Jak rozpoznać alergię na arbuzy

Zawartość

• Przegląd
• Objawy alergii na arbuz
• Co zrobić, jeśli masz reakcję alergiczną na arbuza
• Żywność, której należy unikać
• Pytania i odpowiedzi: Substytuty żywności
• P:
• ZA:

Przegląd

Chociaż rzadko, alergia na arbuzy jest możliwa. Arbuz jest powszechnie uważany za jeden z najsmaczniejszych letnich przysmaków. Owoc ten jest niezbędny na piknikach i przyrządzaniu potraw. Często stosuje się go do przyprawiania soku, jogurtu i słodyczy.

Objawy alergii na arbuzy są podobne do innych alergii pokarmowych. Szacuje się, że od 4 do 6 procent dzieci i 4 procent dorosłych ma alergię pokarmową.

Chociaż większość alergii pokarmowych rozwija się w dzieciństwie, mogą one również wystąpić w późniejszym życiu. Możesz stać się uczulony na arbuza, nawet jeśli nie miałeś problemu z jedzeniem go od lat.

Objawy alergii na arbuz

Objawy alergii na arbuzy zwykle przypominają objawy innych alergii pokarmowych.

Zawierają:

• pokrzywka
• swędzące lub mrowienie warg, języka lub gardła
• kaszel
• ból brzucha lub skurcze
• wymioty
• biegunka

Większość osób z alergią na arbuzy doświadcza objawów w ciągu kilku minut od spotkania z owocem. W niektórych przypadkach godziny mogą upłynąć, zanim pojawią się zauważalne objawy.

Niewielką reakcję alergiczną można zazwyczaj leczyć bez recepty (OTC) lekiem przeciwhistaminowym, takim jak difenhydramina (Benadryl).

Jeśli po raz pierwszy doświadczasz objawów alergii po zjedzeniu arbuza, skonsultuj się z lekarzem. Mogą potwierdzić twoją alergię poprzez testy. Wyjaśnią także, jak radzić sobie z objawami w przyszłości.

Ciężka alergia na arbuzy może prowadzić do anafilaksji. Anafilaksja jest ciężką i potencjalnie zagrażającą życiu reakcją alergiczną.

Objawy anafilaksji obejmują:

• duszność
• świszczący oddech
• trudności w oddychaniu
• obrzęk gardła
• obrzęk języka
• trudności z połykaniem
• obrzęk twarzy
• zawroty głowy
• ból brzucha, nudności lub wymioty
• niskie ciśnienie krwi (wstrząs)

Chociaż anafilaksja zwykle nie występuje w przypadku alergii na arbuzy, nie jest to niemożliwe. Powinieneś natychmiast zwrócić się o pomoc medyczną, jeśli zaczniesz odczuwać jakiekolwiek objawy anafilaksji.

Jeśli masz autowtryskiwacz epinefryny (EpiPen), wstrzyknij leki, czekając na pomoc. Jeśli nie jesteś w stanie samodzielnie podać leku, w miarę możliwości wezwij pomoc.

Co zrobić, jeśli masz reakcję alergiczną na arbuza

Jeśli występują objawy anafilaksji, takie jak trudności w oddychaniu lub połykaniu, natychmiast wezwij pomoc medyczną.

Objawy te zwykle występują w ciągu kilku sekund lub minut od narażenia na alergen. Nieleczona anafilaksja może zagrażać życiu.

Jeśli jesteś z kimś, kto cierpi na anafilaksję, powinieneś:

• Natychmiast skontaktuj się z lokalnymi służbami ratunkowymi.
• Sprawdź, czy mają one automatyczny wtryskiwacz epinefryny (EpiPen). W razie potrzeby pomóż im wstrzyknąć lek. W razie wątpliwości zawsze bezpieczniej jest podawać epinefrynę niż nie dawać jej w sytuacji potencjalnie ratującej życie.
• Zachowaj spokój i rób, co możesz, aby pomóc im również zachować spokój.
• Pomóż im z dala od wszelkich ograniczających ubrań, takich jak obcisła kurtka. Pomoże im to łatwiej oddychać.
• Pomóż im położyć się płasko na plecach.
• Podnieś stopy około 12 cali i przykryj je kurtką lub kocem.
• Jeśli zaczną wymiotować, pomóż im odwrócić się na bok.
• Uważaj, aby nie podnieść głowy, zwłaszcza jeśli mają problemy z oddychaniem.
• W razie potrzeby przygotuj się do przeprowadzenia resuscytacji.
• Unikaj oferowania im czegokolwiek do jedzenia lub picia lub innych leków.

Jeśli jest to twoja pierwsza reakcja alergiczna na arbuza i nie masz jeszcze adrenaliny z epinefryną (EpiPen), lekarz przepisze ci jedną. Powinieneś mieć to zawsze przy sobie na wypadek zagrożenia. Jeśli to możliwe, postaraj się zawsze mieć dwa EpiPens. Po początkowym zdarzeniu anafilaktycznym nawet 20 procent osób może doświadczyć opóźnionej reakcji.

Żywność, której należy unikać

Jeśli uważasz, że masz alergię na arbuzy, skontaktuj się z lekarzem. Potwierdzą, czy masz alergię na arbuzy, czy coś innego.

Jeśli Twój lekarz potwierdzi, że masz alergię na arbuzy, ważne jest, aby usunąć wszystkie ślady alergenu z diety. Jest to jedyny sposób, aby zapobiec reakcji alergicznej.

Osoby z alergią na arbuzy powinny również unikać kontaktu z innymi melonami z rodziny dyniowatych.

To zawiera:

• kantalupa
• spadzi
• ogórek

Powinieneś także unikać:

• banany
• cukinia
• seler
• pomarańcze
• papaja
• brzoskwinie
• awokado
• kiwi
• pomidory

Te produkty mogą wywoływać podobną reakcję alergiczną. Problemem może być również pyłek ambrozji, który jest powszechny w miesiącach letnich.

Jeśli jesz poza domem, potwierdź, że twoje danie nie zawiera żadnego z potencjalnych lub potwierdzonych alergenów. A jeśli nie masz pewności, czy arbuz znajduje się w napoju czy jedzeniu, które otrzymałeś, zapytaj. Czytanie etykiet żywności jest niezbędne.

Współpracuj z lekarzem, jak poradzić sobie z przypadkowym kontaktem z alergenem. Leki przeciwhistaminowe OTC, takie jak difenhydramina (Benadryl), mogą wystarczyć do zahamowania objawów lub może być konieczne zastosowanie automatycznego wstrzykiwacza adrenaliny (EpiPen).

Pytania i odpowiedzi: Substytuty żywności

P:

Co mogę jeść zamiast arbuza i innych tykw?

ZA:

Jeśli masz alergię na arbuzy, najlepiej unikać innych rodzajów melonów, ogórków, awokado, cukinii i bananów, chyba że lekarz stwierdzi, że jest to bezpieczne. Istnieje wiele owoców i warzyw, które można jeść, w tym jabłka, morele, wiśnie, maliny, jagody, papryka, cebula, czosnek, kalafior, brokuły, brukselka, szwajcarski chard, szpinak, marchew i ziemniaki.