Dlaczego naprawdę musimy przestać mówić o detoksykacji po wakacjach

Zawartość

• Kiedy język szkodzi zdrowiu
• Fizjologia wstydu i stresu
• Wiedz, że świąteczne jedzenie jest ważne
• Jak podchodzić do świąt ze zdrowym nastawieniem?
• Recenzja dla

Na szczęście społeczeństwo odeszło od długotrwałych, szkodliwych określeń, takich jak „ciało bikini”, wreszcie uznając, że wszystkie ludzkie ciała są ciałami bikini. I chociaż w większości odeszliśmy od tego rodzaju toksycznej terminologii, niektóre niebezpieczne słowa utkwiły nam w pamięci, trzymając się przestarzałych poglądów na zdrowie. Przykład: zimowa kuzynka bikini body — „wakacyjny detoks”. Blech.

I pomimo tego, jakie celebrytki, takie jak Lizzo (i jej niedawny detoks z smoothie) i Kardashianie (pamiętasz, kiedy Kim popierała hamujące apetyt lizaki?) mogą publikować w mediach społecznościowych, nie musisz „odtruwać” z jedzenia – czy to Świąteczne ciasteczka lub tygodniowa dieta pocieszająca (dzięki @ PMS) — aby być zdrowym.

Od razu wyjaśnijmy: święta nie są toksyczne! Nie musisz od nich „odtruwać”! Przepraszam, że krzyczę. Po prostu eksperci od zdrowia psychicznego i jedzenia od jakiegoś czasu krzyczą o tym do naszych mózgów – że to ten rodzaj wiadomości jest naprawdę toksyczny, a nie samo jedzenie. W końcu ta pora roku jest przypuszczalny czuć się pobłażliwym — służy to samemu celowi. (Powiązane: 15 słów, które dietetycy życzą sobie zabronić korzystania ze słownictwa)

„Narracja„ detoks podczas [lub] po wakacjach ”może mieć bardzo szkodliwy wpływ na psychikę, jeśli nie jest odpowiednio zarządzana”, mówi psycholog kliniczny dr Alfiee Breland-Noble, założyciel MHSc The AAKOMA Project, organizacji non-profit poświęconej opieki i badań w zakresie zdrowia psychicznego, a także gospodarzem Kanapa w kolorze podcast. „Zawsze lubię przeformułować tę porę roku jako czas refleksji i odnowy, które skupiają nas w teraźniejszości z myślą o bardziej pozytywnej przyszłości”. Innymi słowy, zamiast skupiać się na detoksykacji przeszłości (czy to żywności, czy nawyków), pozostań ugruntowany w teraźniejszości, aby odczuwać radość i wdzięczność za to, co ma nadejść.

Kiedy język szkodzi zdrowiu

Rozważ to: detoksykacja oznacza, że ​​do twojego organizmu dostała się niechciana toksyna. Tak więc używanie języka takiego jak „detoks po wakacjach” sugeruje, że te pyszne świąteczne posiłki były w jakiś sposób „toksyczne” i powinny zostać usunięte. Jest to nie tylko, cóż, smutne i mylące (jak coś tak smacznego może być „złe?”), ale jest również uważane za zawstydzanie jedzeniem, które może prowadzić do poważnych psychologicznych i fizycznych konsekwencji, zgodnie z recenzjami naukowymi, badaniami i ekspertami. . Pomyśl: lęk, depresja, zaburzenie obsesyjno-kompulsywne i zaburzone odżywianie (w tym ortoreksja). Używanie słowa „detoks” w odniesieniu do świąt (i nie dotyczy to wyłącznie świąt na koniec roku, FTR) z natury odnosi się do wstydu do jedzenia, a wstyd jest przeciwieństwem zdrowego. Ponadto sposób, w jaki przedstawiasz i dostarczasz informacje oraz słowa, których używasz, mają bezpośredni wpływ na Twoje emocje i samopoczucie psychiczne.

„[Bądź] świadomy ideału stojącego za tym, dlaczego zachęcamy ludzi do detoksykacji” – mówi Breland-Noble. Wyjaśnia, że ​​tradycyjnie detoksykacje były skierowane do kobiet jako sposób na wywieranie na nie presji, by osiągnęły „lepsze” ciało – czasami ta wiadomość jest nieco ukryta, a innym razem jest głośna i wyraźna. Ale ten standard piękna jest „nierealistycznym, kulturowo białym, heteroseksualnym amerykańskim standardem, który nie uwzględnia całej pięknej różnorodności tkwiącej w społecznościach kolorowych (i wśród samych białych kobiet)” – mówi. „Ta narracja wzmacnia negatywne i nieosiągalne typy ciała, które zawstydzają kobiety, które nie pasują do nierealistycznych standardów”.

„Ten detoksykujący język jest szkodliwy dla wszystkich, ale szczególnie dla młodych kobiet, których celem jest przede wszystkim ta wiadomość” – mówi zarejestrowana dietetyczka Lisa Mastela, MPH, założycielka Bumpin' Blends. Oznacza to, że cieszenie się i relaks przy radosnych zajęciach — drugie śniadanie, pieczenie ciasteczek z rodziną, popijanie gorącego kakao przy ognisku, chrupanie karmelowego popcornu podczas filmu Hallmark — to zła rzecz, utożsamiana z narkotykiem, który trzeba zaopatrzyć z twojego systemu. Kora mięty pieprzowej – narkotyk.

„Mając to w pamięci, jak masz mieć pozytywne doświadczenia w okresie świątecznym?” - pyta Mastela. „Wszystko wakacje kręci się w jakiś sposób wokół jedzenia i wszystko będzie skażone tym niepotrzebnym i całkowicie niezasłużonym wstydem i poczuciem winy”.

Fizjologia wstydu i stresu

Koncepcja detoksykacji z wakacji „zaczyna się w przyszłym roku od pomysłu, aby być „dodatkowo czystym”, co ustawia cię na nieuniknioną porażkę w połowie stycznia lub na początku lutego, kiedy wypalasz się po detoksie” – mówi Mastela. „Enter: spirala wstydu i poczucia winy. Enter: następny detoks na „letnie ciało”. Enter: następny cykl wstydu. To niekończąca się pętla wstydu i poczucia winy.

„Podwyższony poziom kortyzolu wynikający z ciągłej zmiany nawyków żywieniowych (i stresu związanego z tymi nawykami żywieniowymi) może skrócić długość życia” – podkreśla. Dodaje, że wysoki poziom hormonu stresu jest również powiązany ze zwiększonym ryzykiem choroby Alzheimera, raka, cukrzycy i chorób serca.

Ważne jest również, aby podkreślić, że ci, którzy zmagali się z zaburzeniami odżywiania, mogą być szczególnie dotknięci o tej porze roku. Tak wiele aspektów sezonu może być szczególnie trudnych dla tych, którzy mieli do czynienia z zaburzeniami erekcji, że samo słowo „detoks” może wywołać. I chociaż powrót do zdrowia każdego z nas wygląda inaczej, „planowanie wirtualnych spotkań z terapeutą, medytacja i planowanie z wyprzedzeniem (lub odgrywanie scenariuszy) może pomóc, ale jest to tak indywidualne” – mówi Mastela. (Powiązane: Jak „The Great British Baking Show” pomógł uzdrowić mój związek z jedzeniem)

Wiedz, że świąteczne jedzenie jest ważne

Jeśli społeczeństwo będzie przypisywać wartości moralne żywności, dlaczego nie uczynić jej pozytywnym? Nie tylko zapewnia emocjonalny i duchowy komfort (świąteczny nastrój to prawdziwa rzecz, a nostalgia w rzeczywistości może cię uszczęśliwić), ale także dlatego, że łączy cię z twoją kulturą, zauważa Breland-Noble. „Jedzenie jest jednym z najbardziej unikalnych markerów kulturowych, jakie mamy”, mówi. „Istnieje tak wiele różnych rodzajów kuchni i metod przygotowania, które urzeczywistniają to, kim jesteśmy jako ludzie różnych kultur”.

Obejmuje to proces gotowania i tworzenia jedzenia. „Proces przygotowywania jedzenia jest często oparty na kulturze i służy jako działanie, które łączy ludzi i pomaga nam uhonorować (i przekazać) tradycje” – mówi Breland-Noble. „Jeśli produkty bogate w skrobię są podstawą kulturową w Twojej społeczności i dużą częścią tego, jak łączysz się z rodziną podczas wakacji, w jaki sposób w ogóle się z nich „odtruwasz” – lub w sposób, który szanuje Ciebie i Twoje zwyczaje?” Jeszcze lepiej, naprawdę zadaj sobie pytanie, dlaczego chcesz.

Jeśli bardziej interesuje Cię żywieniowa strona tego argumentu, wiedz, że: świąteczne jedzenie nie szkodzi Twojemu ciału. „Bądźcie pewni, że wszelkiego rodzaju pokarmy, które wkładasz do swojego organizmu w okresie świątecznym, są cienki”, mówi Mastela. „Prawdopodobnie Twoja domowa kuchnia – czy to słodycze, czy inne świąteczne posiłki – jest w rzeczywistości mniej toksyczna niż inne jedzenie, które jesz przez cały rok”.

Tak, świąteczne potrawy są zazwyczaj bardziej pobłażliwe — ajerkoniak nigdy nie będzie sałatką z jarmużu. Ale spróbuj umieścić to w perspektywie z resztą tego, co jesz; misją tutaj jest usunięcie poczucia winy i uświadomienie sobie, że o tej porze roku odżywiasz swoje ciało i duszę.

Jak podchodzić do świąt ze zdrowym nastawieniem?

Zrozumiałe jest, że te od dawna postrzegane pobłażanie i poczucie winy nie zostaną zmienione z dnia na dzień, ale podczas wakacji możesz dokonać małych, pozytywnych zmian w zachowaniu, które mogą zmienić sposób, w jaki patrzysz na swoje wybory żywieniowe o tej porze roku i poza nią. .

Zamiast planować „detoks” po wakacjach, co jeśli po prostu będziesz jadł wolniej i świadomie, delektując się i doceniając swoje jedzenie, praktykując wdzięczność? „Skup się na radości — zrelaksuj się i medytuj nad myślą, że jedzenie jest niemal niezbędnym elementem świątecznej radości i przyjemności” – mówi Mastela. „I przypomnij sobie, że masz wątrobę, która nieustannie cię detoksykuje”.

Jeśli starasz się porzucić nastawienie na detoks po wakacjach (które może być trudne do odprogramowania, jeśli przebywałeś w tej przestrzeni od lat!), oto kilka rzeczy, które możesz zrobić, aby zacząć przełamywać schemat, według tych ekspertów.

• Pracuj z terapeutą, terapeutą żywieniowym lub zarejestrowanym dietetykiem. (Nie wiesz, od czego zacząć? Therapy for Black Girls i American Psychological Association mają łatwo przeszukiwalne katalogi dla profesjonalistów zdrowia psychicznego i Academy of Nutrition and Dietetics for R.D.s.)
• Zacznij prowadzić dziennik o tym, jak bardzo jesteś wdzięczny za swoje jedzenie i jak się przez nie czujesz na poziomie emocjonalnym.
• Znajdź przepis do podzielenia się z przyjacielem lub członkiem rodziny i przygotuj go razem; może to wzmocnić twoje emocjonalne doznania i pamięć wokół specjalnego świątecznego dania.
• Spróbuj medytacji i świadomego jedzenia, dwóch praktyk opartych na relacji ciało-umysł, które mogą obniżyć poziom stresu i pomóc jeszcze bardziej docenić jedzenie.

Jeśli rok 2020 jest pożarem śmietnika, może wrzucimy tam słowo „detoks” i uciekniemy do 2021 roku? Brzmi jak plan.

Recenzja dla