Dlaczego cena jaj może rosnąć?
Zawartość
Jajka są najlepszym przyjacielem smakosza: niedrogie śniadanie jest łatwe do przygotowania, ma mnóstwo białka, ma tylko 80 kalorii i jest nawet jednym z 11 najlepszych pokarmów dla Twojego mózgu. To duża wypłata za stosunkowo tanią zdrową żywność. Ale być może wkrótce będziesz musiał zapłacić trochę więcej: ceny jaj prawdopodobnie wzrosną od 10 do 40 procent w przyszłym roku, donosi LA Times, gdy wchodzi w życie nowe prawo Kalifornii dotyczące producentów jaj.
Propozycja 2, historyczne prawo dotyczące dobrostanu zwierząt, które zostało uchwalone w 2008 roku, ale weszło w życie 1 stycznia, wymaga, aby każdy kurczak znoszący jaja otrzymał pełną metr kwadratowy powierzchni, czyli ponad dwukrotnie więcej niż w standardowych przepełnionych klatkach ( ptaki będą miały teraz wystarczająco dużo miejsca, aby się rozłożyć i rozłożyć skrzydła).
Chociaż przepisy obowiązują w Kalifornii, oczekuje się, że będą miały wpływ na cały kraj, ponieważ stan importuje około jednej trzeciej jaj z kraju, a propozycja wymaga zgodności ze stanem, informuje New York Times.
Zanim zaczniesz gromadzić jajka (lub zmienić rutynę śniadaniową), Czasy artykuł szacuje 27-centowy wzrost w tuzinie jaj, co wydaje się niewielką ceną za szczęśliwsze, zdrowsze ptaki (a ciasne klatki mogą prowadzić do zakażenia salmonellą) – i wciąż na tyle niska, że tuzin jaj pozostaje okazją żywieniową . Więc rób te 20 szybkich i łatwych sposobów gotowania jajek!