Czy dieta „funt dziennie” pomoże Ci schudnąć?

Zawartość

• Recenzja dla

Przyjdź w styczniu, w sam raz dla wszystkich, którzy chcą schudnąć w Nowy Rok, celebrytka szefa kuchni Rocco DiSpirito wydaje nową książkę o nazwie Dieta funta dziennie. Zgodnie z komunikatem prasowym dieta jest zupełnie nowym, najnowocześniejszym programem przyspieszonej utraty wagi, zaprojektowanym, aby pomóc osobom odchudzającym się zrzucić do pięciu funtów w ciągu pięciu dni, jednocześnie delektując się ulubionymi potrawami.

Dieta podzielona jest na dwie fazy, obie w duchu diety śródziemnomorskiej. Faza 1 programu to 28-dniowy plan, który jest „skorygowany pod względem kalorii i węglowodanów”, aby przyspieszyć metabolizm i pomóc szybko schudnąć. W komplecie z menu na każdy dzień, osoby na diecie spożywają 850 kalorii w dni powszednie i 1200 kalorii w dni weekendowe, i chociaż węglowodany są częścią diety, trzymasz się wolno spalających się produktów pełnoziarnistych. Pod koniec czterech tygodni powinieneś osiągnąć swoją docelową wagę i być gotowym do fazy 2, w której DiSpirito pokazuje, jak zrównoważyć wielkość porcji, jeść mniej mięsa i dodawać więcej warzyw, owoców i produktów pełnoziarnistych.

Co mogę powiedzieć? Już sam tytuł tej książki niepokoi mnie. Nikt – powtarzam, nikt – nie powinien tracić funta dziennie. [Tweetuj ten fakt!] Po pierwsze, to nie jest zdrowe. Bądźmy szczerzy, 850 kalorii to zdecydowanie za mało. Nawet 1200 kalorii jest mało dla przeciętnej kobiety, która angażuje się w jakikolwiek rodzaj ćwiczeń o umiarkowanej intensywności. Jasne, że schudniesz, ale jakim kosztem psychicznie i fizycznie? Badania pokazują, że szybka utrata wagi (więcej niż jeden do dwóch funtów tygodniowo) może prowadzić do kamieni żółciowych, odwodnienia, niedożywienia i zaburzeń równowagi elektrolitowej. Inne możliwe skutki uboczne to bóle głowy, drażliwość, zmęczenie, zawroty głowy, zaparcia, nieregularne miesiączki, wypadanie włosów i utrata mięśni.

Po drugie, ta dieta nie jest realistyczna dla długoterminowego sukcesu. Podczas gdy dieta zapewniająca ustalone plany posiłków może działać, o ile ktoś faktycznie przestrzega menu, naprawdę trudno jest przestrzegać tych planów na dłuższą metę, ponieważ zwykle zaczynają się one ograniczać, zwłaszcza przy 850 kaloriach. Imprezy życiowe, wesela, święta, wyjścia na kolację stają się przeszkodą, a jeśli nie nauczyłeś się przygotowywać dla siebie zdrowego posiłku lub radzić sobie z różnymi sytuacjami związanymi z jedzeniem i ćwiczeniami, które napotykamy na co dzień, napotykasz problemy.

Nie mogę twierdzić, że DiSpirito zna się na kuchni. Uwielbiam to, że w swojej książce stworzył 60 nowych przepisów, które są szybkie i łatwe do wykonania, z których wiele zawiera tylko pięć składników. Jego sugestie dla tych czytelników, którzy po prostu nie mogą znaleźć czasu na gotowanie, wraz ze zdrowymi i szybkimi technikami gotowania, są zdecydowanie przydatne i jestem zdecydowanym zwolennikiem śródziemnomorskiego stylu jedzenia. Ale chciałbym, żeby się tam zatrzymał.

Jako zarejestrowany dietetyk, który pracował z tysiącami ludzi, aby pomóc im schudnąć, rozumiem, że ludzie chcą szybkich rezultatów. Ale jak mówię swoim pacjentom: „Zwycięzcą w utracie wagi nie jest osoba, która traci ją najszybciej, ale raczej osoba, która najdłużej ją powstrzymuje”. [Tweetuj ten cytat!] Ludzie, którzy chcą schudnąć, muszą chcieć zmienić swoje zachowania na całe życie, a nie nauczyć się ograniczać. Gdyby tylko DiSpirito zmienił tytuł swojej książki na „Dieta funta tygodniowo” wraz ze zwiększeniem dziennego spożycia kalorii, byłbym o wiele szczęśliwszy.

Recenzja dla