5 najmodniejszych produktów spożywczych 2017 roku

Zawartość

• 5. Zoodles (tzw. makaron z cukinii)
• 4. Kawa parzona na zimno
• 3. Pokarmy Keto
• 2. Warzywa ryżowe
• 1. Poke miski
• Recenzja dla

Jeśli chodzi o ocenę trendów żywieniowych w 2017 roku, bardziej chodzi o to, co stało się wirusowe w Internecie, niż o to, co ludzie faktycznie jedli: wszystko jednorożca, łodzie z owocami, niebieski majik, gotyckie jedzenie i cała masa innych pasz na Instagramie, zrobionych do fotografowania żywności.

Ale są też rzeczy, którymi ludzie są faktycznie jedzenie. Aplikacja do śledzenia żywności Lose It! posortowali swoje dane użytkowników z całego roku, aby zobaczyć, co naprawdę było na topie. Co ciekawe, zauważyli wzrost w logach tacos i IPA (do diabła!). Ale zauważyli również wzrost spożycia kombuchy (sfermentowanego napoju herbacianego), owsa na noc (tutaj jest 20 przepisów na owsiankę na noc do wypróbowania) i octu jabłkowego (który może dać ci abs... i żołądek lub nie). boleć).

Mimo że wszystkie te typy odnotowały dramatyczny wzrost w porównaniu z poprzednim rokiem, te pięć najpopularniejszych produktów spożywczych w 2017 roku znalazło się na pierwszych miejscach.

5. Zoodles (tzw. makaron z cukinii)

Według Lose It!, makaron z cukinii odnotował 178-procentowy wzrost liczby kłód. I nie bez powodu: to doskonały sposób na przemycenie dodatkowych warzyw, błonnika i składników odżywczych bez poczucia, że ​​całkowicie zrezygnowałeś z jedzenia zapewniającego komfort. Wypróbuj te spiralne kombinacje warzywne, które wykraczają poza cukinię (i sprawią, że nawrócisz się na całe życie).

4. Kawa parzona na zimno

Kawa parzona na zimno odnotowała 198-procentowy wzrost liczby logów w witrynie Lose It!. Na wypadek, gdyby to nie był wystarczający dowód, raport Goole Trends' Beverage Report pokazuje również, że zainteresowanie cold brew gwałtownie rośnie od początku 2016 roku. A co najlepsze? Nie musisz wydawać $$ na wymyślny napar dla baristy. Możesz zrobić kawę cold brew bezpośrednio w domu, a nawet wykazać się kreatywnością dzięki samodzielnie robionym lodakom na zimno lub pijanemu koktajlowi cold brew.

3. Pokarmy Keto

Przyjazna tłuszczom dieta ketonowa zyskała ostatnio na popularności. (Oto wszystko, co musisz wiedzieć o diecie ketogenicznej, w skrócie diecie ketonowej.) Strać to! odnotował ogromny 332-procentowy wzrost w produktach uzupełniających posiłki (takich jak koktajle keto, proszki i batony), a także niestandardowe wersje ketogeniczne normalnej żywności (takie jak naleśniki z keto, a nawet zapiekanka z serem z bekonem keto).

2. Warzywa ryżowe

Podobnie jak zoodle, warzywa ryżowe to kolejny sposób na ukrycie dodatkowej porcji produktów jako jednej z twoich ulubionych skrobi lub zbóż. Podczas gdy ryżowy kalafior był najpopularniejszym, ryżowym słodkim ziemniakiem i brokułami były również bardzo popularne dzienniki w Lose It!. Warzywa ryżowe jako całość odnotowały wzrost o 392%. Gotowy do samodzielnego wypróbowania? Wypróbuj te przepisy na ryż kalafiorowy, które możesz przygotować w mniej niż 15 minut, i ten przepis na smażony ryż kalafiorowy na wynos.

1. Poke miski

Te miski z rozdrobnionym sushi okazały się zwycięzcą wyróżniającym się, wykazując wzrost o 412 procent w porównaniu z 2016 r. Chociaż wpadnięcie do knajpki jest najłatwiejszym sposobem na znalezienie jednego z nich, istnieje kilka łatwych wersji, które możesz zrobić w domu: spróbuj tego podstawowa miska DIY z łososiem, te pyszne pomysły na poke bowl lub okłady z sałaty z tuńczyka, jeśli chcesz porzucić miskę.

Recenzja dla