Trychinoza

Włośnica to infekcja obleńcem Trichinella spiralis.

Włośnica to choroba pasożytnicza spowodowana spożywaniem niedogotowanego mięsa, które zawiera cysty (larwy lub niedojrzałe robaki) Trichinella spiralis. Pasożyt ten można znaleźć u świni, niedźwiedzia, morsa, lisa, szczura, konia i lwa.

Dzikie zwierzęta, zwłaszcza mięsożerne (mięsożerne) lub wszystkożerne (zwierzęta jedzące zarówno mięso, jak i rośliny), należy uznać za potencjalne źródło glisty. Domowe zwierzęta mięsne hodowane specjalnie do spożycia zgodnie z wytycznymi i inspekcjami Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych można uznać za bezpieczne. Z tego powodu włośnica występuje rzadko w Stanach Zjednoczonych, ale jest to powszechna infekcja na całym świecie.

Kiedy osoba zjada mięso z zakażonego zwierzęcia, cysty Trichinella otwierają się w jelicie i rozwijają się w dorosłe glisty. Glisty wytwarzają inne robaki, które przemieszczają się przez ścianę jelita do krwiobiegu. Robaki atakują tkanki mięśniowe, w tym serce i przeponę (mięsień oddechowy pod płucami). Mogą również infekować płuca i mózg. Cysty pozostają żywe przez lata.

Objawy włośnicy obejmują:

• Dyskomfort w jamie brzusznej, skurcze
• Biegunka
• Obrzęk twarzy wokół oczu
• Gorączka
• Ból mięśni (zwłaszcza ból mięśni podczas oddychania, żucia lub używania dużych mięśni)
• Słabe mięśnie

Testy do zdiagnozowania tego stanu obejmują:

• Badania krwi, takie jak pełna morfologia krwi (CBC), liczba eozynofili (rodzaj białych krwinek), test na przeciwciała i poziom kinazy kreatynowej (enzym znajdujący się w komórkach mięśniowych)
• Biopsja mięśnia w celu wykrycia robaków w mięśniu

Leki, takie jak albendazol, mogą być stosowane w leczeniu infekcji w jelitach. Łagodna infekcja zwykle nie wymaga leczenia. Lek przeciwbólowy może pomóc złagodzić ból mięśni po tym, jak larwy zaatakowały mięśnie.

Większość osób z włośnicą nie ma żadnych objawów, a infekcja ustępuje samoistnie. Cięższe infekcje mogą być trudne do leczenia, zwłaszcza jeśli zajęte są płuca, serce lub mózg.

Możliwe komplikacje to:

• Zapalenie mózgu (zakażenie i zapalenie mózgu)
• Niewydolność serca
• Problemy z rytmem serca spowodowane zapaleniem serca
• Zapalenie płuc

Zadzwoń do swojego lekarza, jeśli masz objawy włośnicy i niedawno jadłeś niedogotowane lub surowe mięso, które mogło być skażone.

Wieprzowinę i mięso z dzikich zwierząt należy gotować do czasu, gdy będą dobrze wysmażone (bez śladów różu). Zamrażanie wieprzowiny w niskiej temperaturze (5°F lub -15°C lub niższej) przez 3-4 tygodnie zabije robaki. Zamrażanie mięsa z dziczyzny nie zawsze zabija robaki. Wędzenie, solenie i suszenie mięsa również nie są niezawodnymi metodami zabijania robaków.

Infekcja pasożytnicza - włośnica; Włośnica; Włośnica; Glista - włośnica

• Trichinella spiralis w ludzkim mięśniu
• Narządy układu pokarmowego

Bogitsh BJ, Carter CE, Oeltmann TN. Nicienie jelitowe. W: Bogitsh BJ, Carter CE, Oeltmann TN, wyd. Parazytologia człowieka. wyd. Waltham, MA: Elsevier Academic Press; 2019:rozdział 16.

Diemert DJ. Infekcje nicieni. W: Goldman L, Schafer AI, wyd. Medycyna Goldman-Cecilcil. 26. wyd. Filadelfia, Pensylwania: Elsevier; 2020:rozdz. 335.

Kazury JW. nicienie tkankowe, w tym włośnica, drakkulioza, filarioza, looza i onchocerkoza. W: Bennett JE, Dolin R, Blaser MJ, wyd. Zasady i praktyka chorób zakaźnych Mandella, Douglasa i Bennetta. 9. wydanie. Filadelfia, Pensylwania: Elsevier; 2020:rozdz. 287.