Przepis na naleśnik z amarantusem na cukrzycę

Zawartość

• Składniki:
• Tryb przygotowania:

Ten przepis na naleśniki z amarantusem to doskonała opcja śniadaniowa dla diabetyków, ponieważ amarant pomaga zapobiegać nadmiernemu poziomowi cukru we krwi i może pomóc w zapobieganiu powikłaniom związanym z nadmiarem cukru we krwi. Tak więc te naleśniki mogą być również stosowane w dietach odchudzających, ponieważ zawierają niewiele kalorii

Te naleśniki, choć nie są formą leczenia cukrzycy, są świetną alternatywą dla preparatu naleśnikowego, który pomaga kontrolować indeks glikemiczny.

Składniki:

• Pół szklanki mąki amarantowej;
• Pół szklanki mąki pełnoziarnistej;
• Pół szklanki mąki kukurydzianej;
• 2 łyżeczki drożdży;
• Pół łyżki deserowej sody oczyszczonej;
• 2 szklanki mleka;
• 2 duże jajka;
• Pół szklanki oleju rzepakowego;
• 2 szklanki jagód lub truskawek.

Tryb przygotowania:

Wymieszaj mleko, jajka i olej i zmiksuj w blenderze na kremową konsystencję. Odstaw na 5 minut. Dodaj suche składniki wraz z pół szklanki jagód lub truskawek.

Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodaj wodę, po jednej łyżeczce na raz, aby ciasto rozrzedziło się. Zrobić naleśniki na patelni lub na niskiej patelni do ciasta i podawać z resztą jagód lub truskawek jako nadzienie.

Zrozum wszystko, co amarant może zrobić dla zdrowia:

• Korzyści z amarantusa