5 przepisów na zdrowe koktajle proteinowe dla dzieci
Zawartość
- Masło migdałowe i białko bananowe
- Składniki
- Instrukcje
- Koktajl z ananasowego mleka kokosowego
- Składniki
- Instrukcje
- Pomarańczowy koktajl śniadaniowy
- Składniki
- Instrukcje
- Łatwy shake z jagodami i tofu
- Składniki
- Instrukcje
- Czekoladowe masło orzechowe i mleko sojowe
- Składniki
- Instrukcje
- Na wynos
Przenośne, szybkie i pełne składników odżywczych koktajle proteinowe są idealnym paliwem dla Twojego dziecka w podróży.
Białko jest niezbędnym makroskładnikiem odżywczym dla osób w każdym wieku. Pomaga nie tylko budować, utrzymywać i naprawiać komórki, ale jest również ważny dla układu odpornościowego i wszystkich mięśni ciała, w tym ich serca.
Najlepsze źródła białka to:
- mięso
- ryba
- fasolki
- orzechy
- mleko
- ser
- jajka
- tofu
- Jogurt
Wymagania dotyczące białka różnią się w zależności od wieku i płci, ale dobrą zasadą jest, że dzieci potrzebują około pół grama białka na każdy funt, który ważą. Na przykład 50-funtowe dziecko powinno mieć około 25 gramów białka każdego dnia. Bardzo aktywne dzieci mogą potrzebować trochę więcej białka, ale generalnie nie potrzebują tak dużo białka jak dorośli.
Jeśli martwisz się, że Twoje dziecko nie otrzyma wystarczającej ilości białka z posiłków, koktajle proteinowe to wspaniały sposób na zapakowanie białka wraz z innymi zdrowymi witaminami i minerałami. Wykonywanie ich w domu jest zwykle znacznie tańsze niż kupowanie ich w sklepie.
Spróbuj jednego z tych prostych i zdrowych przepisów na shake'y proteinowe na proste śniadanie lub przekąskę po meczu sportowym.
Masło migdałowe i białko bananowe
Masło migdałowe jest doskonałym źródłem zdrowych dla serca jednonienasyconych tłuszczów, witaminy E, błonnika i żelaza. Ponadto łyżka masła migdałowego zawiera ponad 3 gramy białka. Mała porcja twarogu dodaje kolejne 7 gramów białka do koktajlu.
Składniki
- 1 mrożony dojrzały banan
- 1 szklanka niesłodzonego mleka migdałowego
- 1 łyżka masła migdałowego
- 1/4 szklanki twarogu
Instrukcje
Wymieszaj wszystkie składniki, aż będą gładkie. Dodaj szczyptę miodu, jeśli musi być trochę słodszy. Oczywiście, jeśli nie masz pod ręką masła migdałowego, zastąp bardziej ekonomiczne masło orzechowe. Masło orzechowe ma również wysoką zawartość białka roślinnego.
Koktajl z ananasowego mleka kokosowego
Kto wiedział, że mleko kokosowe ma tyle białka? Ten przepis z wyprzedzeniem z bloga Yummy Life z pewnością będzie jednym z ulubionych śniadań Twojego dziecka. A dzięki owiesowi, nasionom chia i jogurtowi na mleku kokosowym ma również bardzo wysoką zawartość białka.
Składniki
- 1/4 szklanki niegotowanych płatków owsianych
- 1 łyżeczka nasion chia
- 1 szklanka niesłodzonego mleka kokosowego
- 1/4 szklanki jogurtu (najlepiej jogurtu greckiego)
- 1 szklanka mrożonych, świeżych lub konserwowanych kawałków ananasa
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1 do 2 łyżeczek miodu lub innego środka słodzącego
Instrukcje
Najpierw zmiksuj owies i nasiona chia, aby uzyskać teksturę mąki. Następnie dodaj mleko kokosowe, dodaj jogurt i ananasa i zmiksuj. Dodaj dowolny pożądany środek słodzący do smaku i przechowuj w lodówce przez co najmniej cztery godziny lub przez noc, aby zmiękczyć owies. Wstrząśnij przed wypiciem.
Pomarańczowy koktajl śniadaniowy
Ten shake proteinowy jest świetny dla aktywnych dzieci, ponieważ jest nie tylko bogaty w białko, ale także jest wytwarzany z wody kokosowej. Woda kokosowa (inna niż mleko kokosowe) ma wysoką zawartość potasu, który jest elektrolitem traconym podczas pocenia się. Jogurt grecki jest wyjątkowo kremowy, a także bardzo bogaty w białko w porównaniu do jogurtu zwykłego.
Ten koktajl śniadaniowy również smakuje jak popsicle, więc z pewnością spodoba się tłumowi.
Składniki
- 1/2 szklanki wody kokosowej
- 1/2 szklanki beztłuszczowego jogurtu greckiego waniliowego
- 1/2 szklanki mrożonego mango
- 2 łyżki zamrożonego koncentratu soku pomarańczowego
- 1 szklanka lodu
Instrukcje
Wymieszaj składniki i podawaj na zimno. W razie potrzeby dodaj więcej lodu. Pamiętaj, aby używać czystej wody kokosowej bez dodatku cukru.
Łatwy shake z jagodami i tofu
Mrożone jagody są pełne witamin i przeciwutleniaczy oraz jednego z najłatwiejszych owoców, które można dodać do koktajlu. Tofu zapewnia mieszance trochę grubości i białka bez zmiany smaku jagód. Wypróbuj ten prosty przepis na koktajl proteinowy z jagód.
Składniki
- 1 dojrzały banan
- 2 szklanki mrożonych jagód mieszanych (jagody, jeżyny, maliny lub truskawki)
- 1/2 szklanki jedwabnego tofu
- 1/2 szklanki soku z granatów
Instrukcje
Po prostu połącz składniki w blenderze i miksuj, aż będą gładkie. Zastąp sok z granatów innym rodzajem soku owocowego, jeśli nie masz go pod ręką.
Czekoladowe masło orzechowe i mleko sojowe
Podobnie jak mleko mleczne, mleko sojowe zawiera 8 gramów białka na filiżankę, co czyni go doskonałym zamiennikiem. Ten koktajl naprawdę zawiera białko z jedwabistym miękkim tofu, masłem orzechowym i nasionami chia, z których wszystkie są bogate w białko. Co ważniejsze, Twoje dzieci pokochają go, ponieważ smakuje jak koktajl mleczny z masłem orzechowym.
Składniki
- 1 szklanka mleka sojowego
- 1/2 szklanki jedwabnego miękkiego tofu
- 2 łyżki masła orzechowego
- 1 do 2 łyżek proszku kakaowego
- 1 do 2 łyżek miodu
- 1 łyżka nasion chia
Instrukcje
Połącz składniki i podawaj na zimno. Mniam!
Na wynos
Oczywiście zawsze możesz wypróbować swój własny przepis na zdrowy shake proteinowy, mieszając i dopasowując każdy rodzaj owoców z bogatym w białko mlekiem mlecznym lub sojowym, jogurtem i tofu. Pamiętaj tylko, aby unikać zbyt dużej ilości dodanego cukru, w tym dodatku cukru w postaci soków i jogurtów smakowych.
Koktajle proteinowe to wspaniała przekąska na wynos w ramach zbilansowanej diety. Ale upewnij się, że twoje dziecko otrzymuje również białko z innych pokarmów bogatych w białko, takich jak:
- chude mięso
- jajka, fasola
- orzechy
- ziarna