żelatyna
Autor:
Alice Brown
Data Utworzenia:
23 Móc 2021
Data Aktualizacji:
8 Marsz 2025

Zawartość
- Prawdopodobnie nieskuteczne dla...
- Niewystarczające dowody, aby ocenić skuteczność...
- Specjalne środki ostrożności i ostrzeżenia:
Żelatyna jest stosowana w przypadku starzenia się skóry, choroby zwyrodnieniowej stawów, słabych i łamliwych kości (osteoporoza), łamliwych paznokci, otyłości i wielu innych schorzeń, ale nie ma dobrych dowodów naukowych na poparcie tych zastosowań.
W produkcji żelatyna jest wykorzystywana do przygotowania żywności, kosmetyków i leków.
Kompleksowa baza danych leków naturalnych ocenia skuteczność w oparciu o dowody naukowe według następującej skali: Skuteczna, Prawdopodobna skuteczna, Prawdopodobnie skuteczna, Prawdopodobnie nieskuteczna, Prawdopodobnie nieskuteczna, Nieskuteczna i Niewystarczające dowody do oceny.
Oceny skuteczności dla ŻELATYNA są następujące:
Prawdopodobnie nieskuteczne dla...
- Biegunka. Wczesne badania pokazują, że przyjmowanie taninianu żelatyny przez okres do 5 dni nie zmniejsza czasu trwania biegunki ani częstotliwości występowania biegunki u niemowląt i małych dzieci.
Niewystarczające dowody, aby ocenić skuteczność...
- Zaburzenie krwi, które obniża poziom białka we krwi zwanego hemoglobiną (beta-talasemia). Wczesne badania na kobietach w ciąży z łagodną postacią tego zaburzenia krwi pokazują, że przyjmowanie żelatyny wykonanej ze skóry osła poprawia poziom hemoglobiny.
- Starzejąca się skóra.
- Łamliwe paznokcie.
- Ból stawu.
- Niski poziom czerwonych krwinek u osób z przewlekłą chorobą (niedokrwistość lub choroba przewlekła).
- Uszkodzenie mięśni spowodowane ćwiczeniami.
- Bolesność mięśni spowodowana ćwiczeniami.
- Otyłość.
- Zapalenie kości i stawów.
- Reumatoidalne zapalenie stawów (RZS).
- Słabe i kruche kości (osteoporoza).
- Pomarszczona skóra.
- Inne warunki.
Żelatyna jest wykonana z kolagenu. Kolagen jest jednym z materiałów tworzących chrząstki, kości i skórę. Przyjmowanie żelatyny może zwiększyć produkcję kolagenu w organizmie. Niektórzy uważają, że żelatyna może pomóc na zapalenie stawów i inne choroby stawów. Substancje chemiczne zawarte w żelatynie, zwane aminokwasami, mogą być wchłaniane przez organizm.
Przy przyjmowaniu doustnym: Żelatyna jest PRAWDOPODOBNIE BEZPIECZNY dla większości ludzi w ilościach żywności. Większe ilości stosowane w medycynie są PRAWDOPODOBNIE BEZPIECZNY. Istnieją pewne dowody na to, że żelatynę w dawkach do 10 gramów dziennie można bezpiecznie stosować przez okres do 6 miesięcy.
Żelatyna może powodować nieprzyjemny smak, uczucie ciężkości w żołądku, wzdęcia, zgagę i odbijanie. Żelatyna może również powodować reakcje alergiczne. U niektórych osób reakcje alergiczne były na tyle poważne, że powodowały uszkodzenie serca i śmierć.
Istnieją pewne obawy dotyczące bezpieczeństwa żelatyny, ponieważ pochodzi ona ze źródeł zwierzęcych. Niektórzy obawiają się, że niebezpieczne praktyki produkcyjne mogą prowadzić do zanieczyszczenia produktów żelatynowych chorymi tkankami zwierzęcymi, w tym tymi, które mogą przenosić chorobę szalonych krów (gąbczastą encefalopatię bydła). Chociaż ryzyko to wydaje się niskie, wielu ekspertów odradza stosowanie suplementów pochodzenia zwierzęcego, takich jak żelatyna.
Specjalne środki ostrożności i ostrzeżenia:
Ciąża: Specyficzny rodzaj żelatyny, który jest zrobiony ze skóry osła to PRAWDOPODOBNIE BEZPIECZNY w większych ilościach stosowanych jako lekarstwo. Niewiele wiadomo na temat bezpieczeństwa innych rodzajów żelatyny, gdy są one stosowane w ilościach leczniczych podczas ciąży. Trzymaj się bezpiecznej strony i trzymaj się ilości jedzenia.Karmienie piersią: Niewiele wiadomo na temat bezpieczeństwa żelatyny stosowanej w ilościach leczniczych podczas karmienia piersią. Trzymaj się bezpiecznej strony i trzymaj się ilości jedzenia.
Dzieci: Żelatyna jest PRAWDOPODOBNIE BEZPIECZNY przyjmowany doustnie jako lek przez krótki czas u niemowląt i małych dzieci. Przyjmowanie 250 mg taninianu żelatyny cztery razy dziennie przez okres do 5 dni wydaje się bezpieczne u dzieci poniżej 15 kg lub w wieku 3 lat. Przyjmowanie 500 mg taninianu żelatyny cztery razy dziennie przez okres do 5 dni wydaje się bezpieczne u dzieci powyżej 15 kg lub w wieku 3 lat.
- Nie wiadomo, czy ten produkt wchodzi w interakcje z jakimikolwiek lekami.
Przed zażyciem tego produktu porozmawiaj ze swoim lekarzem, jeśli przyjmujesz jakiekolwiek leki.
- Nie są znane żadne interakcje z ziołami i suplementami.
- Nie są znane interakcje z żywnością.
Aby dowiedzieć się więcej o tym, jak został napisany ten artykuł, zobacz Kompleksowa baza danych leków naturalnych metodologia.
- Florez ID, Sierra JM, Nino-Serna LF. Taninian żelatyny w ostrej biegunce i zapaleniu żołądka i jelit u dzieci: przegląd systematyczny i metaanaliza. Arch Dis Dziecko. 2020;105:141-6. Zobacz streszczenie.
- Lis DM, Baar K. Wpływ różnych pochodnych kolagenu wzbogaconych w witaminę C na syntezę kolagenu. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2019;29:526-531. Zobacz streszczenie.
- Li Y, He H, Yang L, Li X, Li D, Luo S. Efekt terapeutyczny Colla corii asini na poprawę kompozycji niedokrwistości i hemoglobiny u kobiet w ciąży z talasemią. Int J Hematol. 2016;104:559-565. Zobacz streszczenie.
- Ventura Spagnolo E, Calapai G, Minciullo PL, Mannucci C, Asmundo A, Gangemi S. Śmiertelna reakcja anafilaktyczna na żelatynę dożylną w trakcie operacji. Jestem J Ther. 2016;23:e1344-e1346. Zobacz streszczenie.
- de la Fuente Tornero E, Vega Castro A, de Sierra Hernández PÁ, et al. Zespół Kounisa podczas znieczulenia: Prezentacja opieszałej mastocytozy układowej: opis przypadku. Rep. przypadku 2017;8:226-228. Zobacz streszczenie.
- Amerykański Instytut Producentów Żelatyny. Podręcznik żelatyny. 2012. Dostępne pod adresem: http://www.gelatin-gmia.com/gelatinhandbook.html. Dostęp 9 września 2016 r.
- Su K, Wang C. Ostatnie postępy w stosowaniu żelatyny w badaniach biomedycznych. Biotechnol Lett 2015;37:2139-45. Zobacz streszczenie.
- Djagny VB, Wang Z, Xu S. Żelatyna: cenne białko dla przemysłu spożywczego i farmaceutycznego: recenzja. Crit Rev Food Sci Nutr 2001;41:481-92. Zobacz streszczenie.
- Morganti, P i Fanrizi, G. Wpływ żelatyny-glicyny na stres oksydacyjny. Kosmetyki i przybory toaletowe (USA) 2000;115:47-56.
- Nieznany autor. Badanie kliniczne wykazało, że Knox NutraJoint przynosi korzyści w łagodnej chorobie zwyrodnieniowej stawów. 10-1-2000.
- Morganti P, Randazzo S Bruno C. Wpływ diety żelatynowo-cystynowej na wzrost włosów ludzkich. J Soc Cosmetic Chem (Anglia) 1982;33:95-96.
- Brak autorów na liście. Randomizowane badanie porównujące wpływ profilaktycznego dożylnego podawania świeżo mrożonego osocza, żelatyny lub glukozy na wczesną śmiertelność i zachorowalność u wcześniaków. Grupa próbna Northern Neonatal Nursing Initiative [NNNI]. Eur J Pediatr. 1996;155:580-588. Zobacz streszczenie.
- Oesser S, Seifert J. Stymulacja biosyntezy i wydzielania kolagenu typu II w bydlęcych chondrocytach hodowanych ze zdegradowanym kolagenem. Cell Tissue Res 2003;311:393-9.. Zobacz streszczenie.
- Elektroniczna Biblioteka PDR. Montvale, NJ: Medical Economics Company, Inc., 2001.
- Sakaguchi M, Inouye S. Anafilaksja do czopków doodbytniczych zawierających żelatynę. J Allergy Clin Immunol 2001;108:1033-4. Zobacz streszczenie.
- Nakayama T, Aizawa C, Kuno-Sakai H. Kliniczna analiza alergii na żelatynę i określenie jej związku przyczynowego z poprzednim podaniem bezkomórkowej szczepionki przeciw krztuścowi zawierającej żelatynę w połączeniu z toksoidami błonicy i tężca. J Allergy Clin Immunol 1999;103:321-5.
- Kelso JM. Historia żelatyny. J Allergy Clin Immunol 1999;103:200-2. Zobacz streszczenie.
- Kakimoto K, Kojima Y, Ishii K, et al. Supresyjny wpływ dysmutazy ponadtlenkowej sprzężonej z żelatyną na rozwój choroby i nasilenie wywołanego kolagenem zapalenia stawów u myszy. Clin Exp Immunol 1993;94:241-6. Zobacz streszczenie.
- Brown KE, Leong K, Huang CH, et al. Mikrosfery 6-siarczan żelatyny/chondroityny do dostarczania białek terapeutycznych do stawu. Zapalenie stawów 1998;41:2185-95. Zobacz streszczenie.
- Moskowitza RW. Rola hydrolizatu kolagenu w chorobach kości i stawów. Semin Arthritis Rheum 2000;30:87-99. Zobacz streszczenie.
- Schwick HG, Heide K. Immunochemia i immunologia kolagenu i żelatyny. Biblia Haematol 1969;33:111-25. Zobacz streszczenie.
- Elektroniczny Kodeks Przepisów Federalnych. Tytuł 21. Część 182 — Substancje powszechnie uznawane za bezpieczne. Dostępne pod adresem: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182
- Lewisa CJ. List przypominający o pewnych obawach dotyczących zdrowia i bezpieczeństwa publicznego skierowany do firm produkujących lub importujących suplementy diety zawierające określone tkanki bydlęce. FDA. Dostępne pod adresem: www.cfsan.fda.gov/~dms/dspltr05.html.