Koktajle niskokaloryczne

Koktajle to napoje alkoholowe. Składają się z jednego lub więcej rodzajów alkoholi zmieszanych z innymi składnikami. Czasami nazywane są napojami mieszanymi. Piwo i wino to inne formy napojów alkoholowych.

Koktajle zawierają dodatkowe kalorie, których być może nie liczyłeś, jeśli próbujesz schudnąć. Ograniczenie ilości wypijanych napojów i wybór opcji o niższej kaloryczności może pomóc uniknąć niepożądanego przybierania na wadze i poprawić ogólny stan zdrowia.

Narodowy Instytut ds. Nadużywania Alkoholu i Alkoholizmu definiuje standardowy napój jako zawierający około 14 gramów czystego alkoholu. Kwotę tę można znaleźć w:

• 12 uncji zwykłego piwa, które zwykle zawiera około 5% alkoholu
• 5 uncji wina, które zazwyczaj zawiera około 12% alkoholu
• 1,5 uncji destylowanego spirytusu, czyli około 40% alkoholu

OPCJE NAPOJÓW ALKOHOLOWYCH

W przypadku piwa i wina spróbuj wybrać opcje o niższej kaloryczności, takie jak:

• 12 uncji (oz) lub 355 ml, piwo jasne: 105 kalorii
• 12 uncji (355 ml) piwa Guinness Draft: 125 kalorii
• 2 uncje (59 ml) wino sherry: 75 kalorii
• 2 uncje (59 ml) wina porto: 90 kalorii
• 118 ml szampana: 85 kalorii
• 88 ml suchego wermutu: 105 kalorii
• 5 uncji (148 ml) czerwonego wina: 125 kalorii
• 5 uncji (148 ml) białego wina: 120 kalorii

Ogranicz opcje o wyższej kaloryczności, takie jak:

• 12 uncji (355 ml) piwa zwykłego: 145 kalorii
• 12 uncji (355 ml) piwa rzemieślniczego: 170 kalorii lub więcej
• 3,5 uncji (104 ml) słodkie wino: 165 kalorii
• 88 ml słodkiego wermutu: 140 kalorii

Należy pamiętać, że piwa „rzemieślnicze” często zawierają więcej kalorii niż piwa komercyjne. Dzieje się tak, ponieważ mogą zawierać więcej węglowodanów i dodatkowe składniki, które dodają bogatszego smaku – i więcej kalorii.

Aby zorientować się, ile kalorii jest w puszce lub butelce piwa, przeczytaj etykietę i zwróć uwagę na:

• uncja płynu (porcja)
• Objętość alkoholu (ABV)
• Kalorie (jeśli są wymienione)

Wybieraj piwa, które mają mniej kalorii na porcję i zwracaj uwagę na to, ile porcji znajduje się w butelce lub puszce.

Piwa, które mają wyższą liczbę ABV, będą miały więcej kalorii.

Wiele restauracji i barów podaje piwo w kuflu, które ma 16 uncji i dlatego zawiera więcej piwa i kalorii niż szklanka o pojemności 355 ml. (Na przykład pół litra Guinnessa zawiera 210 kalorii.) Więc zamiast tego zamów pół litra lub mniejsze porcje.

Destylowane alkohole i likiery są często mieszane z innymi sokami i mieszankami w celu przygotowania koktajli. Stanowią podstawę napoju.

Jeden „strzał” (1,5 uncji lub 44 ml) z:

• 80-procentowy gin, rum, wódka, whisky lub tequila zawierają po 100 kalorii
• Brandy lub koniak zawierają 100 kalorii
• Likiery zawierają 165 kalorii

Dodanie innych płynów i mikserów do napojów może zwiększyć liczbę kalorii. Zwróć uwagę, ponieważ niektóre koktajle są zwykle przygotowywane w małych szklankach, a niektóre w większych. Kalorie w typowych napojach mieszanych, jakie są zwykle podawane, są poniżej:

• 9 uncji (266 ml) Piña Colada: 490 kalorii
• 4 uncje (118 ml) Margarita: 170 kalorii
• 3,5 uncji (104 ml) Manhattan: 165 kalorii
• 3,5 uncji (104 ml) Whisky kwaśna: 160 kalorii
• 81 ml (2,75 uncji) Cosmopolitan: 145 kalorii
• 6 uncji (177 ml) Mojito: 145 kalorii
• 2,25 uncji (67 ml) Martini (ekstra wytrawne): 140 kalorii
• 2,25 uncji (67 ml) Martini (tradycyjne): 125 kalorii
• 2 uncje (59 ml) Daquiri: 110 kalorii

Wielu producentów napojów wytwarza świeże, mieszane napoje zawierające słodziki o niskiej zawartości cukru, zioła, całe owoce i miksery do warzyw. Jeśli lubisz mieszane napoje, zastanów się, jak możesz użyć świeżych, niskokalorycznych mikserów dla smaku. Prawie wszystko można umieścić w blenderze i dodać do spirytusu destylowanego.

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE OBSERWOWANIA KALORII

Oto kilka wskazówek, jak obserwować swoje kalorie:

• Użyj toniku dietetycznego, soków bez dodatku cukru i słodzików o niskiej zawartości cukru, takich jak agawa, aby zmniejszyć zawartość cukru, lub użyj bezkalorycznego miksera, takiego jak woda sodowa lub seltzer. Na przykład lemoniada i lekko słodzona mrożona herbata mają mniej kalorii niż zwykłe napoje owocowe. Opcje dietetyczne mają jeszcze mniejsze ilości cukru.
• Unikaj słodkich, sproszkowanych mieszanek napojów. Użyj ziół lub owoców lub warzyw, aby dodać smaku.
• Miej plan zamawiania niskokalorycznych koktajli w restauracjach.
• Przygotuj pół drinka lub mini-napoje w małych szklanych naczyniach.
• Jeśli pijesz, wypij tylko 1 lub 2 drinki dziennie. Kobiety nie powinny pić więcej niż jednego drinka dziennie. Mężczyźni nie powinni pić więcej niż 2 drinki dziennie. Wyznaczaj sobie tempo, zamieniając napoje alkoholowe z wodą

Poszukaj etykiet z informacjami żywieniowymi na butelkach i puszkach alkoholu.

KIEDY DZWONIĆ DO LEKARZA?

Porozmawiaj z lekarzem, jeśli masz problemy z kontrolowaniem picia.

Alkohole wysokokaloryczne; Niskokaloryczne napoje mieszane; Alkohol niskokaloryczny; Niskokaloryczne napoje alkoholowe; Odchudzanie - koktajle niskokaloryczne; Otyłość - koktajle niskokaloryczne

Strona internetowa Centrów Kontroli i Zapobiegania Chorobom. Przemyśl swój napój. www.cdc.gov/healthyweight/healthy_eating/drinks.html. Zaktualizowano 23 września 2015 r. Dostęp 1 lipca 2020 r.

Hingson R, Rehm J. Pomiar obciążenia: ewoluujący wpływ alkoholu. Alkohol Res Alcohol. 2013;35(2):122-127. PMID: 24881320 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24881320/.

Strona internetowa Narodowego Instytutu ds. Nadużywania Alkoholu i Alkoholizmu. Co to jest standardowy napój? www.niaaa.nih.gov/alcohol-health/overview-alcohol-consumption/what-standard-drink. Dostęp 1 lipca 2020 r.

Strona internetowa Narodowego Instytutu ds. Nadużywania Alkoholu i Alkoholizmu. Nowe podejście do picia: Alkohol a Twoje zdrowie. przemyślenie picia.niaaa.nih.gov. Dostęp 1 lipca 2020 r.