Rozwijaj dietę

Zawartość

• Jakie pokarmy są spożywane?
• Jakich potraw należy unikać?
• Jakie są potencjalne korzyści zdrowotne?
• Jakie są zagrożenia i potencjalne skutki uboczne?
• Kto powinien spróbować diety dobroczynnej?
• Na wynos

Przegląd

Dobrze prosperująca dieta to surowy, wegański plan stylu życia opracowany przez byłego zawodowego sportowca Brendana Braziera. Jest to opisane w jego książce pod tym samym tytułem, która zawiera przepisy na śniadania, obiady, kolacje, koktajle i przekąski, a także 12-tygodniowy plan posiłków, których należy przestrzegać, gdy zaczynają dietę.

Osoby przestrzegające dobrze prosperującej diety nie liczą kalorii ani nie ograniczają porcji. Zamiast tego zachęca się je do spożywania kilku niewielkich posiłków dziennie, aby utrzymać stały poziom cukru we krwi i energii przez cały dzień.

Plan twierdzi, że pomaga w utracie wagi, poziomie energii, redukcji stresu, stabilizacji poziomu cukru we krwi i zdrowiu sercowo-naczyniowym. Twierdzi również, że oferuje ogólne korzyści zdrowotne.

Jakie pokarmy są spożywane?

Osoby na diecie dobrze prosperującej muszą spożywać produkty pochodzenia roślinnego, które są surowe lub minimalnie ugotowane w niskich temperaturach - innymi słowy, pokarmy możliwie najbardziej zbliżone do naturalnego stanu.

W tym planie będziesz trzymać się pokarmów bogatych w składniki odżywcze, takich jak:

• fasolki
• posiew
• liściaste warzywa
• warzywa
• owoce
• konopie
• oleje tłoczone na zimno
• ocet jabłkowy
• warzywa morskie
• brązowy ryż

Każdy posiłek powinien zawierać dużo białka, dużo błonnika i zdrowe tłuszcze bez produktów pochodzenia zwierzęcego.

Celem tej diety jest spożywanie surowych, wegańskich pożywienia, które dostarczają organizmowi wszystkich składników odżywczych, bez potrzeby dodatkowej suplementacji witamin, minerałów lub składników odżywczych.

Jeśli planujesz stosować dietę dobrze prosperującą, przekonasz się, że istnieje długa lista pokarmów roślinnych, które zapewnią Ci satysfakcję przez cały dzień.

Jakich potraw należy unikać?

Jeśli zdecydujesz się na dietę dobrze prosperującą, musisz wyeliminować wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego, w tym:

• mięsa (wołowina, wieprzowina, jagnięcina, żubr itp.)
• ryby (biała ryba, łosoś, tuńczyk itp.)
• owoce morza i skorupiaki (krewetki, ostrygi, kalmary, przegrzebki, kraby itp.)
• jajka, drób (kurczak, indyk itp.)
• produkty mleczne (ser, jogurt, mleko, śmietana, kefir itp.)

Ponadto unikniesz rafinowanych węglowodanów i pokarmów bogatych w skrobię i cukier. Musisz także ograniczyć żywność gotowaną w niskich temperaturach. Chociaż są dozwolone w małych ilościach na dobrze prosperującej diecie, odradza się częste spożywanie.

Na koniec zachęcamy do jak największego wycinania lub ograniczania przetworzonej żywności, ponieważ wiele z nich zawiera dodatki i jest bogate w cukier, sole i tłuszcze.

Jakie są potencjalne korzyści zdrowotne?

Osoby stosujące diety roślinne są zazwyczaj w stanie utrzymać zdrowszą wagę oraz mają niższe ciśnienie krwi i poziom cholesterolu niż osoby, które tego nie robią. Diety wegańskie mają na celu zmniejszenie częstości występowania cukrzycy typu 2, wysokiego ciśnienia krwi, otyłości i zgonów spowodowanych chorobami układu krążenia, chociaż należy przeprowadzić większe badania, aby dokładniej zbadać potencjalne długoterminowe korzyści zdrowotne.

Niedawne, małe badanie wykazało, że wegański styl życia skutecznie reguluje poziom cukru we krwi u osób z cukrzycą typu 2, ale potrzebne są dalsze badania w tym konkretnym obszarze.

Osoby, które adoptują, mogą również odnieść dodatkowe korzyści ze zmniejszenia liczby leków na receptę, które muszą przyjmować, złagodzenia przewlekłych schorzeń i zmniejszenia ryzyka zachorowania na raka.

Wyeliminowanie przetworzonej żywności z diety może zmniejszyć spożycie soli, cukru i niezdrowych tłuszczów, a także wyeliminować sztuczne, przetworzone składniki, których nie ma w naturalnie występujących produktach pełnowartościowych.

Brendan Brazier, twórca dobrze prosperującej diety, twierdzi, że przestrzeganie planu pomaga zmniejszyć poziom stresu i niepokoju. Są to jednak anegdotyczne korzyści, które nie zostały poparte badaniami.

Jakie są zagrożenia i potencjalne skutki uboczne?

Osoby, które przechodzą na dietę wegańską, mogą być narażone na niedobory składników odżywczych. Jest to szczególnie ważne w przypadku składników odżywczych znajdujących się w produktach pochodzenia zwierzęcego, takich jak żelazo, witamina D, wapń, DHA i witamina B12.

Chociaż dobrze prosperująca dieta zniechęca do suplementacji, może się okazać, że konieczne będzie uzupełnienie niektórych z tych składników odżywczych, aby zaspokoić zalecane dzienne zapotrzebowanie.

Podobnie jak w przypadku każdej zmiany diety, stopniowo włączaj dietę dobrze prosperującą do swojego stylu życia, zamiast wprowadzać radykalną zmianę od razu. Zacznij od dodania jednej lub dwóch zatwierdzonych przekąsek lub posiłków na raz, a następnie powoli przechodź do pełnej diety.

Podczas wprowadzania zmian możesz odczuwać zaburzenia żołądkowo-jelitowe (wzdęcia, zmiany w funkcjonowaniu jelit itp.), Drażliwość i bóle głowy, zwłaszcza jeśli zmienisz zbyt dużo w zbyt krótkim czasie.

Kto powinien spróbować diety dobroczynnej?

Osoby z wysokim ciśnieniem krwi, wysokim poziomem cholesterolu, chorobami układu krążenia, cukrzycą typu 2, chorobami przewlekłymi lub otyłe mogą odnieść korzyści z dobrze prosperującej diety.

W przeciwnym razie zdrowi ludzie, którzy chcą uporządkować swoją dietę i czerpać więcej składników odżywczych ze spożywanej żywności, mogą również skorzystać na wegańskim stylu życia, takim jak dieta prosperująca.

Osoby z chorymi na nie powinny zachować ostrożność przy przyjmowaniu wegańskiego stylu życia, ponieważ niektóre rośliny, takie jak kukurydza, słodkie ziemniaki, soja i surowe warzywa krzyżowe, są wolem i mogą nasilać objawy.

Gotowanie tych warzyw sprawia, że ​​są one bezpieczne dla osób z chorobami tarczycy, ale ponieważ gotowane warzywa są ograniczone w dobrze prosperującej diecie, może być konieczne całkowite wyeliminowanie tych warzyw.

Ponadto osoby stosujące dietę dobrze prosperującą powinny ograniczyć spożywanie pokarmów zawierających duże ilości fosforu i potasu.

Na wynos

Roślinne, pełnowartościowe, wegańskie diety, takie jak dieta dobrze prosperująca, mogą przynieść utratę wagi i korzyści zdrowotne osobom prowadzącym styl życia, w tym osobom z chorobami układu krążenia, cukrzycą typu 2, wysokim ciśnieniem krwi i wysokim poziomem cholesterolu.

Podobnie jak w przypadku każdej zmiany stylu życia, dieta dobrze prosperująca powinna być wprowadzana stopniowo, podchodzona z ostrożnością i dostosowana do indywidualnych potrzeb żywieniowych.