Co to są róży i czy mają zalety?

Zawartość

• Odżywianie dzikiej róży
• Korzyści z róży
• Właściwości przeciwstarzeniowe
• Może zmniejszyć ból stawów
• Może pomóc w utracie tłuszczu
• Może poprawić zdrowie serca
• Typowe zastosowania dla dzikiej róży
• Czy róży mają skutki uboczne?
• Dolna linia

Jeśli kupisz coś za pomocą linku na tej stronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Jak to działa

Od miękkich płatków po kłujące ciernie róże są symbolem piękna i zdrowia.

Należą do Rosa rodzaj rodziny Rosaceae, która ma ponad 100 gatunków (1).

Jednak jedną mniej znaną częścią róży są okrągłe, wypełnione nasionami cebulki zwane biodrami róży, które znajdują się pod płatkami róży.

Nazywane również owocami róży, owoce róży są zwykle czerwono-pomarańczowe, choć można również znaleźć odmiany żółte i czarne (2).

W przeciwieństwie do kwiatów róży, które kwitną wiosną i latem, biodra róży zwykle rosną po zakwitnięciu płatków i zaczynają opadać, co zwykle następuje od wczesnej do środkowej jesieni. W rzeczywistości są one uważane za słodsze, gdy są zbierane po pierwszych przymrozkach sezonu (3).

Bogate w składniki odżywcze i zwalczające choroby, owoce róży zwróciły uwagę na ich rolę w zdrowiu i urodzie.

W tym artykule dowiesz się wszystkiego, co musisz wiedzieć o owocach róży, w tym o ich zaletach, zastosowaniach i skutkach ubocznych.

Odżywianie dzikiej róży

Wewnątrz róży znajduje się wiele małych jadalnych nasion, które są dobrym źródłem wielu składników odżywczych. 2-łyżka stołowa (16 gramów) porcji owoców dzikiej róży zapewnia (4):

• Kalorie: 26
• Węglowodany: 6 gramów
• Błonnik: 4 gramów
• Witamina A: 4% dziennej wartości (DV)
• Witamina B5: 3% DV
• Witamina C: 76% z DV
• Witamina E: 6% z DV

Róża ma czerwono-pomarańczowy kolor dzięki pigmentom karotenoidowym znanym jako likopen i beta-karoten. Wykazano, że pigmenty te promują zdrowie skóry i oczu (2, 5, 6).

Są również bogate w przeciwutleniacze zwalczające choroby, takie jak witamina C, katechiny, kwercetyna i kwas elagowy. Dieta bogata w te związki może pomóc zmniejszyć stan zapalny i stres oksydacyjny w twoim ciele (2, 6).

Ponadto witamina C odgrywa kluczową rolę w syntezie kolagenu i zdrowiu immunologicznym (7, 8).

Jednak zawartość składników odżywczych w owocach róży w dużej mierze zależy od gleby i warunków uprawy, technik przetwarzania i konkretnych gatunków. Na przykład wiele odmian dzikiej róży jest przetwarzanych za pomocą ciepła i wody, co znacznie obniża poziom witaminy C (6, 9).

Owoce dzikiej róży są bogate w przeciwutleniacze, zwłaszcza witaminę C. Związki te mogą oferować różne korzyści zdrowotne.

Korzyści z róży

Różane biodra były stosowane od wieków w medycynie tradycyjnej i ludowej ze względu na ich właściwości przeciwzapalne i przeciwbólowe.

Właściwości przeciwstarzeniowe

Olejek z dzikiej róży jest popularną substancją przeciwstarzeniową w społeczności kosmetycznej, chociaż badania potwierdzające jego zalety są ograniczone. Jest wytwarzany przez tłoczenie na zimno owoców róży i wydobywanie ich naturalnych olejków (10, 11).

Nasiona dzikiej róży są bogate w wielonienasycone tłuszcze, które wspierają zdrową błonę skóry i chronią skórę przed związkami zapalnymi, takimi jak promienie ultrafioletowe (UV), dym papierosowy i zanieczyszczenia (12, 13).

W jednym małym, 8-tygodniowym badaniu, codzienne przyjmowanie 3 mg proszku z dzikiej róży doprowadziło do znacznego zmniejszenia zmarszczek i znacznego wzrostu wilgotności i elastyczności skóry (13).

Naukowcy przypisali te wyniki silnemu profilowi ​​przeciwutleniaczy, witaminy C i kwasów tłuszczowych z dzikiej róży, które chronią i uzupełniają barierę ochronną skóry (13).

Ponadto wykazano, że stosowanie witaminy C bezpośrednio na skórze znacznie zwiększa syntezę kolagenu i obrót komórek - szybkość odnawiania się komórek skóry.

Dlatego produkty o naturalnie wysokiej zawartości witaminy C, takie jak olej z dzikiej róży, mogą mieć działanie przeciwstarzeniowe (14).

Olejek z dzikiej róży może również pomóc w gojeniu się ran. W ostatnich badaniach szczury leczone tym olejem miały znacznie szybsze gojenie się ran i mniej blizn niż grupa kontrolna. Potrzebne są jednak badania na ludziach (15).

Może zmniejszyć ból stawów

Biodra różane zostały dobrze przebadane pod kątem ich wpływu na ból zwyrodnieniowy stawów.

Choroba zwyrodnieniowa stawów jest jednym z najczęstszych rodzajów zapalenia stawów, dotykającym odpowiednio 10% i 13% mężczyzn i kobiet w wieku powyżej 60 lat. Jest to definiowane jako stopniowy spadek chrząstki w stawach, co może prowadzić do ogromnego bólu i stanów zapalnych (16, 17).

Niedawny przegląd 24 badań wykazał, że suplementacja owocami róży może pomóc złagodzić objawy choroby zwyrodnieniowej stawów poprzez zwalczanie stresu oksydacyjnego i stanów zapalnych w stawach (17).

Ponadto w przeglądzie trzech badań stwierdzono, że osoby przyjmujące proszek z dzikiej róży dwukrotnie częściej zgłaszały poprawę bólu w chorobie zwyrodnieniowej stawów. Jednak głównym zastrzeżeniem jest ograniczona liczba badań (18).

Wreszcie w niedawnym przeglądzie zaobserwowano, że biodra róży zmniejszają ból i sztywność u osób z chorobą zwyrodnieniową stawów, ale nie poprawiają zakresu ruchu (19).

Podczas gdy róży wydają się łagodzić ból zwyrodnieniowy stawów, potrzebne są dalsze badania, aby lepiej zrozumieć odpowiednie dawki.

Może pomóc w utracie tłuszczu

Biodra różane były badane jako potencjalna pomoc w utracie tłuszczu.

W 12-tygodniowym badaniu z udziałem 32 osób, przyjmowanie tabletki 100 mg z dzikiej róży każdego dnia znacznie zmniejszyło tłuszcz w jamie brzusznej w porównaniu z grupą kontrolną. Autorzy przypisali ten efekt tilirozydowi, silnemu przeciwutleniaczowi, który może zwiększać metabolizm tłuszczów (20).

Ten efekt wykazano również w wielu badaniach na gryzoniach. Potrzebne są jednak bardziej szczegółowe badania (21, 22).

Może poprawić zdrowie serca

Spożywanie róży może poprawić zdrowie serca poprzez obniżenie poziomu cholesterolu i ciśnienia krwi.

W 6-tygodniowym badaniu z udziałem 31 osób, picie napoju z dzikiej róży zawierającego 40 gramów proszku z dzikiej róży dziennie doprowadziło do znacznego obniżenia ciśnienia krwi, całkowitego cholesterolu i LDL (złego) cholesterolu w porównaniu z grupą kontrolną (23).

Napój zawierał również 31 gramów błonnika. Wysokie spożycie błonnika wiąże się nie tylko z lepszym zdrowiem serca, ale również wysoki poziom przeciwutleniaczy w owocach róży może odgrywać pewną rolę (23).

Niemniej jednak konieczne są dalsze badania.

Różane biodra mogą pomóc w zapobieganiu starzeniu się skóry, zmniejszyć ból choroby zwyrodnieniowej stawów oraz wspomóc odchudzanie i zdrowie serca. Nadal potrzebne są dalsze badania.

Typowe zastosowania dla dzikiej róży

Róża może być stosowana w żywności i produktach komercyjnych.

Wiele kultur dodaje je do zup, herbat i deserów. Na przykład herbata z dzikiej róży jest popularnym napojem europejskim, a nyponsoppa to klasyczna szwedzka zupa z dzikiej róży. Wreszcie dżemy i marmolady wykonane z tego owocu są popularne na Bliskim Wschodzie (10).

Ponadto, owoce te można zmielić na drobny proszek i stosować jako suplement diety przeciwdziałający starzeniu się i zdrowiu stawów.

Olejek z dzikiej róży jest szeroko dostępny w produktach przeciwstarzeniowych, które można kupić w sklepach lub w Internecie.

Owoce róży można dodawać do potraw jako wzmacniaczy smaku lub przetwarzać na olej lub proszek w celu użycia jako suplement.

Czy róży mają skutki uboczne?

Róża jest powszechnie uważana za bezpieczną. Jednak obecnie nie wiadomo, czy są one bezpieczne w czasie ciąży i karmienia piersią (24).

Chociaż brakuje badań dotyczących skutków ubocznych spożywania dużych ilości owoców dzikiej róży, spożywanie dużych dawek witaminy C może wywoływać nudności, rozstrój żołądka, zaparcia i zgagę (6, 25).

Wreszcie, ze względu na witaminę C, nadmierne spożycie róży biodrowej może zaszkodzić osobom z nawracającymi kamieniami nerkowymi, anemią sierpowatą i hemochromatozą - zaburzeniem żelaza (25).

Zawsze porozmawiaj ze swoim lekarzem przed rozpoczęciem nowego suplementu.

Jeśli są spożywane w nadmiarze, najczęstszymi skutkami ubocznymi róży mogą być problemy żołądkowe, nudności i zgaga. Przed zażyciem suplementów z dzikiej róży skonsultuj się z pracownikiem służby zdrowia.

Dolna linia

Historycznie, róży wykorzystywano jako naturalny lek na wiele chorób i dolegliwości.

Mogą pomóc zmniejszyć objawy starzenia się i obniżyć ciśnienie krwi, poziom cholesterolu i ból zwyrodnieniowy stawów.

Chociaż owoce róży są bezpieczne dla większości ludzi, najlepiej skonsultować się z lekarzem przed wypróbowaniem suplementów.

Produkty z dzikiej róży są szeroko dostępne w sklepach specjalistycznych i online:

• herbata
• olej
• suplementy