Candace Cameron Bure dzieli się swoją szybką, smaczną sałatką Zoodle

Zawartość

• Przygotowanie przekąsek na tydzień
• Zmień swoją inspirację
• Znajdź nowe sposoby na urozmaicenie klasyki
• Candace Cameron Bure Ciepła Sałatka Zoodle Zoodle
• Recenzja dla

Kiedy Candace Cameron Bure nie zajmuje się aktorstwem i produkcją, jedzenie i rozrywka są jej drugą pasją. Ona i jej mąż, Valeri Bure, od 15 lat pracują w branży spożywczej i winiarskiej. Para posiadała własną restaurację w południowej Florydzie i od 2006 roku produkuje Bure Family Wines w Napa Valley. Najnowsze przedsięwzięcie aktora i reżysera nominowanego do nagrody Emmy hitu Pełniejszy dom? Naczynia kuchenne.

W lipcu tego roku uruchomiła 6-częściowa współpraca zCookCraft (Kup to od 145 USD, amazon.com). To innowacyjne cechy marki przyciągnęły Bure, mówi. „Pokrywka z zatrzaskiem zaczepia się z boku naczynia podczas gotowania, silikonowe uchwyty pozostają chłodne, a pokrywa pozwala mi zobaczyć, co gotuję”.

Tu na Kształt, wszyscy chodzimy o proste sposoby zdrowszego jedzenia i gotowania, więc byliśmy podekscytowani, aby nauczyć się wskazówek od Bure. Poniżej Bure udostępnia trzy, których używa co tydzień.

Przygotowanie przekąsek na tydzień

Bure mówi, że z trójką starszych dzieci, które mają własne harmonogramy, zazwyczaj codziennie robią zakupy na kolację, ponieważ chcą jak najświeższych składników. Jedyna rzecz, którą robi co tydzień? Jej przekąski. „Zawsze przygotowuję przekąski na cały tydzień, aby nie tkwić w niezdrowych wyborach w pracy” – mówi Bure. Jej opcje przekąsek to przede wszystkim warzywa (wystarczy sprawdzić jej posty w ogrodzie na Instagramie, a dowiesz się dlaczego): pokrojone marchewki, ogórek i seler, a także pieczona cukinia i letnia dynia. Aby upewnić się, że jest zadowolona między posiłkami, przygotowuje napakowaną białkiem komosę ryżową, aby mogła połączyć ją z warzywami, aby utrzymać ją do następnego posiłku.

Zmień swoją inspirację

Nie daj się złapać w tym samym menu, zmień je, mając kilka źródeł. Jej ulubione książki kucharskie to Uwielbiam prawdziwe jedzenie (Kup to, 23 USD, amazon.com), oraz Farma Malibu (Kup to, 28 USD, amazon.com) i po niesamowite sałatki zwraca się do Rachael DeVaux, zarejestrowanej dietetyki za kontem RachaelsGoodEats na Instagramie.

Znajdź nowe sposoby na urozmaicenie klasyki

Jeśli chodzi o tygodnie pracy, gotowanie może być bardziej przemyślane. Zamiast wymyślać koło na nowo, dodaj nowy składnik lub dwa, aby posiłek był wyjątkowy. „Noc taco jest bardzo popularna w moim domu” – mówi Bure. „Gotuję mieloną wołowinę lub indyka w moim 13-calowa patelnia francuska (Kup to, 249 USD, amazon.com) z mojej linii Cookcraft, a następnie posiekaj wszystkie dodatki z boku — sałatę, pomidor, rzodkiewkę, ser, kolendrę i zieloną cebulę — plus salsę i guacamole, aby dopełnić. Dzięki temu każdy może dostosować swój obiad”.

Kolejny szybki posiłek z możliwością dostosowania? 15-minutowa ciepła, pikantna sałatka Bure inspirowana RachaelsGoodEats.

Candace Cameron Bure Ciepła Sałatka Zoodle Zoodle

Porcja 4-6

Czas gotowania: 15 minut (25 minut, jeśli masz zamrożone Zoodles)

Składniki:

• 2-4 szklanki Spiraled Cucchini (jeśli zamrożona, zostaw dodatkowe 10-11 minut)
• 6-8 sztuk szparagów, pokrojonych ukośnie na 1-calowe kawałki
• 1/4 szklanki suszonego pomidora, grubo posiekanego
• 1/2 szklanki groszku
• 1 szklanka posiekanej marchewki
• 4 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
• 1/4 łyżeczki proszku czosnkowego
• 1/2 cytryny
• 3 łyżki posiekanej zielonej cebuli
• Sól i pieprz do smaku
• Do wyboru: siekana bazylia, sos Sriracha lub marinara

Wskazówki:

1. Spiralizuj cukinię na cienki makaron (możesz to zrobić sam za pomocą spiralizera lub kupić gotowy) i zapłacić suchy.
2. Podgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
3. Dodaj spiralną cukinię oraz sól i pieprz do smaku. Smaż aż do zgryzienia (około 5 minut). Odłożyć na bok.
4. Na osobnej patelni podsmażaj posiekane szparagi, suszony pomidor, groszek i posiekaną marchewkę w 2 łyżkach oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia przez 4-5 minut na średnim ogniu.
5. Dodaj wyciśniętą cytrynę, sól, mielony pieprz i proszek czosnkowy na patelnię i wrzuć.
6. Gdy będą miękkie, około 5-6 minut, odstaw na bok i ostudź.
7. W dużej misce wrzuć smażone warzywa z makaronem.
8. Posyp posiekaną zieloną cebulką, solą i pieprzem do smaku oraz opcjonalnie sosem bazyliowym, sriracha lub marinara.

Recenzja dla