Dlaczego zimna Yerba Mate zmusi Cię do przemyślenia swojego uzależnienia od kawy

Zawartość

• Yerba Mate na zimno
• Składniki
• Wskazówki

Jeśli szukasz alternatywy dla porannej filiżanki joe, spróbuj tego zamiast tego.

Zalety tej herbaty mogą sprawić, że będziesz chciał zamienić poranną kawę na filiżankę yerba mate.

Jeśli uważasz, że to głupie, wysłuchaj nas.

Yerba mate, przypominająca herbatę mikstura zrobiona z Ilex paraguariensis drzewo, od wieków jest używane w medycynie i społecznie w Ameryce Południowej.

• zwiększa energię
• zawiera więcej przeciwutleniaczy niż jakikolwiek inny napój podobny do herbaty
• może obniżać poziom cholesterolu

Liście tego drzewa zawierają cały szereg korzyści terapeutycznych dzięki dużej ilości witamin, minerałów, aminokwasów i przeciwutleniaczy. Yerba mate zawiera więcej przeciwutleniaczy niż zielona herbata.

Oprócz 24 witamin i minerałów oraz 15 aminokwasów, yerba mate zawiera również polifenole. Są to mikroskładniki odżywcze występujące w niektórych produktach pochodzenia roślinnego, które mogą oferować szereg korzyści zdrowotnych, takich jak pomoc w leczeniu problemów z trawieniem i chorób układu krążenia.

Zawiera również kofeinę - około 85 miligramów (mg) na filiżankę. Ale w przeciwieństwie do kawy, istnieją takie, które sugerują, że ekstrakt z yerba mate w połączeniu z innymi składnikami, takimi jak ekstrakt z zielonej herbaty i zawierający do 340 mg kofeiny, może pomóc w zwiększeniu energii bez wywoływania niepokoju, zmian tętna lub ciśnienia krwi.

196 aktywnych związków zawartych w yerba mate również dostarcza wielu dobrych powodów, aby codziennie sięgać po ten napój, w tym obniżenie poziomu cholesterolu. W jednym z nich uczestnicy, którzy codziennie spożywali 11 uncji yerba mate, obniżyli poziom LDL.

Wreszcie jest również powiązany z utrzymaniem zdrowej wagi, jak stwierdzono w. Uczestnikom podawano trzy kapsułki YGD (zawierające yerba mate) przed każdym posiłkiem przez 10 dni i 45 dni. Utrata masy ciała była znaczna w grupach leczonych, a także utrzymywała utratę masy ciała przez okres 12 miesięcy.

Możesz cieszyć się yerba mate parzoną na gorąco w herbacie, ale ta mrożona wersja to orzeźwiający spin na lato. Parzenie herbaty na zimno zachowuje wszystkie jej niesamowite właściwości odżywcze.

Ze względu na zawartość kofeiny jedną szklankę yerby najlepiej spożyć rano lub więcej niż trzy godziny przed snem.

Yerba Mate na zimno

Gwiezdny składnik: Yerba mate

Składniki

• 1/4 szklanki yerba mate o luźnych liściach
• 4 szklanki zimnej wody
• 2–4 łyżki. agawa lub miód
• 1 cytryna, pokrojona w plasterki
• świeża mięta

Wskazówki

1. Połącz luźną herbatę liściastą i zimną wodę w dzbanku. Przykryj dzban i wstaw do lodówki na noc.
2. Przed podaniem odcedź herbatę i dodaj słodzik do smaku, plasterki cytryny i świeżą miętę.

Tiffany La Forge jest profesjonalnym szefem kuchni, twórcą przepisów i pisarzem kulinarnym, prowadzącym blog Parsnips and Pastries. Jej blog koncentruje się na prawdziwym jedzeniu zapewniającym zrównoważone życie, sezonowych przepisach i przystępnych poradach zdrowotnych. Kiedy nie ma jej w kuchni, Tiffany lubi jogę, wędrówki, podróże, ekologiczne ogrodnictwo i spędzanie czasu ze swoim corgi, Cocoa. Odwiedź ją na jej blogu lub na Instagramie.