Autor: Rachel Coleman
Data Utworzenia: 28 Styczeń 2021
Data Aktualizacji: 9 Lipiec 2025
Anonim
5 EASY VEGAN DRESSINGS | ONLY 3 INGREDIENTS EACH!
Wideo: 5 EASY VEGAN DRESSINGS | ONLY 3 INGREDIENTS EACH!

Zawartość

Odłóż na bok latte z przyprawami dyniowymi - ta sałatka z ciepłą i pikantną ciecierzycą jest tym, co naprawdę da ci uczucie upadku. Ciepła, pieczona ciecierzyca w tej sałatce jest również super sycąca z połową filiżanki zawierającej 6 gramów białka i 6 gramów błonnika. W tej sałatce znajdziesz również dodatkowe białko ze zdrowego (i wygodnego!) rozdrobnionego kurczaka z rożna. Do tego zdrowy tłuszcz z bezmlecznego dressingu z tahini i oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. (Więcej: Sałatki zbożowe, które naprawdę zadowalają)

Podsumowując, ta kombinacja białka i zdrowego tłuszczu (plus błonnik z ciecierzycy) jest dokładnie tym, czego potrzebujesz, aby utrzymać brzuch w cieple, sytości i radości w nadchodzące chłodne jesienne wieczory. Ta miska pyszności zawiera również witaminy A i K oraz kwas foliowy z sałaty Bibb, a także witaminę C i likopen z pomidorów, więc dostaniesz zdrową dawkę mikroelementów, które pomogą Ci poczuć się jak najlepiej, gdy zmieniają się pory roku. (Powiązane: Ta zupa Superfood łączy kurczaka, szpinak i ciecierzycę w najlepszy sposób)


Z dymnymi, pikantnymi i kremowymi elementami w jednym pysznym posiłku, nie zdziw się, jeśli ta zdrowa sałatka stanie się Twoim nowym ulubionym na jesień.

Ciepła Sałatka Z Przyprawioną Ciecierzycą i Kurczakiem (+ Wędzony Sos Tahini)

Służy 4

Składniki

  • 8 filiżanek organicznej sałaty Bibb, podzielonej na pojedyncze liście
  • pikantna, prażona ciecierzyca, ciepła (patrz niżej)
  • 1 szklanka pomidorów, pokrojonych w plastry
  • 16 uncji organicznego kurczaka z rożna, rozdartego
  • przydymiony sos tahini (patrz poniżej)

Do pikantnej ciecierzycy:

  • 1 puszka (15,5 uncji) organicznej ciecierzycy (inaczej fasoli garbanzo), odsączonej, wypłukanej i osuszonej
  • 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 1/2 łyżeczki wędzonej papryki
  • 1/2 łyżeczki kminku
  • 1/4 łyżeczki chili w proszku
  • 1/8 łyżeczki pieprzu cayenne
  • Sól himalajska różowa do smaku

Do opatrunku:

  • 1/4 szklanki soku z cytryny
  • 1/4 szklanki pasty tahini
  • 1/4 szklanki octu jabłkowego
  • 1/4 szklanki + 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 3/4 szklanki oczyszczonej wody
  • 1/4 szklanki drożdży odżywczych
  • 1 łyżka organicznej musztardy chrzanowej Annie
  • 1 1/2 łyżeczki wędzonej papryki
  • 1 1/2 łyżeczki kminku
  • 1/4 łyżeczki chili w proszku
  • 2 łyżeczki aminokwasów kokosowych
  • 1 ząbek czosnku
  • Sól himalajska różowa do smaku

Wskazówki


  1. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F.
  2. Wrzuć ciecierzycę i oliwę z oliwek na blachę do pieczenia wyłożoną folią aluminiową, aż ciecierzyca będzie dobrze pokryta.
  3. Piecz ciecierzycę przez około 45 minut lub do momentu, gdy ciecierzyca będzie złocista i chrupiąca. Wyjmij z piekarnika i lekko ostudź. Następnie wrzuć je do miski z papryką, kminkiem, chili w proszku i pieprzem cayenne i posyp solą.
  4. Aby zrobić opatrunek: Dodaj składniki dressingu do Vitamix lub innego blendera szybkoobrotowego i zmiksuj do uzyskania emulsji. Dostosuj sól do smaku.
  5. W dużej salaterce wrzuć sałatę, ciepłą ciecierzycę, pomidory i kurczaka z około 1/2 szklanki wędzonego dressingu tahini lub wystarczającą ilością dressingu. (Możesz zarezerwować pozostały sos do późniejszego użycia w lodówce.) Smacznego!

Recenzja dla

Reklama

Fascynujące Artykuły

Czy ocet jabłkowy naprawdę pomaga Ci schudnąć?

Czy ocet jabłkowy naprawdę pomaga Ci schudnąć?

Ocet jabłkowy, zwła zcza organiczna wer ja produktu, może pomóc Ci chudnąć, ponieważ je t bogaty w pektyny, rodzaj rozpu zczalnego błonnika, który wchłania wodę i wypełnia żołądek, zmniej za...
Dieta na refluks żołądkowo-przełykowy

Dieta na refluks żołądkowo-przełykowy

Dieta na refluk żołądkowo-przełykowy powinna być zbilan owana i urozmaicona, ważne je t uwzględnienie w niej owoców, warzyw i białych mię , oprócz zalecania unikania pokarmów trudnych d...