życiu niż obżeranie się tłustym, pikantnym, ostrym skrzydłem kurczaka oblanym sosem i kibicowanie ulubionej drużynie piłkarskiej. Niestety, typowe zamówienie skrzydełek z kurczaka bawole przywróci Ci zapierające dech w piersiach 1724 kalorie. Ojej! Ta metamorfoza smakuje cholernie blisko prawdziwej rzeczy i ma znacznie rozsądniejsze 240 kalorii na pięć skrzydeł.

15. Sałatka Ziemniaczana Szparagowa

Zamień majonez na musztardę i dodaj chrupiące szalotki i szparagi (plus odrobina bekonu!), aby uzyskać kolorową stronę, która ma więcej smaku i konsystencji, niż kiedykolwiek myślałeś, że jest to możliwe w tym klasyku.

16. Świnie w kocu

Wypróbuj nieco bardziej wyrafinowaną odmianę tego klasycznego koktajlu, zamieniając kiełbasę Andouille na hot dogi i słodki chutney z musztardy na ketchup.

17. Marzycielski Mac 'n Cheese z dynią piżmową

Klasyczny komfort jedzenia! Brzmi szalenie, ale dynia piżmowa sprawia, że ​​jest bardziej kremowa niż kiedykolwiek, a kto nie lubi sera Gruyere? Już nigdy nie kupisz wersji pudełkowej.

18. Karmelizowana Cebula i Quesadillas Cheddar

Kiedy próbujesz szybko obsłużyć dużą grupę, nie chcesz spędzać godzin w kuchni. Te proste quesadille są bardziej Milwaukee niż Mexico City, ale ostry cheddar, słodka cebula i pełnoziarnista tortilla tworzą niewytłumaczalnie idealną burzę pikantnej pyszności.

19. Grillowany Filet Mignon Crostini

Proste, ale eleganckie, to crostini łączy skwierczący stek z pesto z czerwonej papryki i serkiem śmietankowym, aby uzyskać wiele smaków, które z pewnością zadowolą.

Coś bardziej istotnego

20. Zdrowe Chili z Carne

Smakowite, sycące i pełne mięsa (czytaj: zatwierdzone przez chłopaka i męża), to pyszne i pikantne chili rozgrzeje Cię nawet w najchłodniejsze dni i jest to idealne jedzenie, aby zebrać grupę razem przy telewizorze .

21. Burgery wegetariańskie

Warzywa, nudne? Oszalałeś? Wybierz burgera, a następnie ubierz go na pięć różnych sposobów. Te dzieciaki tak mlaskają, że nie zauważysz, że nie ma mięsa.

22. Lekka pizza z kurczaka z grilla?

Ten przepis na pizzette wykorzystuje skórkę kalafiora do krojenia kalorii i węglowodanów, aby uzyskać pikantne, serowe ciasto, które zawiera 157 kalorii na plasterek.

23. Burgery z indyka curry

Jeśli masz ochotę wyrwać grilla (lub patelnię grillową), ten przepis jest dobrym rozwiązaniem. Jest tak soczysty i aromatyczny dzięki kolendrze, imbirowi, czosnkowi i curry, że nie ma potrzeby dodawania przypraw.

24. Pizza

Jeśli jedzenie pizzy jest złe, nie chcemy mieć racji. Ale nie chcemy też spędzać nocy z niestrawnością i uczuciem ciężkości i obrzydliwości. Poszliśmy więc do ekspertów, aby uzyskać ich ulubione przepisy na rozjaśnianie.

25. Veggie Enchiladas z czarną fasolą i jarmużem

Zapomnij o sałatkach lub sauté. Założymy się, że nigdy nie jadłeś jarmużu w swoich enchiladach, ale po wypróbowaniu tego przepisu z dodatkiem kminku zechcesz go regularnie.

26. Crock-pot Carnitas

Nie pij tylko swojego piwa — używaj go do zaparzenia jedzenia! Zapachy kolendry, kminku i chipotle sprawią, że wszyscy będą wracać po więcej podczas reklam.

27. Klopsiki Subs

Zastanów się nad przecięciem tych tandetnych, pomidorowych handheldów na pół, ponieważ są one wysokokaloryczne, lub wykałaczką dodatkowych klopsików dla tych, którzy chcą pominąć chleb.

28. Sczerniałe rybne tacos z sosem do maczania chipotle

Tilapia w tym przepisie zapewnia zdrową, niskotłuszczową dawkę białka. I cześć, dymny chipotle – czy jest jeszcze lepiej? Niech Taco Tuesday nadejdzie w niedzielę w tym tygodniu!

Desery

29. Przyprawione awokado-czekoladowe babeczki

Bo nikt nie powinien rezygnować z babeczek w imię zdrowia! Te podwójnie czekoladowe ciasta wykorzystują awokado, aby stworzyć bardzo bogatą i wilgotną konsystencję i być może najdelikatniejszy lukier w historii.

30. Czekoladowe kubki z masłem orzechowym

Nie ma wstydu w używaniu gotowego ciasta na ciasteczka, gdy jest to przyjęcie (spójrzmy prawdzie w oczy, masz kilka rzeczy do zrobienia!). Te ooey, lepkie, bezglutenowe ukąszenia znikną w ciągu kilku sekund.

31. Batony Blondie z kawałkami czekolady

Ten cukierek pomoże Ci zaspokoić codzienną dawkę gorzkiej czekolady, a ponadto wykorzystuje ciecierzycę (zaufaj nam tutaj: nie dodają smaku), aby zapakować dwa uderzenia zdrowej dla serca dobroci na przysmak, który ma mniej niż 100 kalorii z zaledwie 2,5 g tłuszczu na porcję.

32. Karmelki piwno-precelkowe

Piwo i precle to połączenie stworzone w niebie, a gdy połączysz je w jeden deser, uzyskasz uzależniający, wyrazisty smak, który sprawi, że będziesz sięgać po więcej.

33. Wegański budyń czekoladowy z awokado

Jeśli jeszcze nie próbowałeś tej sztuczki, zrób to! Soczysty, czekoladowy z nutą cynamonu (i zdrowych jednonienasyconych tłuszczów na dodatek), będziesz chciał wylizać miskę.

34. Sernik z czerwonego aksamitu

Nigdy wcześniej nie widzieliśmy (ani nawet nie myśleliśmy o) tego duetu, ale jest po prostu genialny – i musisz pokochać, że jest czekoladowa skórka do startu. To super dekadenckie, więc patrz, jak duże kroisz plasterki.

35. Ciasteczka z nutellą

Uważamy, że nazwa mówi wystarczająco dużo na ten temat. Ale na wszelki wypadek: Nutella, espresso, chipsy czekoladowe. Teraz powiedzieliśmy już dość.

36. Truskawki w czekoladzie

Zapomnij o topniejącej czekoladzie. Ubij grecki jogurt, kakao i kilka innych składników, a otrzymasz łatwy i pyszny deser. Pozwól gościom zanurzyć się lub zanurzyć i schłodzić jagody. (PS. Ten przepis byłby również świetną walentynkową ucztą dla kogoś wyjątkowego!)

37. Tacos z deserem czekoladowym

Nigdy za dużo tacos, prawda? Te bogate w błonnik, bezglutenowe słodycze mogą być nawet wegańskie. Są naładowane trzema rodzajami czekolady lub spróbuj z masłem orzechowym, kremem kokosowym, czekoladową krówką migdałową lub ciastem „hummus”.

38. S'mores ciasteczka

Przynieś letnie zszywki do swojego salonu i przeżyj na nowo swoje jaśniejsze dni spędzone przy ognisku i spaniu pod gwiazdami. Z musem jabłkowym i daktylami zamiast oleju lub masła ten przepis jest lekki, ale nadal przyjemny i lepki.

39. Bezglutenowe ciasteczka z kawałkami czekolady i masłem orzechowym

Czekolady i masła orzechowego nie mamy dość. Czy istnieje doskonalsza para mocy? Plus ten jest bezglutenowy.

Napoje

40. Michelada

Jeśli nigdy nie piłeś tego koktajlu piwnego, myśl o brewsky, pomidorze, Worcestershire i ostrym sosie może brzmieć obrzydliwie. Wysłuchaj nas: jest pyszne. Chwyć za duży dzban i wymieszaj to wcześniej, aby trochę urozmaicić imprezę.

41. Margarita z krwawej pomarańczy

Wapno sprawia, że ​​się marszczysz? Zdecyduj się na tę słodszą wersję meksykańskiego napoju, który wykorzystuje sok pomarańczowy i likier pomarańczowy.

42. Jalapeño Krwawa Mary

Podgrzej noc zdrowym kieliszkiem wódki jalapeño i marynowanymi warzywami. Ten prosty przepis nie jest dla osób o słabym sercu, ale jeśli lubisz ciepło, gwarantujemy, że go pokochasz.

43. Przyprawiona gorąca czekolada

Odśwież swój ulubiony przepis na kakao, pomijając pianki i dodając odrobinę papryczek chili i likieru z orzechów laskowych. Wykonany w garnku, jest idealny dla dużych grup.

44. Gorący Toddy Grejpfrut

Wakacje może się skończyły, ale nadal jest zimno! Rozgrzej się gorącym koktajlem, który jest idealną mieszanką kwaśnego, słodkiego i cynamonowego. To przytulenie w kubku!

45. Ukąszenie węża

Onieśmielająca nazwa, przepis, którego nie można schrzanić. Wybierz swoje ulubione piwo stout i swój ulubiony twardy cydr i zmieszaj je razem, aby uzyskać ostry, cierpki smak.

46. ​​Mile High Manhattan

Fani Broncos będą mieli (luźną) odmianę tradycyjnej receptury. Zmieszaj ze sobą wanilię, pomarańczę, bourbon i nutę anyżu, aby uzyskać fantastyczny koktajl o wystarczającej głębi, aby zachować ciekawość.

47. Waszyngton Apple

Wysoki, niski, na skałach, jakkolwiek podasz ten, jego zwycięskie połączenie cierpkiego soku żurawinowego, słodko-kwaśnego jabłka i ognistej whisky z pewnością zadowoli nawet najbardziej niechętnych kibiców.

48. Lanesborough

Ten musujący koktajl może wyglądać trochę frou-frou, ale z sokiem żurawinowym, grand marnier, szampanem i puree z marakui, to duży krok naprzód w stosunku do mimozy. Nie ma w tym nic lekkiego!

Kredyty fotograficzne (w kolejności pojawiania się): e-witanie; chudy smak; Duże Dziewczyny, Mała Kuchnia; Zdrowe, szczęśliwe życie; smakosz pokolenia Y; Steki Omaha; szczypta mniam; Przebudowa receptury; Katie w czekoladzie; Bułeczki w Moim Piekarniku; e-witanie; Micaela Piccolo; Likier.pl

Recenzja dla