9 korzyści zdrowotnych witaminy B6 (pirydoksyny)

Zawartość

• 1. Może poprawić nastrój i złagodzić objawy depresji
• 2. Może promować zdrowie mózgu i zmniejszać ryzyko choroby Alzheimera
• 3. Może zapobiegać i leczyć anemię wspomagając produkcję hemoglobiny
• 4. Może być przydatny w leczeniu objawów PMS
• 5. Może pomóc w leczeniu nudności podczas ciąży
• 6. Może zapobiegać zatkaniu tętnic i zmniejszać ryzyko chorób serca
• 7. Może pomóc w zapobieganiu raka
• 8. Może promować zdrowie oczu i zapobiegać chorobom oczu
• 9. Może leczyć stany zapalne związane z reumatoidalnym zapaleniem stawów
• Źródła żywności i suplementy witaminy B6
• Potencjalne skutki uboczne zbyt dużej ilości witaminy B6
• Podsumowanie

Witamina B6, znana również jako pirydoksyna, jest witaminą rozpuszczalną w wodzie, której organizm potrzebuje do wielu funkcji.

Ma znaczenie dla metabolizmu białek, tłuszczów i węglowodanów oraz tworzenia czerwonych krwinek i neuroprzekaźników (1).

Twój organizm nie może wytwarzać witaminy B6, więc musisz ją pozyskiwać z pożywienia lub suplementów.

Większość ludzi otrzymuje wystarczającą ilość witaminy B6 w swojej diecie, ale niektóre populacje mogą być zagrożone niedoborem.

Spożywanie odpowiedniej ilości witaminy B6 jest ważne dla optymalnego zdrowia, a nawet może zapobiegać chorobom przewlekłym i je leczyć ().

Oto 9 popartych nauką korzyści zdrowotnych witaminy B6.

1. Może poprawić nastrój i złagodzić objawy depresji

Witamina B6 odgrywa ważną rolę w regulacji nastroju.

Dzieje się tak częściowo dlatego, że ta witamina jest niezbędna do tworzenia neuroprzekaźników regulujących emocje, w tym serotoniny, dopaminy i kwasu gamma-aminomasłowego (GABA) (3,,).

Witamina B6 może również odgrywać rolę w obniżaniu wysokiego poziomu aminokwasu homocysteiny we krwi, co wiąże się z depresją i innymi problemami psychiatrycznymi (,).

Kilka badań wykazało, że objawy depresji są związane z niskim poziomem we krwi i spożyciem witaminy B6, szczególnie u osób starszych, które są w grupie wysokiego ryzyka niedoboru witaminy B (,,).

W jednym badaniu z udziałem 250 starszych osób dorosłych stwierdzono, że niedobór witaminy B6 we krwi podwoił prawdopodobieństwo wystąpienia depresji ().

Jednak nie wykazano skuteczności stosowania witaminy B6 w zapobieganiu lub leczeniu depresji (,).

Dwuletnie kontrolowane badanie z udziałem około 300 starszych mężczyzn, którzy nie mieli depresji na początku, wykazało, że osoby przyjmujące suplementy B6, kwas foliowy (B9) i B12 nie były mniej narażone na objawy depresji w porównaniu z grupą placebo ().

Podsumowanie Niski poziom witaminy B6 u osób starszych jest powiązany z depresją, ale badania nie wykazały, że B6 jest skutecznym sposobem leczenia zaburzeń nastroju.

2. Może promować zdrowie mózgu i zmniejszać ryzyko choroby Alzheimera

Witamina B6 może odgrywać rolę w poprawie funkcji mózgu i zapobieganiu chorobie Alzheimera, ale badania są sprzeczne.

Z jednej strony B6 może obniżać wysoki poziom homocysteiny we krwi, co może zwiększać ryzyko choroby Alzheimera (,,).

Jedno badanie z udziałem 156 osób dorosłych z wysokim poziomem homocysteiny i łagodnymi zaburzeniami poznawczymi wykazało, że przyjmowanie dużych dawek B6, B12 i kwasu foliowego (B9) zmniejszyło homocysteinę i zmniejszyło wyniszczenie w niektórych obszarach mózgu podatnych na chorobę Alzheimera ().

Jednak nie jest jasne, czy spadek homocysteiny przekłada się na poprawę funkcji mózgu, czy wolniejszy stopień upośledzenia funkcji poznawczych.

Randomizowane, kontrolowane badanie z udziałem ponad 400 osób dorosłych z łagodną do umiarkowanej chorobą Alzheimera wykazało, że wysokie dawki B6, B12 i kwasu foliowego zmniejszały poziom homocysteiny, ale nie spowalniały pogorszenia funkcji mózgu w porównaniu z placebo ().

Ponadto przegląd 19 badań wykazał, że suplementacja witaminą B6, B12 i kwasem foliowym samodzielnie lub w połączeniu nie poprawiła funkcji mózgu ani nie zmniejszyła ryzyka choroby Alzheimera ().

Potrzebne są dalsze badania dotyczące wpływu samej witaminy B6 na poziom homocysteiny i funkcje mózgu, aby lepiej zrozumieć rolę tej witaminy w poprawie zdrowia mózgu.

Podsumowanie Witamina B6 może zapobiegać pogorszeniu funkcji mózgu poprzez zmniejszenie poziomów homocysteiny, które są związane z chorobą Alzheimera i zaburzeniami pamięci. Jednak badania nie dowiodły skuteczności witaminy B6 w poprawie zdrowia mózgu.

3. Może zapobiegać i leczyć anemię wspomagając produkcję hemoglobiny

Ze względu na swoją rolę w produkcji hemoglobiny witamina B6 może być pomocna w zapobieganiu i leczeniu niedokrwistości spowodowanej niedoborem ().

Hemoglobina to białko, które dostarcza tlen do komórek. Kiedy masz niski poziom hemoglobiny, twoje komórki nie otrzymują wystarczającej ilości tlenu. W rezultacie możesz rozwinąć anemię i poczuć się osłabiony lub zmęczony.

Badania powiązały niski poziom witaminy B6 z niedokrwistością, zwłaszcza u kobiet w ciąży i kobiet w wieku rozrodczym (,).

Jednak uważa się, że niedobór witaminy B6 występuje rzadko u większości zdrowych osób dorosłych, więc istnieją ograniczone badania dotyczące stosowania witaminy B6 w leczeniu anemii.

Studium przypadku 72-letniej kobiety z niedokrwistością z powodu niskiego poziomu witaminy B6 wykazało, że leczenie najbardziej aktywną formą witaminy B6 złagodziło objawy ().

Inne badanie wykazało, że codzienne przyjmowanie 75 mg witaminy B6 w czasie ciąży zmniejszyło objawy niedokrwistości u 56 kobiet w ciąży, które nie reagowały na leczenie żelazem ().

Potrzebne są dalsze badania, aby zrozumieć skuteczność witaminy B6 w leczeniu niedokrwistości w populacjach innych niż osoby o podwyższonym ryzyku niedoboru witaminy B, takie jak kobiety w ciąży i osoby starsze

Podsumowanie Niedostateczna ilość witaminy B6 może prowadzić do niskiego poziomu hemoglobiny i anemii, więc suplementacja tą witaminą może zapobiegać lub leczyć te problemy.

4. Może być przydatny w leczeniu objawów PMS

Witamina B6 jest stosowana w leczeniu objawów zespołu napięcia przedmiesiączkowego lub PMS, w tym lęku, depresji i drażliwości.

Naukowcy podejrzewają, że B6 pomaga przy objawach emocjonalnych związanych z PMS ze względu na jego rolę w tworzeniu neuroprzekaźników regulujących nastrój.

Trzymiesięczne badanie z udziałem ponad 60 kobiet przed menopauzą wykazało, że przyjmowanie 50 mg witaminy B6 dziennie poprawiło objawy zespołu napięcia przedmiesiączkowego w postaci depresji, drażliwości i zmęczenia o 69% ().

Jednak kobiety, które otrzymały placebo, zgłaszały również poprawę objawów PMS, co sugeruje, że skuteczność suplementu witaminy B6 mogła częściowo wynikać z efektu placebo ().

Inne małe badanie wykazało, że 50 mg witaminy B6 wraz z 200 mg magnezu dziennie znacząco zmniejszyło objawy zespołu napięcia przedmiesiączkowego, w tym wahania nastroju, drażliwość i niepokój, w trakcie jednego cyklu miesiączkowego ().

Chociaż wyniki te są obiecujące, są one ograniczone przez niewielki rozmiar próbki i krótki czas trwania. Konieczne są dalsze badania dotyczące bezpieczeństwa i skuteczności witaminy B6 w łagodzeniu objawów PMS, zanim można będzie sformułować zalecenia ().

Podsumowanie Niektóre badania wykazały, że wysokie dawki witaminy B6 mogą skutecznie zmniejszać lęk i inne problemy z nastrojem związane z zespołem napięcia przedmiesiączkowego ze względu na jej rolę w tworzeniu neuroprzekaźników.

5. Może pomóc w leczeniu nudności podczas ciąży

Witamina B6 jest stosowana od dziesięcioleci w leczeniu nudności i wymiotów podczas ciąży.

W rzeczywistości jest to składnik Diclegis, leku powszechnie stosowanego w leczeniu porannych mdłości ().

Badacze nie są do końca pewni, dlaczego witamina B6 pomaga w porannych mdłościach, ale może to być spowodowane tym, że odpowiednia ilość witaminy B6 odgrywa kilka ważnych ról w zapewnieniu zdrowej ciąży ().

Badanie przeprowadzone na 342 kobietach w pierwszych 17 tygodniach ciąży wykazało, że codzienna suplementacja 30 mg witaminy B6 znacznie zmniejszyła uczucie nudności po pięciu dniach leczenia w porównaniu z placebo ().

W innym badaniu porównano wpływ imbiru i witaminy B6 na redukcję epizodów nudności i wymiotów u 126 kobiet w ciąży. Wyniki pokazały, że przyjmowanie 75 mg B6 każdego dnia zmniejszyło objawy nudności i wymiotów o 31% po czterech dniach ().

Badania te sugerują, że witamina B6 jest skuteczna w leczeniu porannych mdłości nawet w czasie krótszym niż jeden tydzień.

Jeśli jesteś zainteresowany przyjmowaniem B6 na poranne mdłości, porozmawiaj ze swoim lekarzem przed rozpoczęciem jakichkolwiek suplementów.

Podsumowanie Suplementy witaminy B6 w dawkach 30–75 mg na dobę są stosowane jako skuteczne leczenie nudności i wymiotów podczas ciąży.

6. Może zapobiegać zatkaniu tętnic i zmniejszać ryzyko chorób serca

Witamina B6 może zapobiegać zatykaniu tętnic i minimalizować ryzyko chorób serca.

Badania pokazują, że osoby z niskim poziomem witaminy B6 we krwi mają prawie dwukrotnie większe ryzyko zachorowania na choroby serca w porównaniu z osobami z wyższym poziomem witaminy B6 ().

Jest to prawdopodobnie spowodowane rolą B6 w zmniejszaniu podwyższonych poziomów homocysteiny związanych z kilkoma procesami chorobowymi, w tym chorobami serca (1, 2).

Jedno z badań wykazało, że szczury z niedoborem witaminy B6 miały wyższy poziom cholesterolu we krwi i rozwinęły się zmiany, które mogą powodować zatykanie tętnic po ekspozycji na homocysteinę, w porównaniu do szczurów z odpowiednim poziomem B6 ().

Badania na ludziach pokazują również korzystny wpływ witaminy B6 na zapobieganie chorobom serca.

W randomizowanym, kontrolowanym badaniu z udziałem 158 zdrowych dorosłych, którzy mieli rodzeństwo z chorobą serca, podzielono uczestników na dwie grupy: jedną, która otrzymywała 250 mg witaminy B6 i 5 mg kwasu foliowego codziennie przez dwa lata, a drugą, która otrzymywała placebo ().

Grupa, która przyjmowała witaminę B6 i kwas foliowy, miała niższy poziom homocysteiny i mniej nieprawidłowych wyników testów serca podczas ćwiczeń niż grupa placebo, co stawia ich na ogólnie niższym ryzyku chorób serca ().

Podsumowanie Witamina B6 może pomóc obniżyć wysoki poziom homocysteiny, który prowadzi do zwężenia tętnic. Może to zminimalizować ryzyko chorób serca.

7. Może pomóc w zapobieganiu raka

Dostarczenie wystarczającej ilości witaminy B6 może zmniejszyć ryzyko zachorowania na niektóre rodzaje raka.

Powód, dla którego B6 może pomóc w zapobieganiu rakowi, jest niejasny, ale naukowcy podejrzewają, że ma to związek ze zdolnością do zwalczania stanów zapalnych, które mogą przyczyniać się do raka i innych chorób przewlekłych (,).

Przegląd 12 badań wykazał, że zarówno odpowiednie spożycie diety, jak i poziom witaminy B6 we krwi były związane z niższym ryzykiem raka jelita grubego. Osoby z najwyższym poziomem B6 we krwi miały prawie 50% mniejsze ryzyko zachorowania na ten typ raka ().

Badania nad witaminą B6 i rakiem piersi również wskazują na związek między odpowiednim poziomem B6 we krwi a zmniejszonym ryzykiem choroby, zwłaszcza u kobiet po menopauzie ().

Jednak inne badania dotyczące poziomu witaminy B6 i ryzyka raka nie wykazały żadnego związku (,).

Aby ocenić dokładną rolę witaminy B6 w profilaktyce raka, potrzeba więcej badań, które obejmują badania z randomizacją, a nie tylko badania obserwacyjne.

Podsumowanie Niektóre badania obserwacyjne sugerują związek między odpowiednim spożyciem diety i poziomem witaminy B6 we krwi a zmniejszonym ryzykiem niektórych rodzajów raka, ale potrzebne są dalsze badania.

8. Może promować zdrowie oczu i zapobiegać chorobom oczu

Witamina B6 może odgrywać rolę w zapobieganiu chorobom oczu, zwłaszcza typowi utraty wzroku, która dotyka osoby starsze, zwanej zwyrodnieniem plamki związanym z wiekiem (AMD).

Badania powiązały wysoki poziom krążącej homocysteiny we krwi ze zwiększonym ryzykiem AMD (,).

Ponieważ witamina B6 pomaga zmniejszyć podwyższony poziom homocysteiny we krwi, dostarczenie wystarczającej ilości B6 może obniżyć ryzyko tej choroby ().

Siedmioletnie badanie przeprowadzone na ponad 5400 kobietach wykazało, że codzienne przyjmowanie suplementów witaminy B6, B12 i kwasu foliowego (B9) znacznie zmniejszyło ryzyko AMD o 35–40% w porównaniu z placebo ().

Chociaż wyniki te sugerują, że B6 może odgrywać rolę w zapobieganiu AMD, trudno jest stwierdzić, czy sam B6 zapewnia takie same korzyści.

Badania powiązały również niski poziom witaminy B6 we krwi z chorobami oczu, które blokują żyły łączące się z siatkówką. Kontrolowane badanie z udziałem ponad 500 osób wykazało, że najniższe poziomy witaminy B6 we krwi były istotnie związane z zaburzeniami siatkówki ().

Podsumowanie Suplementy witaminy B6 mogą zmniejszyć ryzyko zwyrodnienia plamki związanego z wiekiem (AMD). Ponadto odpowiedni poziom B6 we krwi może zapobiec problemom wpływającym na siatkówkę. Potrzebne są jednak dalsze badania.

9. Może leczyć stany zapalne związane z reumatoidalnym zapaleniem stawów

Witamina B6 może pomóc zmniejszyć objawy związane z reumatoidalnym zapaleniem stawów.

Wysoki poziom stanu zapalnego w organizmie będący wynikiem reumatoidalnego zapalenia stawów może prowadzić do niskiego poziomu witaminy B6 (,).

Jednak nie jest jasne, czy suplementacja B6 zmniejsza stan zapalny u osób z tym schorzeniem.

30-dniowe badanie z udziałem 36 osób dorosłych z reumatoidalnym zapaleniem stawów wykazało, że 50 mg witaminy B6 dziennie korygowało niski poziom witaminy B6 we krwi, ale nie zmniejszało wytwarzania cząsteczek zapalnych w organizmie ().

Z drugiej strony, badanie przeprowadzone na 43 osobach dorosłych z reumatoidalnym zapaleniem stawów, które przyjmowało 5 mg samego kwasu foliowego lub 100 mg witaminy B6 z 5 mg kwasu foliowego dziennie wykazało, że osoby, które otrzymywały B6, miały znacznie niższy poziom cząsteczek prozapalnych po 12 tygodni ().

Sprzeczne wyniki tych badań mogą wynikać z różnicy w dawce witaminy B6 i długości badania.

Chociaż wydaje się, że wysokie dawki suplementów witaminy B6 mogą z czasem przynieść korzyści przeciwzapalne osobom z reumatoidalnym zapaleniem stawów, potrzebne są dalsze badania.

Podsumowanie Zapalenie związane z reumatoidalnym zapaleniem stawów może obniżać poziom witaminy B6 we krwi. Suplementacja wysokimi dawkami witaminy B6 może pomóc skorygować niedobory i zmniejszyć stan zapalny, ale potrzeba więcej badań, aby potwierdzić te efekty.

Źródła żywności i suplementy witaminy B6

Możesz uzyskać witaminę B6 z pożywienia lub suplementów.

Obecna zalecana dzienna dawka (ZDS) witaminy B6 wynosi 1,3–1,7 mg dla dorosłych powyżej 19 roku życia. Większość zdrowych dorosłych może uzyskać tę ilość poprzez zbilansowaną dietę, która obejmuje pokarmy bogate w witaminę B6, takie jak indyk, ciecierzyca, tuńczyk, łosoś, ziemniaki i banany (1).

Badania, które podkreślają stosowanie witaminy B6 w zapobieganiu i leczeniu problemów zdrowotnych, koncentrują się na suplementach, a nie na źródłach żywności.

W badaniach nad zespołem napięcia przedmiesiączkowego, porannymi mdłościami i chorobami serca stosowano dawki 30–250 mg witaminy B6 dziennie.

Te ilości B6 są znacznie wyższe niż RDA i czasami łączone z innymi witaminami z grupy B. Trudno jest ocenić, czy zwiększanie spożycia witaminy B6 ze źródeł dietetycznych ma takie same korzyści w pewnych warunkach, jakie mogą zapewnić suplementy.

Jeśli jesteś zainteresowany przyjmowaniem suplementów witaminy B6 w celu zapobiegania lub rozwiązania problemu zdrowotnego, porozmawiaj ze swoim lekarzem o najlepszej opcji dla Ciebie. Ponadto poszukaj suplementu, który został przetestowany pod kątem jakości przez stronę trzecią.

Podsumowanie Większość ludzi może uzyskać odpowiednią ilość witaminy B6 poprzez dietę. W niektórych przypadkach korzystne może być przyjmowanie większych ilości witaminy B6 z suplementów pod nadzorem lekarza.

Potencjalne skutki uboczne zbyt dużej ilości witaminy B6

Otrzymywanie zbyt dużej ilości witaminy B6 z suplementów może powodować negatywne skutki uboczne.

Jest mało prawdopodobne, aby toksyczność witaminy B6 pochodziła ze źródeł żywnościowych B6. Spożywanie takiej ilości w suplementach z samej diety byłoby prawie niemożliwe.

Przyjmowanie więcej niż 1000 mg suplementu B6 dziennie może spowodować uszkodzenie nerwów i ból lub drętwienie dłoni lub stóp. Niektóre z tych skutków ubocznych zostały nawet udokumentowane po podaniu zaledwie 100–300 mg witaminy B6 dziennie ().

Z tych powodów tolerowana górna granica witaminy B6 dla dorosłych wynosi 100 mg dziennie (3,).

Ilość B6 stosowana w leczeniu niektórych schorzeń rzadko przekracza tę ilość. Jeśli jesteś zainteresowany przyjęciem więcej niż tolerowany górny limit, skonsultuj się z lekarzem.

Podsumowanie Zbyt dużo witaminy B6 z suplementów może z czasem spowodować uszkodzenie nerwów i kończyn. Jeśli jesteś zainteresowany przyjmowaniem suplementu B6, porozmawiaj ze swoim lekarzem o bezpieczeństwie i dawkowaniu.

Podsumowanie

Witamina B6 to rozpuszczalna w wodzie witamina otrzymywana z pożywienia lub suplementów.

Jest potrzebny w wielu procesach w organizmie, w tym w tworzeniu neuroprzekaźników i regulowaniu poziomu homocysteiny.

Wysokie dawki witaminy B6 stosowano w celu zapobiegania lub leczenia niektórych schorzeń, w tym zespołu napięcia przedmiesiączkowego, zwyrodnienia plamki związanego z wiekiem (AMD) oraz nudności i wymiotów podczas ciąży.

Dostarczenie wystarczającej ilości B6 poprzez dietę lub suplement ma kluczowe znaczenie dla zachowania zdrowia i może mieć również inne imponujące korzyści zdrowotne.